Первые дегустации осени! Виноделы активно выходят на сбор винограда, а некоторые уже отмечают праздник урожая. Присоединяемся! 👌🏻

Открываем сезон: 4 и 5 сентября в ОТДОХНИ пробуем вина Испании, Португалии, ЮАР… Не забываем про крепкие напитки!

Дегустируем до 20:00 – заходите пробовать:

✅ Шайя (Руэда, Испания) – 2700 1890 руб. по акции «Классная пятница»

✅ Кюне Селексьон Лимитада Ресерва (Риоха, Испания) – 2990 1990 руб. по акции «Классная пятница»

✅ Коньяк Ле Мэтр VSOP 40% 0.7 (Франция) – 3900 3200 руб.

Испания во всей красе: ароматный вердехо Шайя и выдержанная Риоха от Кюне с тёмными фруктами и ванилью. Кстати, в этом году Семейным предприятиям Хиль – создателям Шайи – исполняется 110 лет! А рядом – коньяк Ле Мэтр VSOP из категории Купаж Крю: настоящая Франция по доступной цене.

✅ Фэт Барон Резерва белое (Сетубал, Португалия) – 1520 1150 руб. от 2-х + 400 КеГЛей подписчикам «Оттенков сезона»

✅ Фэт Барон Премиум Рэд Бленд (Сетубал, Португалия) – 1650 1150 руб. от 2-х

✅ Коньяк Ле Мэтр VS 40% 0.5 (Франция) – 2300 1800 руб.

Португальский дуэт: красный бленд-хит и ароматное белое с выдержкой в дубе. Белое, кстати, входит в сезонный сет сентября «В поисках трюфеля» – за него дарим дополнительные КеГЛи! Завершает сет выдержанный французский коньяк Ле Мэтр VS.

✅ Фаррингтон Шенен Блан и Каберне Совиньон (Западный Кейп, ЮАР) – 629 руб.

✅ Настойка Хлебная Слеза Малиновая с мятой полусладкая 25% 0.5 (Россия) – 490 415 руб.

Новинки из ЮАР по честным ценам: свежайший шенен блан и ягодно-пикантный каберне совиньон. А на десерт – наша малиновая настойка с мятой: ягодная, «цепкая», очень сентябрьская.

Выбирайте удобный ОТДОХНИ по адресам в комментариях ⬇️⬇️⬇️

Ждём вас в гости – открываем осень вкусно! 🍁

Вишнёвая косточка, душистый шалфей, фиалка, томатный лист…Все эти ароматы будто бы переносят нас в Тоскану, где правит Кьянти! 😎

4 сентября – День Кьянти. И, пожалуй, сложно придумать день более актуальный для первой осенней пятницы… Можно праздновать все выходные!

Доставайте любимый бокал под красное, подавайте мясную нарезку, никуда не спешите – тихонько отмечайте вместе с ОТДОХНИ. 😉

Подборка проверенного Кьянти к вашим услугам:

🍷 Кьянти Кантина Делла Торре – 929 799 руб.

Честное, понятное и вкусное. Будто бы вы где-то в Италии забежали пообедать и с радостью согласились на бокал, который вам вынес улыбчивый хозяин семейной траттории – на комплимент.

🍷 Ла Пьеве Борго Сер Ристоро Кьянти Супериоре – 1490 1250 руб.

Кьянти в «старом стиле» от семейной винодельни Ла Пьеве: цветочное, душистое, открытое – с тонами фиалки, вишни, смородины и спелой сливы.

🍷 И Коломби Кьянти Классико – 2890 2190 руб. от 2-х

Это «самое Кьянти» из всех наших Кьянти. Кислая вишня, травы, выразительный дуб, легкая перечность. Потенциал – до 10-15 лет.

🍷 Тенута Ди Артимино Кьянти Говерно Аль Узо Тоскано – 3700 3100 руб.

Говерно – это когда часть винограда подвяливают, а затем добавляют его в уже сброженное сусло для вторичного брожения. Вино получается мягким, очень бархатным, с приятной ягодной сладостью.

🍷 Кастелло Ди Мелето Кьянти Классико Гран Селеционе 2018 – 7500 5700 руб. от 2-х бут. из ассортимента

📲 Только под заказ

Разговор о серьезном! Кьянти высшей категории – фактически «гран крю» от замка с вековой историей. Черная вишня, зерна граната, сухие средиземноморские травы, графит, сухое дерево… глубина и огромный потенциал.

