#рецептытетимаши
Что тут у нас? Базовый элемент домашней японской кухни и частый ингредиент бэнто - сладкая вареная тыква. Может показаться, что это блюдо скорее десерт, но нет, японцы очень любят разнообразие вкусов и текстур, поэтому зачастую уже довольно сладкие продукты, такие как тыква или батат, готовят в сладкой заправке.
Рецепт:
200 грамм тыквы режем произвольно кусками, складываем в миску, накрываем пищевой пленкой и ставим в микроволновку 500ватт на 3,5 минут. Так мы значительно сокращаем время приготовления.
Затем тыкву перекладываем в небольшую кастрюлю добавляем 100мл воды, ст.л соевого соуса, ст.л мирина, ст.л сахара. После закипания, накрываем крышкой и варим на медленном огне до мягкости(я готовлю минут 15-20, чтобы и кожура стала мягкой).
Что тут у нас? Базовый элемент домашней японской кухни и частый ингредиент бэнто - сладкая вареная тыква. Может показаться, что это блюдо скорее десерт, но нет, японцы очень любят разнообразие вкусов и текстур, поэтому зачастую уже довольно сладкие продукты, такие как тыква или батат, готовят в сладкой заправке.
Рецепт:
200 грамм тыквы режем произвольно кусками, складываем в миску, накрываем пищевой пленкой и ставим в микроволновку 500ватт на 3,5 минут. Так мы значительно сокращаем время приготовления.
Затем тыкву перекладываем в небольшую кастрюлю добавляем 100мл воды, ст.л соевого соуса, ст.л мирина, ст.л сахара. После закипания, накрываем крышкой и варим на медленном огне до мягкости(я готовлю минут 15-20, чтобы и кожура стала мягкой).
👍26🥰7
#работавяпонии
shit happens
Вчера вообще был странный день. Почти уверовала в ретроградный Меркурий.
Уборка косячила не по-детски, а мы апргрейдили гостей, в качестве извинения.
В ресторане люди жаловались на холодный карри-суп. Одному столу поменяли его три раза.
Пожилую гостью прищемило дверью лифта, причем очень основательно. А в конце дня практикантка(?), девочка из Вьетнама, которая получает опыт работы в Японии, учась в языковой школе, уронила паллет с рюмочками под аперитив (мы в них подаём безалкогольное амадзакэ). На фото урона тысяч на 30 йен. Сейчас один добрый человек будет восстанавливать их с помощью кинцуги (немного упрощённого - без покрытия золотом. Только цветной лак. Причина - цена золотой пыли: 18 тясяч йен за грамм).
Вчера во всей этой вакханалии я не участвовала, но сегодня у меня было お詫びの朝日: извинятельное утро. Извинялись в ресторане: несли бесплатный кофе, извинялись во время чек-аута: дарили извинятельные сувениры, извинялись во время проводов: провожали всей толпой (чем больше провожающих - тем глубже наше раскаяние).
Shit happens
shit happens
Вчера вообще был странный день. Почти уверовала в ретроградный Меркурий.
Уборка косячила не по-детски, а мы апргрейдили гостей, в качестве извинения.
В ресторане люди жаловались на холодный карри-суп. Одному столу поменяли его три раза.
Пожилую гостью прищемило дверью лифта, причем очень основательно. А в конце дня практикантка(?), девочка из Вьетнама, которая получает опыт работы в Японии, учась в языковой школе, уронила паллет с рюмочками под аперитив (мы в них подаём безалкогольное амадзакэ). На фото урона тысяч на 30 йен. Сейчас один добрый человек будет восстанавливать их с помощью кинцуги (немного упрощённого - без покрытия золотом. Только цветной лак. Причина - цена золотой пыли: 18 тясяч йен за грамм).
Вчера во всей этой вакханалии я не участвовала, но сегодня у меня было お詫びの朝日: извинятельное утро. Извинялись в ресторане: несли бесплатный кофе, извинялись во время чек-аута: дарили извинятельные сувениры, извинялись во время проводов: провожали всей толпой (чем больше провожающих - тем глубже наше раскаяние).
