Я тут, это, рыбов показываю.
ブリ [buri] желтохвост. Эта рыбонька явно находится в международном розыске. У нее очень много имён.
Желтохвост меняет свое название по мере взросления.
モジャコ [mojyako] малек →ワカシ [ wakashi] 20 см →イナダ [inada] 40 см→ワラサ [warasa] 60 см →ブリ [buri] более 80 см.
Так как рыба эта водится по всей Японии, есть ещё и местные названия.
Кансайский вариант:
モジャコ [mojyako] малек→ツバス [tsubasu] 20 см →ハマチ [hamachi] 40 см →メジロ [mejiro] 60 см →ブリ [buri] более 80 см.
Или в Тояме:
ツバイン [tsubain] малек→ツバス [tsubasu] 20 см →コズクラ [kozukura] 30 см →フクラギ [fukuragi] 40 см →ガンド [gando] 60 см →ブリ [buri] более 70 см.
Вроде бы, путаницы особой нет. Живёшь в Кансае, называешь на кансайский манер, в Токио используюте восточный вариант. А ブリ всем понятно. Однако японцы решили, что молодого желтохвоста, убиенного во имя сушей, повсеместно будут называть ハマチ. Но кансайский ハマチ меньше, чем ハマチ в Канто.
Рыбина эта явно работает на японскую разведку, но я все равно её зажарю под терияки соусом
ブリ [buri] желтохвост. Эта рыбонька явно находится в международном розыске. У нее очень много имён.
Желтохвост меняет свое название по мере взросления.
モジャコ [mojyako] малек →ワカシ [ wakashi] 20 см →イナダ [inada] 40 см→ワラサ [warasa] 60 см →ブリ [buri] более 80 см.
Так как рыба эта водится по всей Японии, есть ещё и местные названия.
Кансайский вариант:
モジャコ [mojyako] малек→ツバス [tsubasu] 20 см →ハマチ [hamachi] 40 см →メジロ [mejiro] 60 см →ブリ [buri] более 80 см.
Или в Тояме:
ツバイン [tsubain] малек→ツバス [tsubasu] 20 см →コズクラ [kozukura] 30 см →フクラギ [fukuragi] 40 см →ガンド [gando] 60 см →ブリ [buri] более 70 см.
Вроде бы, путаницы особой нет. Живёшь в Кансае, называешь на кансайский манер, в Токио используюте восточный вариант. А ブリ всем понятно. Однако японцы решили, что молодого желтохвоста, убиенного во имя сушей, повсеместно будут называть ハマチ. Но кансайский ハマチ меньше, чем ハマチ в Канто.
Рыбина эта явно работает на японскую разведку, но я все равно её зажарю под терияки соусом
🤣17👍4🐳4🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На работе 30 февраля. Где-то в районе дома вполне себе весна и солнышко.
❤🔥12😁5🤔3👍1🙈1
#котизм
Как мы знаем, в Японии нет бесплатной медицины, в том числе и для котиков.
А стоимость ветеринарных услуг по ощущениям в пару раз выше, чем лечение в человеческих клиниках.
Поэтому у Понскэ есть медицинская страховка.
Она покрывает 70% стоимости лечения, если сумма не превышает 20000 йен (а она превышает, например, недавний поход больничку, когда кот сожрал тюльпаны, со сдачей анализов и капельницей, обошёлся в 50000 иен без страховки, но заплатили 35000 иен).
Процент, обеспечивающий медицинское страхование братьям нашим меньшим, оплачивает хозяин.
Сумма может различаться. К примеру, у котиков она может зависеть от возраста и от количества посещения клиник в прошлом году (чем чаще болели, тем выше стоимость страховки).
У собакенов же целая таблица. Цена может значительно различаться, ведь учитывается возраст, размер, количество посещений клиники за прошлый год и порода (для пород, предрасположенных к различным заболеваниям, например, мопсов, страховка становится достаточно дорогостоящей)
Как мы знаем, в Японии нет бесплатной медицины, в том числе и для котиков.
А стоимость ветеринарных услуг по ощущениям в пару раз выше, чем лечение в человеческих клиниках.
Поэтому у Понскэ есть медицинская страховка.
Она покрывает 70% стоимости лечения, если сумма не превышает 20000 йен (а она превышает, например, недавний поход больничку, когда кот сожрал тюльпаны, со сдачей анализов и капельницей, обошёлся в 50000 иен без страховки, но заплатили 35000 иен).
Процент, обеспечивающий медицинское страхование братьям нашим меньшим, оплачивает хозяин.
Сумма может различаться. К примеру, у котиков она может зависеть от возраста и от количества посещения клиник в прошлом году (чем чаще болели, тем выше стоимость страховки).