Вкусных вам выходных!

Ох, какую Жюру мы будем открывать на дегустациях «В поисках трюфеля» в ресторанах Кухня Полли – уже на следующей неделе! 😍

Традисьон от Домен де Савани – это практически великий Ван Жон…

Шардоне + саваньен. 3 года в дубе под дрожжевой пленкой. Нотки лесного ореха, сухоцвета, подлеска, сушеных грибов и трюфеля.

Интересно, какую закуску предложит в пару бренд-шеф? Даже мы пока этого не знаем! 🤷🏻‍♂️

Весь винный сет доступен ЗДЕСЬ

Друзья, еще ОСТАЛИСЬ билеты на мероприятие 12 сентября на ул. Бирюлёвской. В Строгино уже давно всё продано…

✅ 12 сентября (суббота) в 17:00 – Бирюлёво, ул. Бирюлёвская, д. 38, стр. 3

⏩ КУПИТЬ БИЛЕТ ⏪

Приходите искать трюфель – будет интересно! Откроем сезон дегустаций вместе. 💃

Любим работать с очаровательными маленькими предприятиями и винодельнями... Но сейчас про другое! 🤯

Одно из главных событий 2026 года в ОТДОХНИ: уже совсем скоро представим вам испанскую легенду – линейку хересного бренди Карлос 1 от Осборн!

Да-да, Карлос 1 теперь в Коллекциях СОМЕЛЬЕ. Партнеры из Осборн доверил нам, пожалуй, свой главный проект! ⭐️

Бренди будет много: от популярной классики до коллекционных образцов. В том числе – абсолютно уникальный Legacy со средней выдержкой 27 лет в хересных бочках XIX века.

Кому-нибудь нужен особенный подарок на Новый год? 🤭

А у вас дома есть бутылка французского коньяка? Проверьте, указан ли на ней Крю! 🤓

Знаете ли вы, что из «Большой четвёрки» коньячных домов только Remy Martin декларирует Крю для своей регулярной линейки? Это Фин Шампань: Гранд Шампань (мин. 50%) + Пти Шампань.

В системе Иерархии Крю это одна ступень с коньяками Де Луз из Коллекций СОМЕЛЬЕ.

Кстати, именно дом Буано (Де Луз) явлется одним из крупнейших поставщиков спиртов для коньяка высших уровней. Ведь у них самый большой частный виноградник в Гранд Шампань 1-ый Крю – и себе они могут позволить использовать в ассамбляже >70% спиртов оттуда. 👌

Другим домам «четвёрки», по большому счету, указывать нечего: обычно это Купажи Крю со спиртами неуказанного происхождения.

Это не плохо и не хорошо, это просто факт.

Но при выборе стоит обращать внимание на цену – надо ли переплачивать за Купаж Крю, если за эти деньги можно найти Пти Шампань, Фин Шампань или даже Гранд Шампань? 🤔

🥃 Подробнее: Иерархия Крю в Коньяке. Настоящий престиже тише, чем кажется.

Как и обещали: коллекция хересного бренди Карлос I от великих мастеров из Осборн уже в ОТДОХНИ! 😎

Оформляйте онлайн-заказы, потому что в магазинах новинки представлены очень фрагментарно (а «старших» бренди на полках нет вовсе) – запасайте эксклюзивные подарки к Новому году.

Про исторический проект Карлос I (запущен в 1889 году) можно рассказать очень много – даже в серию постов не уложиться…

Пока просто ловите интересный факт: бренди Карлос I производится из винограда сорта айрен, а дистилляцию проводят по старинному арабскому методу.

🤓 Используется особый перегонный куб – алькитара, который на Пиренейский полуостров принесли мавры в Средние века (применяли для производства лекарств, духов и эссенций, а испанцы адаптировали его для напитков). У шарантского куба (коньяк) сам куб и охладитель разделены медной трубкой, а в алькитаре чаша с холодной водой установлена прямо над кубом.

Процесс дистилляции идет очень медленно и порционно, а в дистиллят попадает огромное количество эфирных масел из вина. Спирты получают невероятно плотными и ароматными.