Shit happens
🙏35😢6🤔5👍4🙈4🫡3
Сейчас вопрос: кто знает, что это. И для чего это используется? (Я знаю, но не скажу. Вернее, скажу, но не сразу)
🤔12👍5
Представляю вам コケ丸[kokemaru]- маскота 白駒池[shirakoma-ike] букв. пруда Белой Лошади (когда-нибудь я расскажу вам кул-стори про этот пруд). Имя маскота переводится как "кружочек из мха" и э,да, это мох. Почти лесовичок-моховичок. Скажите, для чего в Японии нет маскотов?
❤33👍3
Random Japan
Photo
Итак ответ:
Это зуб морского леща, примотанный к бамбуковой палочке. Используется в кинцуги для полировки золота на вогнутых и выгнутых поверхностях. Цена чудо-приспособления 800 иен... За рыбий клык, палку и нитку...
Это зуб морского леща, примотанный к бамбуковой палочке. Используется в кинцуги для полировки золота на вогнутых и выгнутых поверхностях. Цена чудо-приспособления 800 иен... За рыбий клык, палку и нитку...
🔥21👍9😁7🤔2
Завтра моя очередь музыкальной эстафеты, и там будет совсем другая музыка. Ну а сегодня у меня есть для вас одна песня, одни клип, но какой!!! Припев застрял в голове даже у кота, мне кажется. Поэтому, чтобы не только мне мучиться приобщить вас к прекрасному, делюсь.
Группа 米米クラブ с композицией Kome Kome War
(Пы.Сы. если вы только начинаете изучать японский и страдаете от наличия в нем азбуки катакана, найдите текст и поплачьте)
https://youtu.be/RLhBzd9fSo0?si=VgWccpzqlEHQ6RcA
Группа 米米クラブ с композицией Kome Kome War
(Пы.Сы. если вы только начинаете изучать японский и страдаете от наличия в нем азбуки катакана, найдите текст и поплачьте)
https://youtu.be/RLhBzd9fSo0?si=VgWccpzqlEHQ6RcA
YouTube
Kome Kome War - Kome Kome Club
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
❤6😁2👍1🔥1
Вот и настала моя очередь принять участие в музыкальном марафоне вслед за каналами Японский Городовой и Японский Клуб ИСАА МГУ.
И я расскажу о своей первой любви среди японских музыкальных групп.
Buck-Tick - японские пионеры готической рок-сцены. Вместе с X Japan эти ребята стояли у истоков такого направления как Visual Key. Они стали неотъемлемой частью японской музыкальной культуры и истории.
Хотя их музыку невозможно ограничить в рамках одного стиля. Это и инди, и панк, и готика, и индастриал.
Группа Buck-Tick была образована в Токио в 1983 году, дебютировала в 1987. А через два года они уже выступали в на таких огромных площадках как Budokan и Tokyo Dome. Кстати название группы переводится как "петарда" - 爆竹[bakuchiku].
В состав группы входят Ацуши Сакураи (вокал), Хисаси Имаи (гитары, электроника, вокал), Хидехико Хосино (гитары), Ютака Хигучи (бас) и Ягами Толл (ударные).
Это одна из немногих групп, которые остались активными более четверти века и продолжают радовать поклонников новой музыкой.
Мне было восемнадцать, я случайно наткнулась на эту группу и впервые мне понравилась японская музыка. Впервые хотелось понимать текст, и то, что я начинала понимать, было невероятно красиво.Вокалист -Ацуши Сакурай также является автором слов большинства песен.
Нашла восхитительное описание его лирики "dance in a daydream about reality".
Ну и буду предельно честной: мне было 18 и я была безумно влюблена в Сакурая. И, нет, не стыдно в этом признаться.
И до сих пор от некоторых песен, особенно готического периода 2005-2010 предательски щемит сердечко.
В комментариях оставляю свои любимые треки, передаю эстафету Линю Ву и иду переслушивать все, что найду.
Пы.сы : ах да, в далёком 2016 была даже на их концерте на огромной, заполненной до отказа Yokohama Arena, радовалась на галерке как ребенок.
А здесь самая любимая
蜉蝣
И я расскажу о своей первой любви среди японских музыкальных групп.