У собакенов же целая таблица. Цена может значительно различаться, ведь учитывается возраст, размер, количество посещений клиники за прошлый год и порода (для пород, предрасположенных к различным заболеваниям, например, мопсов, страховка становится достаточно дорогостоящей)
❤16😨9🔥4
#японияпутешествия
Представляю вашему вниманию 高過庵 [takasugian] чайную комнату, построенную слишком высоко,
И 空飛ぶ泥舟[soratobu doro bune]
летающая лодка, сделанная из грязи. (Вообще 泥舟 может переводится как судно-мусоровоз, но тут, я думаю, имеется ввиду вариант из фольклора. То есть буквально "лодка из грязи", ненадёжная и быстро тонущая. Так ещё можно сказать про какой-нибудь безнадёжный план).
Все это небольшие достопримечательности нашей деревни. Являются частью серии чайных домиков архитектора Фудзимори Синобу. Где-то рядом находится ещё и 低過庵 [hikusugian] чайная комната, построенная слишком низко. 低過庵 похож на землянки периода Дземон.
Вся эта причудливая красота является частным владением, и иногда туда устраиваются экскурсии.
Представляю вашему вниманию 高過庵 [takasugian] чайную комнату, построенную слишком высоко,
И 空飛ぶ泥舟[soratobu doro bune]
летающая лодка, сделанная из грязи. (Вообще 泥舟 может переводится как судно-мусоровоз, но тут, я думаю, имеется ввиду вариант из фольклора. То есть буквально "лодка из грязи", ненадёжная и быстро тонущая. Так ещё можно сказать про какой-нибудь безнадёжный план).
Все это небольшие достопримечательности нашей деревни. Являются частью серии чайных домиков архитектора Фудзимори Синобу. Где-то рядом находится ещё и 低過庵 [hikusugian] чайная комната, построенная слишком низко. 低過庵 похож на землянки периода Дземон.
Вся эта причудливая красота является частным владением, и иногда туда устраиваются экскурсии.
🔥17👍5🥰2
Когда контент растет из под земли.
#внезапныйяпонский
Милый голубой цветочек называется "Вероника персидская". Красиво, нежно, по-весеннему. Однако японцы думают совсем, немножечко, ну вот чуть-чуть по-другому.
Итак, オオイヌノフグリ [ooinunofuguri].
オオイヌ - большая собака
ノ- родительный падеж
フグリ- мошонка.
" Мошонка большой собаки"
По мнению местный жителей, плоды и семена этого растения напоминают тестикулы крупного пёселя. У меня все.
#внезапныйяпонский
Милый голубой цветочек называется "Вероника персидская". Красиво, нежно, по-весеннему. Однако японцы думают совсем, немножечко, ну вот чуть-чуть по-другому.
Итак, オオイヌノフグリ [ooinunofuguri].
オオイヌ - большая собака
ノ- родительный падеж
フグリ- мошонка.
" Мошонка большой собаки"
По мнению местный жителей, плоды и семена этого растения напоминают тестикулы крупного пёселя. У меня все.
😁26🤪6
Так как мне сегодня было божественно вкусно, то делюсь с вами сакральным знанием. А именно рецептом жареной селёдки в рамках рубрики #рецептытетимаши.
Берём две распластанные селёдки, присыпаем слегка мукой и жарим на кунжутном масле до аппетитной корочки.
Паралельно готовим соус:
1 столовая ложка соевого соуса
1/2 столовой ложки кулинарного сакэ
аналогичное колличество мирина
1/2 чайной ложки кунжута
1/2 чайной ложки японского перца (он же сычуанский перец).
Соус в сковородку к рыбе, выпариваем жидкость.
Все, вы восхитительны.
Берём две распластанные селёдки, присыпаем слегка мукой и жарим на кунжутном масле до аппетитной корочки.
Паралельно готовим соус:
1 столовая ложка соевого соуса
1/2 столовой ложки кулинарного сакэ
аналогичное колличество мирина
1/2 чайной ложки кунжута
1/2 чайной ложки японского перца (он же сычуанский перец).
Соус в сковородку к рыбе, выпариваем жидкость.
Все, вы восхитительны.
❤🔥17🔥6👍4
#бытвяпонии
Сегодня ездила подавать документы на продление визы. Длительность прошлой визы была 3 года, надеюсь, это период останется неизменным и для новой. Так как переоформлять каждый год ну уж очень не хочется. Не смотря на то, что живу в префектуре Нагано, документы отвезла в соседнюю префектуру Яманаси, город Кофу (на фото, кстати, кусок замковой стены Кофу). Просто до иммиграционной службы в городе Нагано мне ехать два часа, а до Кофу 40 минут.
Вообще, документы можно подать и онлайн, если есть универсальное идентификационное удостоверение マイナンバーカード, но я за три года так и не удосужилась его оформить.
Виза у меня для гуманитариев.
