🇵🇸🌍 فلسطين وغزة تتصدران خطابات قادة العالم في الأمم المتحدة

خلال الجمعية العامة للأمم المتحدة في نيويورك يومي 22 و23 سبتمبر 2026، ركز عدد من القادة على الوضع الفلسطيني ومعاناة غزة.

🇫🇷 ماكرون: دعا إلى مواصلة العمل لحل الدولتين وانتقد القيود على المساعدات الإنسانية.

🇹🇷 أردوغان: أدان معاناة الفلسطينيين ودعا إلى الضغط لإنهاء الكارثة الإنسانية في غزة.

🇧🇷 لولا: أكد ضرورة وقف المعاناة والتمسك بحل الدولتين، وانتقد الاستيطان.

🇨🇦 مارك كارني: أعلن تقديم 100 مليون دولار كندي لدعم الفلسطينيين، معظمها للمساعدات الإنسانية.

🇺🇳 غوتيريش: دعا إلى وقف القتال وإدخال المساعدات، وحذر من التوسع الاستيطاني والتهجير.

🇺🇸 ترامب: تحدث عن خطته للسلام في غزة، واعتبرها تقدما دبلوماسيا.

🇵🇸 حضرت القضية الفلسطينية وغزة بقوة، مع دعوات لحماية المدنيين، إدخال المساعدات، وقف التصعيد، وقيام دولة فلسطينية ضمن حل الدولتين.

🔴 *هل تظن أن حجم الدجاج التجاري السريع يعود للهرمونات؟ الحقيقة العلمية مختلفة تماماً! 🐔💥*

🐔 *صناعة الدواجن التجارية: بين المفاهيم الشائعة وإدارة مخاطر الاستهلاك (الجزء 1/3) 🧪⚠️*

مرحباً بكم في قناتكم *"معلومات التغذية العلاجية من حول العالم"*. في إطار *"ثورة الوعي الغذائي"*، نضع اليوم ملف اللحوم البيضاء التجارية تحت مجهر علم سموم الأغذية وفسيولوجيا الدواجن، لنفرّق بدقة بين المفاهيم الشائعة المغلوطة وبين المحاذير الصحية الواقعية القائمة على أدلة علوم الأغذية.

🔬 *تصحيح المفاهيم والشائعات الشائعة*

▪️ *الاعتقاد الشائع باستخدام الهرمونات أو المماثلات الإستروجينية:*
تشير الأدلة العلمية إلى أن هرمونات النمو ليست جزءًا من ممارسات إنتاج دجاج التسمين التجاري الحديثة، كما أن استخدامها يُعد غير عملي اقتصاديًا وبيولوجيًا. تُظهر الدراسات أن النمو السريع هو نتيجة الانتخاب الوراثي، والإدارة الصحية، والتغذية المتوازنة عبر عقود.

▪️ *مغالطة هرمونات الإجهاد والتسمين:*
يُشاع أن إجهاد الطيور يفرز هرمونات تؤدي لتسمينها، بينما تشير الدراسات الفسيولوجية إلى أن هرمون الإجهاد الرئيسي لدى الطيور (الكورتيكوستيرون) يرفع من عمليات الهدم الأيضي أثناء الإجهاد المزمن، ولا يفسر النمو السريع للدواجن التجارية.

صلاة الفجر تُنير وجهك، وتُصلح دربك، وتُيسّر عملك، وتجعلك في ذمّة الله.
فهي "كالحرب"، لا ترى فيها إلّا الأشداء المخلصين.

وعن سنة الفجر قال الحبيب المصطفى ﷺ :
[ ركعتا الفجر خير من الدنيا وما فيها ]

– قد قامت الصلاة يا ساهرين الفجر 🕌

عندما يؤلمك سِنّ من أسنانك ، ومن شِدة الألم يصبح همّك الوحيد هو قلعه ، وعندما يتم قلعه لا شعورياً يصبح لسانك طوال الوقت يتجه إلى ذلك الفراغ الذي تركه السِنّ !
بِمعنى أقوى وأفصح : ( أنه ترك فراغاً وأصبحت تفتقده )
وغالباً ما يأخذ وقتاً طويلاً لتتعود على هذا الفراغ ، ولكنك ستتعود !
وقد تسأل نفسك دائماً : هل كان يجب عليَّ قلعه ؟
فتقول : نعم ، كان يجب ذلك ، لأنه كان يُسبب لي ألماً ووجعاً لا يُحتمل !!

وهكذا هم بعض الأشخاص في حياتنا ، وبعض المواقف والظروف تُجبرك على أن تخرجهم من حياتك وتُكمل بدونهم ، رغم أنهم كانوا مصدر سعادتك يوماً ما !
صحيح أنهم قد يتركون فراغاً في حياتك ، ولكن يكفي أنه لم يعد هناك ألم أو وجع ، وأصبحت تشعر بارتياح كبير .