Buck-Tick - японские пионеры готической рок-сцены. Вместе с X Japan эти ребята стояли у истоков такого направления как Visual Key. Они стали неотъемлемой частью японской музыкальной культуры и истории.
Хотя их музыку невозможно ограничить в рамках одного стиля. Это и инди, и панк, и готика, и индастриал.
Группа Buck-Tick была образована в Токио в 1983 году, дебютировала в 1987. А через два года они уже выступали в на таких огромных площадках как Budokan и Tokyo Dome. Кстати название группы переводится как "петарда" - 爆竹[bakuchiku].
В состав группы входят Ацуши Сакураи (вокал), Хисаси Имаи (гитары, электроника, вокал), Хидехико Хосино (гитары), Ютака Хигучи (бас) и Ягами Толл (ударные).
Это одна из немногих групп, которые остались активными более четверти века и продолжают радовать поклонников новой музыкой.
Мне было восемнадцать, я случайно наткнулась на эту группу и впервые мне понравилась японская музыка. Впервые хотелось понимать текст, и то, что я начинала понимать, было невероятно красиво.Вокалист -Ацуши Сакурай также является автором слов большинства песен.
Нашла восхитительное описание его лирики "dance in a daydream about reality".
Ну и буду предельно честной: мне было 18 и я была безумно влюблена в Сакурая. И, нет, не стыдно в этом признаться.
И до сих пор от некоторых песен, особенно готического периода 2005-2010 предательски щемит сердечко.
В комментариях оставляю свои любимые треки, передаю эстафету Линю Ву и иду переслушивать все, что найду.
Пы.сы : ах да, в далёком 2016 была даже на их концерте на огромной, заполненной до отказа Yokohama Arena, радовалась на галерке как ребенок.
А здесь самая любимая
蜉蝣
YouTube
BUCK-TICK - Kagerou (Subbed)
Another subbing that I've done, this time it's "Kagerou".
I guess I could say that in a very short amount of time, this song has become very important to me; it's meaning profound and very much applicable. I've attached a certain amount of sentiment to it…
I guess I could say that in a very short amount of time, this song has become very important to me; it's meaning profound and very much applicable. I've attached a certain amount of sentiment to it…
❤24❤🔥11🔥2
#красивое
К нам постепенно подкрадывается осень.
Кстати, в гостинице есть небольшой храм, с божеством, которое присматривает за онсеном
К нам постепенно подкрадывается осень.
Кстати, в гостинице есть небольшой храм, с божеством, которое присматривает за онсеном
👍19🥰11🔥9❤7
#внезапныйяпонский
Сегодня у нас в горах температура ночью упала ниже нуля, и я выучила новое выражение 霜が降りる[shimo ga oriru] покрыться изморозью.
Сегодня был фееричный чек-аут. После расчета, когда гости после всех покупок в сувенирном и распитий кофеёв в лаундже, решают, что пора бы и честь знать, мы провожаем их до машин. А сегодня абсолютно все машины были покрыты инеем, поэтому мы бегали с тяжеленными ёмкостями с горячей водой и поливали ей стекла, чтобы гости смогли от нас уехать.
Забавный комментарий от гостей из Токио:"Хорошо, что мы взяли зимнюю (真冬[mafuyu] зимняя зима) одежду."
"Стоп,- подумала я, рассматривая стёганую курточку из юникло -какая ещё зимняя одежда?". А потом вспомнила среднюю температуру зимой в Токио и взгрустнула
Сегодня у нас в горах температура ночью упала ниже нуля, и я выучила новое выражение 霜が降りる[shimo ga oriru] покрыться изморозью.
Сегодня был фееричный чек-аут. После расчета, когда гости после всех покупок в сувенирном и распитий кофеёв в лаундже, решают, что пора бы и честь знать, мы провожаем их до машин. А сегодня абсолютно все машины были покрыты инеем, поэтому мы бегали с тяжеленными ёмкостями с горячей водой и поливали ей стекла, чтобы гости смогли от нас уехать.
Забавный комментарий от гостей из Токио:"Хорошо, что мы взяли зимнюю (真冬[mafuyu] зимняя зима) одежду."