А в перечне профессий главной деятельностью стоит перевод, дополнительными возможными видами занятости являются маркетинг и и международная торговля (вид занятости указывает работодатель).
Теперь жду две недели и еду получать новую визу
Сегодня ездила подавать документы на продление визы. Длительность прошлой визы была 3 года, надеюсь, это период останется неизменным и для новой. Так как переоформлять каждый год ну уж очень не хочется. Не смотря на то, что живу в префектуре Нагано, документы отвезла в соседнюю префектуру Яманаси, город Кофу (на фото, кстати, кусок замковой стены Кофу). Просто до иммиграционной службы в городе Нагано мне ехать два часа, а до Кофу 40 минут.
Вообще, документы можно подать и онлайн, если есть универсальное идентификационное удостоверение マイナンバーカード, но я за три года так и не удосужилась его оформить.
Виза у меня для гуманитариев.
А в перечне профессий главной деятельностью стоит перевод, дополнительными возможными видами занятости являются маркетинг и и международная торговля (вид занятости указывает работодатель).
Теперь жду две недели и еду получать новую визу
👍21🔥9
#клиентвсегдаправ
Обожаю иностранных гостей. Это какой-то отдельный вид прекрасного. Зачастую они, конечно, сведущи в японской культуре, нормах поведения, да и добраться до гостиницы человеку, впервые посетившему Японию, довольно трудно. Поэтому большая часть импортных гостей люди бывалые. Но бывают и исключения.
Месяц назад написал нам гость и спросил о погоде в марте. Ну думаю, бывает, удаленный горный район,все дела. Сообщаю, что у нас в марте недовесна-перезима, бывает и снег идёт, одевайтесь теплей и машину с зимними шинами не забудьте. Ну и ссылку кидаю на сайт с прогнозом погоды местности .
Через пару недель приходит новое письмо, с вопросом о погоде на 12-14 марта, и о местах ближайшего цветения сакуры.
Странно, думаю, вроде никто не сообщал об отключении интернета в Сингапуре. Но пишу о приятных +7 - +8 градусах, и менее приятном дождике на два дня. Капслоком сообщаю, что сакура в префектуре Нагано цветет в апреле, а на желаемые даты ближайшее ханами в Токио.
Никаких ответов-приветов на оба мои письма не поступало.
И вот гости благополучно приехали, дождь, как и обещалось, с утра льет нещадно, они мучают меня вопросами о том, когда же он закончится, а точно, нет сакуры и почему в Токио есть, а здесь нет, и что же тут можно посмотреть, если нет сакуры.
Но они уехали довольными, потому что внезапно пошел снег и спас меня от дальнейших разбирательств.
Гости из Сингапура - снега толком не видели, отправила их на лыжную базу кататься на фуникулёре.
Помните, если едите в Японию на ханами, проверяйте хотя бы карты цветения сакуры.
А для продвинутых путешественников советую официальные туристические сайты той местности, куда вы направляетесь.
Обожаю иностранных гостей. Это какой-то отдельный вид прекрасного. Зачастую они, конечно, сведущи в японской культуре, нормах поведения, да и добраться до гостиницы человеку, впервые посетившему Японию, довольно трудно. Поэтому большая часть импортных гостей люди бывалые. Но бывают и исключения.
Месяц назад написал нам гость и спросил о погоде в марте. Ну думаю, бывает, удаленный горный район,все дела. Сообщаю, что у нас в марте недовесна-перезима, бывает и снег идёт, одевайтесь теплей и машину с зимними шинами не забудьте. Ну и ссылку кидаю на сайт с прогнозом погоды местности .
Через пару недель приходит новое письмо, с вопросом о погоде на 12-14 марта, и о местах ближайшего цветения сакуры.
Странно, думаю, вроде никто не сообщал об отключении интернета в Сингапуре. Но пишу о приятных +7 - +8 градусах, и менее приятном дождике на два дня. Капслоком сообщаю, что сакура в префектуре Нагано цветет в апреле, а на желаемые даты ближайшее ханами в Токио.
Никаких ответов-приветов на оба мои письма не поступало.
И вот гости благополучно приехали, дождь, как и обещалось, с утра льет нещадно, они мучают меня вопросами о том, когда же он закончится, а точно, нет сакуры и почему в Токио есть, а здесь нет, и что же тут можно посмотреть, если нет сакуры.
Но они уехали довольными, потому что внезапно пошел снег и спас меня от дальнейших разбирательств.
Гости из Сингапура - снега толком не видели, отправила их на лыжную базу кататься на фуникулёре.
Помните, если едите в Японию на ханами, проверяйте хотя бы карты цветения сакуры.
А для продвинутых путешественников советую официальные туристические сайты той местности, куда вы направляетесь.
❤22👍5🔥4🤨2