Представляем линейку:

🥃 Карлос I Солера Гран Ресерва 40% – 4990 3990 руб. от 2-х

🥃 Карлос I Солера Гран Ресерва Педро Хименес 40.3% – 7990 6390 руб. от 2-х

🥃 Карлос I Солера Гран Ресерва Амонтильядо 40.3% – 7990 6390 руб.

🥃 Карлос I Империал ХО Солера Гран Ресерва 40% – 12 900 9990 руб.

🥃 Карлос I 1520 Солера Гран Ресерва 41.1% – 28 000 21 900 руб.

🥃 Карлос I Солера Гран Ресерва Легаси Коллекшн 42.1% – 74 000 59 000 руб.

Ищите в Онлайн-Галерее ОТДОХНИ – ОГО!

Одна баночка = один бокал отличного игристого! 🥂

ЧАО – совсем не какао… у нас новинки из Италии: игристые жемчужные вина ЧАО в удобных «to go» баночках объем 0.2 литра.

Банки из ЮАР с винами Ван Лоферен всего лишь за одно лето перешли из категории «смелых новинок» в «абсолютные хиты». Но без игристого в этом направлении никуда. А где искать классное и доступное игристое? Конечно, в Италии. 👌🏻

Встречайте! Линейку ЧАО гости ОТДОХНИ хорошо знают по качественным сортовым винам в литровых упаковках «тетрапак». А теперь мы предлагаем и формат «мини».

В Москве ЧАО-баночки уже доступны в части магазинов. Нижний – ждем скоро! Но, как и всегда, рекомендуем оформлять онлайн-заказ. Напишите комментарий при заказе – наши коллеги уберут банки в холодильник, чтобы вы забрали их холодными. 📲

Всё по 329 рублей за банку + 500 КеГЛей в подарок при покупке от 2-х штук в любом сочетании:

💥 ЧАО Бьянко Фриззанте 0.2 (Италия)

Сухое. Легкое, свежее и ароматное вино с нотками зеленого яблока и лимонной цедры. Для поклонников просекко!

💥 ЧАО Розе Фриззанте 0.2 (Италия)

Сухое. Тонкое и приятное розе с тонами спелой вишни, малины и кожицы яблока.

💥 ЧАО Москато Фриззанте 0.2 (Италия)

Сладкое (сахар – 60 г/л). Для любителей Асти. Пышное и фруктовое – с оттенками спелого персика, абрикоса и апельсинового цвета.

Да, лето закончилось. Но холодное игристое актуально всегда. Согласны? 🍾

Хотите подарить кому-нибудь напиток из Коллекций СОМЕЛЬЕ, но не знаете, что именно выбрать? 🤔

Во-первых, идея отличная. Во-вторых, напоминаем, что у нас в КуулКлевер есть ПОДАРОЧНЫЕ КАРТЫ

Виртуальные – вставать с дивана не обязательно: несколько кликов – оплаченная карта улетит тому, кого вы хотите порадовать.

✅ Номинал можно выбрать любой – от 500 до 100 000 рублей

✅ Остаток номинала не сгорает. Можно совершить несколько покупок

✅ Оплатить подарочной картой можно всё, в том числе – напитки из Коллекций СОМЕЛЬЕ

✅ Можно выбрать дизайн. Есть забавные оформления от СОМЕЛЬЕ 😍🍷

Хотите узнать подробности? Или уже купить подарочную карту?

Всё здесь:

https://www.coolclever.ru/podarochnie-carti

Многие наверняка уже привыкли дарить такие карты из маркетплейсов и магазинов косметики.

Здесь всё то же самое! Только тот, кому вы подарите карту, сможет прийти и выбрать вино, виски, коньяк на свой вкус. И это классно! 🎁

3 факта о Хуан Хиль, которые вы 100% не знали 🤓

Да и не могли знать, потому что это самая-самая свежая информация – напрямую из Испании, в честь 110-летия Семейных предприятий Хиль.

В этом году празднуется юбилей – история нынешних 12 виноделен началась с «домашнего» предприятия в Хумилье, открытого в далёком 1916 году человеком по имени Хуан Хиль Хименес.

Уверены, гости ОТДОХНИ со стажем хорошо знакомы с проектом. А в КуулКлевер Лайф мы даже собирали достижения Хиль последних лет. Однако в юбилейный год хочется открыть еще несколько интересных нюансов, связанных с нашими партнёрами.

