DALLA PAGINA UFFICIALE DELLA "The American Diabetes Society"
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Se oggi ti diagnosticassero il diabete di tipo 2, cosa faresti per prima cosa?

Ecco la realtà: il diabete non riguarda solo glicemia alta. Riguarda la resistenza all'insulina.

E il modo più rapido per affrontarla? Ridurre i carboidrati.

Io ridurrei i carboidrati a 30 g o meno al giorno.
Niente cibo spazzatura elaborato. Solo cibo vero: proteine, grassi sani e fibre.

La scienza lo sostiene.
La glicemia diminuisce.
La sensibilità all'insulina migliora.
I farmaci vengono ridotti (o abbandonati del tutto).

Ma ecco la vera domanda: perché non ce lo dicono fin dall'inizio?

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