Что общего у бриллианта и бокала хорошего вина? Оба были природным материалом, прошли через руки мастера, а теперь хранят в себе время, культуру и стремление к красоте.
Вместе с Poison Drop мы вдохновились сходством и провели серию вечеров «Вино и драгоценности: блеск эпох». Гости отправились в путешествии по истории огранки камней — от древности до XX века — и познакомились с винами, каждое из которых отражает свою эпоху.
В финале — блеск бриллиантов в бутике Poison Drop на Патриарших и бокал шампанского Lanson.
📲 Наш Max 📲 Наш VK
Вместе с Poison Drop мы вдохновились сходством и провели серию вечеров «Вино и драгоценности: блеск эпох». Гости отправились в путешествии по истории огранки камней — от древности до XX века — и познакомились с винами, каждое из которых отражает свою эпоху.
В финале — блеск бриллиантов в бутике Poison Drop на Патриарших и бокал шампанского Lanson.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23👍12👏8🥰3🔥1
Вермут — не только основа для аперитива, но и главный герой домашних коктейлей.
В нашем канале MAX собрали пять рецептов, с которых стоит начать. Переходите и сохраняйте себе.
📲 Наш Max 📲 Наш VK
В нашем канале MAX собрали пять рецептов, с которых стоит начать. Переходите и сохраняйте себе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19👍13🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем серию весенних рецептов десертом с характером: готовим шоколадный фондан с вишней Griottines в ликере.
Иногда один ингредиент делает блюдо ресторанным. В нашем случае — кислые французские вишни, пропитанные ликером. Они прячутся внутри фондана и вытекают вместе с теплым густым шоколадом при подаче.
🍇 Ингредиенты (7-8 порций)
🍇 Приготовление
🍇 Подача
📲 Наш Max 📲 Наш VK
Иногда один ингредиент делает блюдо ресторанным. В нашем случае — кислые французские вишни, пропитанные ликером. Они прячутся внутри фондана и вытекают вместе с теплым густым шоколадом при подаче.
Для теста:🟡 200 г темного шоколада;🟡 120 г сливочного масла;🟡 120 г сахара;🟡 3 яйца;🟡 3 желтка;🟡 60 г муки;🟡 щепотка морской соли;🟡 1 ст. л. ликера Griottines.
Начинка:🟡 8–12 вишен Griottines;🟡 1 ст. л. сиропа.
Для подачи:🟡 ванильное мороженое;🟡 вишневый соус или конфитюр;🟡 несколько целых замороженных вишен.
1. Разогреть духовку до 200°C. Формочки смазать сливочным маслом и присыпать какао.
2. Сделать вишневый конфитюр — замороженные вишни уварить с сахаром, добавить крахмал и пробить блендером. Можно взять готовый соус.
3. Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане до гладкости.
4. Взбить яйца, желтки и сахар до светлой кремовой массы.
5. Аккуратно соединить шоколадную смесь с яйцами, добавить муку, соль и сироп от Griottines.
6. Разлить тесто по формам на ⅔ объёма. В центр положить 2–3 вишни и немного сиропа, сверху закрыть небольшим количеством теста.
7. Выпекать 8–10 минут. Края должны схватиться, а центр остаться жидким. Дать постоять 1 минуту, аккуратно перевернуть на тарелку.
Сделать мазок вишнёвого соуса, выложить фондан, рядом мороженое и несколько вишен.
Разрезать и наслаждаться тем самым шоколадным «вулканом».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤38👍11👏4🎉4🔥1
Уже настроились на пикник с игристым, но у погоды другие планы? Хорошо, что мы готовы ко всему.
Собрали для вас насыщенные красные вина с максимальной выгодой:
На все вина действует скидка 45% по промокоду PLUS5.
Подробные условия — на сайте.
А вы планируете отметить возвращение зимы?
📲 Наш Max 📲 Наш VK
Собрали для вас насыщенные красные вина с максимальной выгодой:
➡️ сицилийская сира Tasca d'Almerita;➡️ бархатистое кьянти Frescobaldi;➡️ пряный пинотаж Spice Route;➡️ грузинское саперави Binekhi;➡️ и после дождя — любимый «Петрикор».
На все вина действует скидка 45% по промокоду PLUS5.
Подробные условия — на сайте.
А вы планируете отметить возвращение зимы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍23❤14😁8🍾6🥰1
На этой неделе — самые модные мероприятия с дегустацией. Например, ужин в стиле «Дьявол носит Prada».
А еще мы запустили английский клуб для любителей вина. Выбирайте понравившееся событие в своем городе.
📍 Москва
📍 Санкт-Петербург
📍 Красноярск
📍 Екатеринбург
📍 Сочи
📍 Тюмень
📍 Самара
📍 Ростов-на-Дону
📲 Наш Max 📲 Наш VK
А еще мы запустили английский клуб для любителей вина. Выбирайте понравившееся событие в своем городе.
