Сельдевое изобилие
 
🇷🇺🐟 На 19 октября 2026 года российские рыбаки выловили 588,7 тыс. тонн тихоокеанский сельди, превысив результат всего 2025 года (580 тыс. тонн). По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем добычи вырос на треть. Сельдь сохраняет второе место в рейтинге самых массовых видов рыб в России: на текущий момент ее доля в национальном вылове — 15%.
 
🗣️ «По итогам года, вылов тихоокеанской сельди может перешагнуть отметку в 600 тыс. тонн — это значит, что самого популярного вида рыбы на российском рынке будет достаточно. Наибольшие выловы были зафиксированы в России в 50-60-е годы, так что нам еще есть куда расти. Высокие промысловые показатели позволят компенсировать травматические последствия для внутреннего рынка от неудачной ивасевой путины. Рыбакам так и не удалось найти иваси в разрешенных для промысла районах, а сельдь шла в тралы отлично», — рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев.
 
✅ По его словам, высокие промысловые результаты на сельдевой путине позволили повысить доступность российской сельди для отечественных переработчиков: цены в опте остаются стабильным уже год, к концу сентября после незначительного снижения они сохранились на уровне ₽103 за кг. По данным Росстата, в розничном сегменте также все спокойно: средняя розничная цена за кг соленой сельди незначительно выросла в августе до ₽406,6 (+5% год к году, на уровне инфляции), цена за кг филе сельди соленой сохранилась на прежнем уровне (₽675,5). 
 
📌 Напомним, в 2025 году вылов тихоокеанской и атлантической сельди достиг 650 тыс. тонн.

#аналитика

В рыбной отрасли усугубляется кассовый разрыв

⚠️ Свежий выпуск подготавливаемого Центробанком России обзора «Отраслевых финансовых потоков» (номер 115 от 8 октября) фиксирует усугубляющийся кассовый разрыв в рыбной отрасли и снижение объёма входящих платежей в сравнении с другими отраслями.

📊 По данным Центробанка России, в отраслях внешнего спроса (согласно методологии ЦБ, «Рыболовство, рыбоводство» включено в эту группу) в третьем квартале объем входящих денежных потоков вырос на 13%. Однако в рыбной отрасли объём входящих денежных потоков в июле не увеличился, в августе снизился на 0,1%, а в сентябре снизился на 0,3%.

Еще драматичнее картина выглядит при сравнении среднего дневного входящего потока и среднего дневного исходящего потока. По данным Центробанка, средний дневной входящий финансовый поток в рыбной отрасли во втором и третьем кварталах этого года значительно — на 25 процентных пунктов — ниже аналогичного показателя 2025 и 2024 годов. В то же время в третьем квартале произошел резкий рост дневного исходящего финансового потока, почти вдвое в сравнении с прошлым годом.

✔️ Эксперты ВАРПЭ предполагают, что причиной такого резкого рассогласования входящего и исходящего финансовых потоков стала провальная лососёвая путина и обязательство внесения платежа за рыболовные участки.

#аналитика

Запретный краб

🚫🦀 С 2018 года по 2026 годы Минсельхоз вводит в среднем по одному запрету на промысел краба на Дальнем Востоке в год  — в общей сложности семь, еще один «на подходе»: ведомство предложило запретить спрецпромысел краба-стригуна опилио в Западно-Беринговоморской зоне всеми орудиями и способами добычи с 1 декабря 2026 года по 1 марта 2027 года. 

Что запрещали раньше?

▶️ Летом 2018 года введены запреты на лов краба мохнаторукого в одном районе подзоны Приморье до конца года и краба колючего в Северо-Охотоморской подзоне до конца года. 
В сентябре 2019 года до конца года закрыли промысел краба-стригуна ангулятуса в Западно-Беринговоморской зоне.
▶️ В мае 2021 года до конца 2022 года запретили ловить краба камчатского и краба синего в подзоне Приморье, а в июне того же года закрыли до конца года промысел краба-стригуна ангулятуса в Западно-Беринговоморской зоне.
▶️ В январе 2023 года и до конца 2024 года запретили лов краба камчатского и краба синего в подзоне Приморье, до 15 сентября 2023 года — краба камчатского в одном из районов Западно-Камчатской подзоны.
▶️ В июле 2025 года до марта текущего года закрыт спецпромысел краба-стригуна опилио в Западно-Беринговоморской зоне.

‼️ Напомним, краб — единственный вид водных биоресурсов в России, 98% квот на добычу которого распределены посредством аукционов с инвестиционными обязательствами. В 2019 и 2023 гг. добытчики краба выкупили у государства свои квоты за ₽358 млрд.

Природный риск не был в полной мере учтен при введении крабовых аукционов — на это в авторской колонке для РБК в 2023 году указывал президент ВАРПЭ Герман Зверев. «Мы уже были на вершине «крабового пьедестала» на рубеже 80-х — 90-х годов прошлого века. Однако с 1999 по 2004 год вылов камчатского краба сократился с 33 тыс. до 2 тыс. т, поэтому в 2005 году был введен запрет на промысел краба в Охотском море. Природа капризна — никто не застрахован от резкого обрушения вылова крабов», — отмечал он.

#регуляторика

Почему ВАРПЭ стала стратегическим партнером первой независимой конференция по рыбопереработке? 
 
ВАРПЭ ежегодно проводит «рыбные» сессии на «Неделе российского ритейла», регулярно организует сессии на Восточном экономическом форуме, поддерживает крупные отраслевые форумы и конференции. Мы выступаем и стратегическим партнером проекта
«Пищевка3D: Ихтиум».
 
В чем причины?
 
✅ Доказанная эффективность. Семейство конференций «Пищевка3D» уже стало действенной коммуникационной площадкой для мясной, молочной, хлебопекарной и кондитерской отраслей, сектора готовой еды и других направлений. Ежегодно проходит свыше 15 конференций, которые собирают лидеров рынка и лучших спикеров.
 
✅ Независимая площадка. «Пищевка3D» — независимый оператор мероприятий. На конференциях без прикрас обсуждаются самые интересные темы: «цензура» отсутствует, а эффективность диалога намного выше.
 
✅ Новый формат. Конференции «Пищевки3D» — это полноценный двухдневный практико-ориентированный курс. Спикеры выступают с докладами, а не короткими тезисами, а участники из зала активно вовлечены в программу и всегда могут высказать своё мнение.
 
✅ Профессиональный нетворкинг. Двухдневная конференция включают не только доклады и дискуссии, но и в другие активности для обмена опытом, поиска новых партнеров и единомышленников и обсуждения с коллегами вопросов, которые давно волнуют.
 
📍 «Пищевка3D: Ихтиум» пройдет в Москве 26-27 ноября. Для членов и партнеров ВАРПЭ предусмотрены спецусловия.
 
🔗 Регистрация

Как считать лососей?

✅ Участие в научном семинаре о качестве прогнозирования подходов тихоокеанских лососей подтверждают всё больше экспертных и исследовательских центров.

Кроме специализирующихся на изучении природных явлений научных центров (Тихоокеанский биологический институт, Южный научный центр РАН) немалый интерес проявляют исследователи в смежных специальностях.

📨 В ВАРПЭ поступили подтверждения об участии у научном семинаре от ФГУ «Востокгосплан», НИУ «Высшая школа экономики» и АО «Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики».

‼️ Очевидная необходимость «оцифровки» экономических потерь, порождённых неточностью прогнозирования, объясняет интерес к научному семинару не только биологов, но и экономистов.