1️⃣ Первым было розе?

Много об этом не говорят, но в 1916 году первые удачные эксперименты Хуан Хиля начались с розового вина. Сначала из 100% монастреля, потом подключили другие сорта. Это, кстати, ответ на вопрос, почему Бодегас Хуан Хиль продолжает производить, казалось бы, нетипичное для себя вино Оноро Вера Розе. Ничего нетипичного, это история!

Оноро Вера Розе – 1450 1250 руб.

2️⃣ 2025 год стал рекордным

Сейчас Хиль заявляют о 12-ти собственных предприятиях в Испании, но год назад говорили об 11-ти винодельнях. Так вот, в 2025 году вина ВСЕХ 11-ти бодег получили оценки свыше 90 баллов (всего таких вин – 41) от Guía Peñín. Кроме того, интересным достижением может похвастаться знаменитое Хуан Хиль 4 месяца («желтая этикетка») – в прошлом году оно стало лучшим вином из монастреля по версии Certamen de Calidad DOP Jumilla.

Хуан Хиль 4 месяца – 1590 1290 руб.

3️⃣ Своё безалкогольное!

Хуан Хиль выпускает линейку безалкогольных вин Дисфрутандо. Но не так давно предприятие ПОЛНОСТЬЮ перешло на собственное б/а-производство. Теперь это отдельно спроектированный участок внутри самой бодеги. В то время как многие выпускают «вино 0%» на аутсорсе – как правило, на винных гигантах со средним качеством продукции.

Дисфрутандо Вердехо 0% – 1200 990 руб.

Скоро День портвейна – приглашаем вас на дегустации в ОТДОХНИ! 🍷

10 сентября 1756 года в Португалии создали Институт вин Дору и Порту, а уже в XXI веке придумали праздник – Международный день портвейна. Выходит, со знаменательной даты в этом году ровно 270 лет!

В четверг, 10 сентября, приглашаем в гости – на дегустацию портвейнов Силва Реиш Уайт и Тони в ОТДОХНИ. Редкие креплёные вина можно будет попробовать в 22-х магазинах сети! 😍

И абсолютно для всех мы предложим специальные цены по акции «Классная пятница» (с 10 по 13 сентября):

✅ Силва Реиш Уайт и Тони (Дору, Португалия) – 2300 1590 руб.

Портвейны от исторической винодельни Реал Компанья Велья («Старая Королевская Компания». Портвейны хозяйства регулярно поставлялись на стол премьеров Португалии, был презентованы российской императрице Екатерине II, а в конце XVIII века включались в рацион солдат наполеоновской армии.

Мы предлагаем белый портвейн с богатым букетом, сложенным из оттенков изюма, орехов, цветов и спелых фруктов. А также выдержанный (минимум 3 года) «рыжий» – Тони, с тонами красных ягод, шоколада, карамели и дуба.

Уникальность портвейна в удивительной универсальной гастрономичности. Подавать их можно не только с десертами, но и с другими блюдами/закусками:

🥩 Стейками

🧀 Выдержанными сырами

🍜 Азиатской кухней, острыми блюдами

🍔 Бургерами и пиццей

Ищите пары в КуулКлевер!

Дегустации пройдут 10 сентября с 11:00 до 20:00. Адреса магазинов в комментариях! ⬇️

За Бордо в ОТДОХНИ! Отдаём серьёзный Пойяк за ПОЛЦЕНЫ – Шато Планте всего 2250 рублей. Отличные винтажи от хозяйства Крю Буржуа по цене хорошего просекко. 😎

Тут есть, за чем поохотиться. На Москву и Нижний осталось чуть больше 100 бутылок.

Важно! Друзья, давайте еще раз зафиксируем: указанное вино есть в наличии только в части магазинов.

Мы настоятельно рекомендуем оформлять онлайн-заказ как можно быстрее и НА СЕГОДНЯ. Иначе высока вероятность, что последнюю бутылку кто-то просто заберет раньше вас.

Итак, Шато Планте (Пойяк) – сосед знаменитого Шато Понте-Кане. Предприятие входит в альтернативную классификацию Крю Буржуа (здесь хозяйства с глубокими историческими корнями, не вошедшие в официальную классификацию 1855 года).