"Стоп,- подумала я, рассматривая стёганую курточку из юникло -какая ещё зимняя одежда?". А потом вспомнила среднюю температуру зимой в Токио и взгрустнула
🤣33❤6😁2
Печальные новости: 19 октября в возрасте 57 лет от кровоизлияния в мозг скончался вокалист Buck Tick Ацуши Сакурай. По данным его звукозаписывающей компании, певец почувствовал себя плохо во время концерта в Иокогаме 19 числа этого месяца и был доставлен в больницу, где скончался той же ночью
😢33
Forwarded from Random Japan
Вот и настала моя очередь принять участие в музыкальном марафоне вслед за каналами Японский Городовой и Японский Клуб ИСАА МГУ.
И я расскажу о своей первой любви среди японских музыкальных групп.
Buck-Tick - японские пионеры готической рок-сцены. Вместе с X Japan эти ребята стояли у истоков такого направления как Visual Key. Они стали неотъемлемой частью японской музыкальной культуры и истории.
Хотя их музыку невозможно ограничить в рамках одного стиля. Это и инди, и панк, и готика, и индастриал.
Группа Buck-Tick была образована в Токио в 1983 году, дебютировала в 1987. А через два года они уже выступали в на таких огромных площадках как Budokan и Tokyo Dome. Кстати название группы переводится как "петарда" - 爆竹[bakuchiku].
В состав группы входят Ацуши Сакураи (вокал), Хисаси Имаи (гитары, электроника, вокал), Хидехико Хосино (гитары), Ютака Хигучи (бас) и Ягами Толл (ударные).
Это одна из немногих групп, которые остались активными более четверти века и продолжают радовать поклонников новой музыкой.
Мне было восемнадцать, я случайно наткнулась на эту группу и впервые мне понравилась японская музыка. Впервые хотелось понимать текст, и то, что я начинала понимать, было невероятно красиво.Вокалист -Ацуши Сакурай также является автором слов большинства песен.
Нашла восхитительное описание его лирики "dance in a daydream about reality".
Ну и буду предельно честной: мне было 18 и я была безумно влюблена в Сакурая. И, нет, не стыдно в этом признаться.
И до сих пор от некоторых песен, особенно готического периода 2005-2010 предательски щемит сердечко.
В комментариях оставляю свои любимые треки, передаю эстафету Линю Ву и иду переслушивать все, что найду.
Пы.сы : ах да, в далёком 2016 была даже на их концерте на огромной, заполненной до отказа Yokohama Arena, радовалась на галерке как ребенок.
А здесь самая любимая
蜉蝣
И я расскажу о своей первой любви среди японских музыкальных групп.
Buck-Tick - японские пионеры готической рок-сцены. Вместе с X Japan эти ребята стояли у истоков такого направления как Visual Key. Они стали неотъемлемой частью японской музыкальной культуры и истории.
Хотя их музыку невозможно ограничить в рамках одного стиля. Это и инди, и панк, и готика, и индастриал.
Группа Buck-Tick была образована в Токио в 1983 году, дебютировала в 1987. А через два года они уже выступали в на таких огромных площадках как Budokan и Tokyo Dome. Кстати название группы переводится как "петарда" - 爆竹[bakuchiku].
В состав группы входят Ацуши Сакураи (вокал), Хисаси Имаи (гитары, электроника, вокал), Хидехико Хосино (гитары), Ютака Хигучи (бас) и Ягами Толл (ударные).
Это одна из немногих групп, которые остались активными более четверти века и продолжают радовать поклонников новой музыкой.
Мне было восемнадцать, я случайно наткнулась на эту группу и впервые мне понравилась японская музыка. Впервые хотелось понимать текст, и то, что я начинала понимать, было невероятно красиво.Вокалист -Ацуши Сакурай также является автором слов большинства песен.
Нашла восхитительное описание его лирики "dance in a daydream about reality".
Ну и буду предельно честной: мне было 18 и я была безумно влюблена в Сакурая. И, нет, не стыдно в этом признаться.
И до сих пор от некоторых песен, особенно готического периода 2005-2010 предательски щемит сердечко.