30 апреля, 19:00
Английский клуб любителей вина — 4 490 ₽
1 мая, 19:00
Розовые мгновения — 6 490 ₽
2 мая, 19:30
Ужин по мотивам фильма «Дьявол носит Prada» — 6 490 ₽
1 мая, 19:00
Весеннее настроение — 4 990 ₽
2 мая, 19:00
Весенние хиты — 3 490 ₽
30 апреля, 19:00 | Винное казино — 2 990 ₽
1 мая, 19:00
Симфония винных ароматов — 3 490 ₽
2 мая, 18:00
Многоликий шардоне — 5 490 ₽
30 апреля, 19:00
Винная мафия — 2 990 ₽
1 мая, 19:00
Все оттенки совиньон блана — 4 490 ₽
2 мая, 19:00
Из России с любовью — 2 990 ₽
30 апреля, 18:00
Путешествие по Новому Свету — 3 490 ₽
2 мая, 18:00
Все оттенки совиньон блана — 2 990 ₽
30 апреля, 19:00
Винное казино — 2 990 ₽
2 мая, 19:00
Винные хиты ЮАР — 3 490 ₽
1 мая, 18:00
Вина с немецким акцентом — 4 490 ₽
2 мая, 12:00
Бранч с игристым и не только — 2 490 ₽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31🔥16❤12
Красивая посуда и удобные аксессуары даже обычный вечер делают чуть праздничнее. Вместе с WILLIAMS OLIVER разыгрываем наборы, которые добавят столу аккуратности и стиля:
🟡 три чайно-столовых сервиза Décor de table (мятный, желтый и белый);
🟡 три набора аксессуаров для вина Pulltex Starter Set.
Условия:
Шесть победителей определим 4 мая случайным образом. Первым трем победителям, выбранным ботом, достанется по сервизу от WILLIAMS OLIVER, а следующим — по набору аксессуаров от SimpleWine.
Полные правила конкурса — по ссылке.
Условия:
🟡 подпишитесь на каналы @cooking_news_WilliamsEtOliver и @simplewineru;🟡 нажмите кнопку «Участвую» под этим постом.
Шесть победителей определим 4 мая случайным образом. Первым трем победителям, выбранным ботом, достанется по сервизу от WILLIAMS OLIVER, а следующим — по набору аксессуаров от SimpleWine.
Полные правила конкурса — по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤274👍111🔥85🎉24🥰2
Ищете подарок для настоящего знатока крепких напитков? Тогда вам сюда.
Если коньяк — это строгое следование традициям, то арманьяк дает производителям больше пространства для творческой свободы. И Darroze пользуются ею, как никто другой. Критик Роберт Паркер назвал почтенный дом «патриархом арманьяков».
Жемчужина Darroze — это, конечно, La Collection Unique. Линейка тщательно отобранных винтажей, каждый из которых вобрал в себя лучшее, что дали солнце и терруар виноградной лозе.
А чтобы жест выглядел еще эффектнее, присмотритесь к винтажам, которые встретили 2026 год круглой датой:
Каждый винтаж La Collection Unique позволяет оценить тончайшие нюансы арманьяка в его чистом виде.
📲 Наш Max 📲 Наш VK
Если коньяк — это строгое следование традициям, то арманьяк дает производителям больше пространства для творческой свободы. И Darroze пользуются ею, как никто другой. Критик Роберт Паркер назвал почтенный дом «патриархом арманьяков».
Жемчужина Darroze — это, конечно, La Collection Unique. Линейка тщательно отобранных винтажей, каждый из которых вобрал в себя лучшее, что дали солнце и терруар виноградной лозе.
А чтобы жест выглядел еще эффектнее, присмотритесь к винтажам, которые встретили 2026 год круглой датой:
1966, Château de Gaube — мощный, с нотами какао и чернослива.
1976, Domaine de Bellair — с оттенками сухофруктов, корицы и ванили.
1986, Château de Lahitte — элегантный, с тонами лакрицы, кожи и пряника.
1996, Domaine de Rieston — многослойный, с инжиром, айвой и шоколадной мятой.
Каждый винтаж La Collection Unique позволяет оценить тончайшие нюансы арманьяка в его чистом виде.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤39👍21👀15🔥9
Вы знали, что форма бокала влияет на восприятие вина? Узкий край направляет напиток на середину языка и усиливает ощущение сладости, а широкий помогает раскрыться кислотности.
Бокалы Spiegelau Style с ромбовидной чашей (ее еще называют «усеченный бриллиант») задают нужный угол подачи, помогая точнее раскрыться винам с выраженными танинами — каберне, сире и мальбеку.
Разыгрываем набор из четырех Spiegelau из хрустального стекла — условия просты:
Победителя выберем 21 мая случайным образом. Полные правила конкурса доступны по ссылке.
Бокалы Spiegelau Style с ромбовидной чашей (ее еще называют «усеченный бриллиант») задают нужный угол подачи, помогая точнее раскрыться винам с выраженными танинами — каберне, сире и мальбеку.
Разыгрываем набор из четырех Spiegelau из хрустального стекла — условия просты:
🟡 подпишитесь на наш канал;🟡 нажмите кнопку «Участвую» под этим постом.
Победителя выберем 21 мая случайным образом. Полные правила конкурса доступны по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤369👏129👍110🔥64