درر_النابلسي

لاعب كرة القدم السنغالي "ساديو ماني" يقرر استثمار 20 مليون دولار في مشروع زراعي ضخم للمانجو في قريته بمنطقة سيدهيو مسقط رأسه بالسنغال، وهو ما سيوفر أكثر من 1000 فرصة عمل لأهل القرية والمنطقة عموماً.

يُذكر أن ماني يستثمر أمواله دائماً في السنغال لتوفير مصادر دخل وتوظيف السنغاليين ويحاول المساعدة في رفع اقتصاد بلاده، وقد قام بالفعل سابقاً بتمويل مدرسة ومستشفى ومسجد ومحطة وقود في القرية التي ولد فيها.

☕🍊 القهوة أم عصير البرتقال؟ أيهما أفضل لبدء يومك؟

كلاهما له فوائد مختلفة، والاختيار يعتمد على احتياجاتك:

☕ القهوة: تمنح الكافيين الذي يساعد على اليقظة والتركيز والنشاط، كما تحتوي على مضادات أكسدة ومركبات نباتية مفيدة. لكن الإفراط فيها قد يسبب الأرق والقلق وخفقان القلب لدى بعض الأشخاص. ويعدّ تناول ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميا ضمن الحد الآمن لمعظم البالغين.

🍊 عصير البرتقال: غني بـ فيتامين C والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، ويدعم وظائف المناعة وتكوين الكولاجين. لكن العصير يحتوي على سكريات طبيعية، لذلك يفضل عدم الإفراط فيه واختيار عصير 100% دون سكر مضاف. وتبقى البرتقالة الكاملة أفضل من العصير من ناحية الألياف.

🔹 إذا كنت تبحث عن النشاط والتركيز → القهوة ☕
🔹وإذا كنت تريد فيتامين C ومغذيات البرتقال → البرتقال 🍊

🔹 الأهم هو الاعتدال، فليس هناك مشروب واحد يناسب الجميع.

🔴 *إذا لم تكن الهرمونات هي المشكلة.. فما هي المخاطر الحقيقية في الدجاج التجاري؟ 🔍⚠️*

*(اقرأ التفاصيل الدقيقة التي لا يخبرك بها أحد)*

🐔 *صناعة الدواجن التجارية: بين المفاهيم الشائعة وإدارة مخاطر الاستهلاك (الجزء 2/3) 🧪⚠️*

أهلاً بكم مجدداً. بعد أن تصدينا في الجزء الأول للشائعات الأكثر شيوعاً، ننتقل اليوم إلى الجانب العلمي الأهم: التحديات الواقعية والمحاذير الصحية القائمة على الأدلة في أنظمة الإنتاج المكثف.

⚠️ *تحديات الجودة والمحاذير الواقعية في الإنتاج المكثف*

بعيداً عن خرافة الهرمونات، فإن نمط الإنتاج المكثف يطرح تحديات صحية وجوانب يجدر بالمدقق معرفتها:

🔹 *1. التغيرات النسيجية وجودة اللحم:*
• قد تؤدي سلالات النمو السريع إلى تغيرات في تركيب اللحم، بما في ذلك اختلاف محتوى الدهون والخصائص العضلية مقارنة ببعض السلالات التقليدية.
• بروز ظواهر الاعتلال العضلي مثل *"الشرائط البيضاء" (White Striping)* و*"الصدر الخشبي" (Wooden Breast)*؛ وهي اعتلالات ناتجة عن نمو النسيج العضلي بسرعة تفوق كفاءة التروية الدموية، مما يؤثر في جودة اللحم وخصائصها التكنولوجية والقوام.

*2. التركيب الدهني ونسبة أوميجا-6:*
تعتمد التركيبة الدهنية للحوم الدواجن بدرجة كبيرة على تركيب العلف، وقد تؤدي الأنظمة الغذائية المعتمدة أساساً على الذرة والصويا إلى ارتفاع نسبة أحماض أوميجا-6 مقارنة بأوميجا-3.

🔹 *3. سلامة الأعلاف والسموم الفطرية:*
سوء تخزين الأعلاف الضخمة قد يعرّضها لنمو فطري يفرز سموماً فطرية *(Mycotoxins)* مثل الآفلاتوكسينات، ويُعد الكبد العضو الرئيس المسؤول عن استقلاب العديد من هذه السموم، وقد يؤدي التعرض المرتفع لبعض هذه السموم، مثل الآفلاتوكسينات، إلى إحداث أضرار كبدية في الطائر.
*4. تحديات الاستخدام الدوائي والمقاومة البكتيرية:*
عدم الالتزام بفترات السحب يزيد احتمال وجود متبقيات دوائية في المنتجات الحيوانية، بينما يرتبط الاستخدام غير الرشيد للمضادات بتطور مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية.