В комментариях оставляю свои любимые треки, передаю эстафету Линю Ву и иду переслушивать все, что найду.
Пы.сы : ах да, в далёком 2016 была даже на их концерте на огромной, заполненной до отказа Yokohama Arena, радовалась на галерке как ребенок.
А здесь самая любимая
蜉蝣
YouTube
BUCK-TICK - Kagerou (Subbed)
Another subbing that I've done, this time it's "Kagerou".
I guess I could say that in a very short amount of time, this song has become very important to me; it's meaning profound and very much applicable. I've attached a certain amount of sentiment to it…
I guess I could say that in a very short amount of time, this song has become very important to me; it's meaning profound and very much applicable. I've attached a certain amount of sentiment to it…
❤🔥18❤4
Оставлю здесь самую душераздирающую песню BUCK- TICK
Long distance call
Слышишь?
Ты слышишь меня?
Ты, наверное, уже спала
Слышу
Я слышу тебя
Извини, что разбудил
Я должен сказать тебе кое-что важное
Это может показаться смешным
Слышишь?
Ты слышишь меня?
Еще немного, побудем вот так
Слышу
Я слышу тебя
Спасибо за то, что выслушала меня
Какое-то время мы не сможем с тобой видеться
Я желаю тебе спокойной ночи
Этот звонок – последний
Пока…
Я люблю тебя, мама
Мне больше нечего сказать
Я люблю тебя
Я люблю тебя
Все, что я могу сказать
Я люблю тебя, мама
Я не могу подобрать слов
Я люблю тебя
Я люблю тебя
Все, что я могу сказать
Алло?
Алло?
Какое-то время мы не сможем с тобой видеться
Я только пожелаю тебе спокойной ночи
Этот звонок – последний
До встречи…
Я люблю тебя, мама
Мне больше нечего сказать
Я люблю тебя
Я люблю тебя
Все, что я могу сказать
Я люблю тебя, мама
Твоих слов уже не разобрать
Я люблю тебя
Я люблю тебя
И ничего более
Сердце мое разбивается на осколки,
Желая причинить кому-нибудь боль
Не останавливаясь
Не останавливаясь
Я все иду
Я люблю тебя, мама
Я не могу подобрать слов
Я люблю тебя
Я люблю тебя
Все, что я могу сказать
Алло?
Алло?!
https://youtu.be/Hj_1zCzidP0?si=uut2sUkiqSg4D9Nx
Long distance call
Слышишь?
Ты слышишь меня?
Ты, наверное, уже спала
Слышу
Я слышу тебя
Извини, что разбудил
Я должен сказать тебе кое-что важное
Это может показаться смешным
Слышишь?
Ты слышишь меня?
Еще немного, побудем вот так
Слышу
Я слышу тебя
Спасибо за то, что выслушала меня
Какое-то время мы не сможем с тобой видеться
Я желаю тебе спокойной ночи
Этот звонок – последний
Пока…
Я люблю тебя, мама
Мне больше нечего сказать
Я люблю тебя
Я люблю тебя
Все, что я могу сказать
Я люблю тебя, мама
Я не могу подобрать слов
Я люблю тебя
Я люблю тебя
Все, что я могу сказать
Алло?
Алло?
Какое-то время мы не сможем с тобой видеться
Я только пожелаю тебе спокойной ночи
Этот звонок – последний
До встречи…
Я люблю тебя, мама
Мне больше нечего сказать
Я люблю тебя
Я люблю тебя
Все, что я могу сказать
Я люблю тебя, мама
Твоих слов уже не разобрать
Я люблю тебя
Я люблю тебя
И ничего более
Сердце мое разбивается на осколки,
Желая причинить кому-нибудь боль
Не останавливаясь
Не останавливаясь
Я все иду
Я люблю тебя, мама
Я не могу подобрать слов
Я люблю тебя
Я люблю тебя
Все, что я могу сказать
Алло?
Алло?!
https://youtu.be/Hj_1zCzidP0?si=uut2sUkiqSg4D9Nx
YouTube
Long Distance Call - Buck-Tick (English Sub)
This song is about the last conversation he had with his mother before she passed away.
💔24😭9❤1