🔹

المنتخب اليمني يقابل فريق البرازيل
اليوم في كاس الخليج
اشتي اعرف وين الاعبين الحماراتيين

اكيد مشغولين في انشاء مليشيات في البلدان الاخرى مش فاضيين

ترقبو مباراه اليوم​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​😴

قلة النوم تؤثر بشكل مباشر على نظام الجسم الهرموني الذي يتحكم في الشعور بالجوع والشبع.

هرمون اللبتين:
هذا الهرمون يُفرَز من الخلايا الدهنية في الجسم، ووظيفته الرئيسية هي إرسال إشارات إلى الدماغ للشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام. عندما لا يحصل الجسم على قسط كافٍ من النوم، تنخفض مستويات اللبتين، مما يجعل الدماغ لا يتلقى الإشارات التي تخبره بالتوقف عن الأكل.

هرمون الجريلين:
يُنتج هذا الهرمون في المعدة، وهو المسؤول عن تحفيز الشعور بالجوع. في حالات قلة النوم، يزداد إفراز الجريلين، مما يزيد من الرغبة في تناول الطعام، خاصة الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.


النتيجة:
عندما لا يحصل الجسم على نوم كافٍ، يحدث خلل في توازن اللبتين والجريلين، مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع حتى لو كان الجسم لا يحتاج فعليًا إلى الطعام. هذا الخلل قد يساهم في الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن مع مرور الوقت.

(فأردت أن أعيبها) ليس كل ما نعيبه سيئاً
قد يريد الله دفع كارثة عنا (ملك يأخذ كل سفينة)

‏(فأردنا أن يبدلهما ربهما) ليس كل ما نفقده خسارة
قد يريد الله تبديل النعمة بخير منها (خيراً منه)
‏
︎(فأراد ربك أن يبلغا أشدهما)ليس كل ما يتأخر عقوبة
قد يريد الله به حفاظ رزقاً لنا (ويستخرجا كنزهما)

فاطمئن

ابني الغالي،

الحياة حين تكبر تصبح شاقة بما يكفي؛ مسؤوليات تتزايد، وأحلام تحتاج إلى سعي، وقلق على المستقبل، وأيام لا تسير دائمًا كما تشتهي.

فلا تُضِف إلى أثقالها أثقالًا تصنعها بيدك.

اترك الاستمناء إن صار عادةً تستنزفك وتبعدك عما تريد أن تكون عليه.
وابتعد عن القمار؛ فلا تبنِ رزقك وأحلامك على وهم ضربة حظ، بل على السعي والعمل والرزق الحلال.
ولا تُجبر شيئًا على البقاء بعد أن استنفدتَ ما عليك من أسباب؛ فلا كل علاقة خُلقت لتدوم، ولا كل باب أُغلق كان ينبغي أن تظل واقفًا أمامه.

تعلّم يا بني أن هناك قوةً في السعي، وقوةً أخرى في الترك.

اسعَ فيما يستحق، واترك ما يؤذيك، واقبل ما لا تملكه بعد أن تبذل أسبابك، ثم توكّل على الله.

فالنضج ليس أن تحصل على كل ما تريد، بل أن تعرف ما يستحق أن تتمسك به، وما يجب أن تتحرر منه، وما ينبغي أن تسلّمه لله وتمضي.

صلاة الفجر تُنير وجهك، وتُصلح دربك، وتُيسّر عملك، وتجعلك في ذمّة الله.
فهي "كالحرب"، لا ترى فيها إلّا الأشداء المخلصين.

وعن سنة الفجر قال الحبيب المصطفى ﷺ :
[ ركعتا الفجر خير من الدنيا وما فيها ]

– قد قامت الصلاة يا ساهرين الفجر 🕌

تخيل أن تدخل الجنة...
ثم يأتي يومٌ تجلس فيه إلى رسول الله ﷺ.

لا تقرأ سيرته هذه المرة...
ولا تسمع أحدًا يرويها عنه.
بل هو أمامك يحدثك.

يحدثك عن ليلة الهجرة...
وعن الغار...
وعن بدرٍ وأُحد...
وعن أصحابه الذين أحبهم،
وعن مكة يوم عاد إليها فاتحًا.

لقد فاتتك صحبته في الدنيا...

لكن الله أكرمك بصحبته
في دارٍ لا موت فيها...
ولا فراق.

اللهم هذا الجوار.
.
صَلُّوا على الهادي البشيرِ وأبْشِرُوا قد فازَ منْ صلّى عليهِ وأكثرَ

اللهم صلِ وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


جمعه مباركه