В 1970 году хозяйство было полностью реконструировано, а сегодня его ярлык – «Качественный Пойяк с отличным потенциалом по очень привлекательной цене». Ну, а мы сегодня сделали эту цену еще интереснее. 😉

🍷 Шато Планте 2019, 2017, n/v (Пойяк, Франция) – «Мировая скидка» 50% – 4500 2250 руб.

Каберне совиньон, мерло. 12 месяцев во французском дубе. Типичное звучание Планте – это черная смородина, бархатистая вишня, специи, хорошая кислотность и сочные танины Пойяка. Минимальный потенциал – 10 лет.

И, конечно, такое Бордо очень зависимо от года. Давайте пробежимся, что предлагаем:

➡️ 2019 – выдающийся год. Жаркий, сухой. Вино концентрированное и глубокое. Бутылку можно хранить – до 2035 года спокойно.

➡️ 2017 – год хороший, строгий. Весной были заморозки. Но вино получилось классическим – сбалансированным и свежим. Сейчас оно уже готово – открывайте в течение года-двух.

➡️ n/v – это более старые винтажи. Мы, к сожалению, не можем сказать, какой именно год попадается в этом случае. Но это интереснейшая охота. Если попадутся грандиозные 2010, 2015 или 2016 – ваша удача!!! 2012, 2013 – вина проще, они проходят пик формы.

Кто заберет такую возрастную бутылку – пришлите фотографию, что именно вам удалось купить. 😄

«Среда новинок» в ОТДОХНИ, кажется, категорически против того, чтобы прощаться с летом! ☀️

Смотрите, в ассортименте акции два рислинга – для интересных сравнений сегодня вечером:

💥 Тьерра Дель Фуэго Ресерва Рислинг (Долина Мауле, Чили) – 849 629 руб.

💥 Зибенштайн Рислинг Файнхерб (Рейнхессен, Германия) – 1150 899 руб.

Чилийский – сухой: будет более «нервным» и минерально-цитрусовым. Немецкий – полусухой: ждите фруктовый дружелюбный стиль.

Если соберетесь пробовать один за одним (прям хорошая рислинг-дегустация на вечер), то сделайте так:

✅ Оба вина охладите до 6-7 градусов

✅ Первый бокал Тьерра Дель Фуэго подайте на аперитив – «без ничего», чтобы разогреть рецепторы. Второй – с тем, что планировали на ужин. Рислинг – тема универсальная. Подойдут и салаты, и рыба, и самое разное белое мясо, и пицца, и даже шаурма. 🍕

✅ Дальше порция рислинга Зибенштайн – тоже с едой. Сразу поймете контраст стилей! А еще одну порцию вина налейте уже на дижестив, чтобы «закрыть контур» вкусов.

Кстати, еще одна идея для дижестива тоже живет в «Среде новинок» – это итальянский ликер Агруми ди Сорренто от Пьемме (1890 1350 руб.).

Похож на лимончелло, но в составе не только цедра лимона, но еще и цедра апельсина + мандарина. Так что вкус будет очень выразительным, с нотками мандариновых косточек…

Весь ассортимент акции – здесь

Сегодня, 10 сентября, День портвейна – отмечаем дегустацией! 🍷

Вот, такой праздничный четверг в ОТДОХНИ – угощаем гостей 22-х магазинов настоящим португальским Порто от Реал Компанья Велья – Силва Реиш.

⏰ с 11:00 до 20:00

💥 Портвейн Силва Реиш Уайт (Дору, Португалия) – 2300 1590 руб. по акции «Классная пятница»

Белый портвейн с 2-летней выдержкой – очень мягкий и округлый. Изюм, молочная нуга, орехи, цветочные нотки.

Новая гастрономия: попробуйте подать белый портвейн с паштетом из печени птицы и кисло-сладкими нюансами. Идея – паштет МясновЪ По-Царски из печени индейки с вялеными томатами

💥 Портвейн Силва Реиш Тони (Дору, Португалия) – 2300 1590 руб. по акции «Классная пятница»

Знаменитый «рыжий» портвейн с 3-летней выдержкой. Тоже очень уютный и мягкий. Красные ягоды, дуб, сухофрукты, карамель и пряности.

Новая гастрономия: обязательно на пробу – портвейн Тони с мраморным стейком, обильно обсыпанным черным перцем. Это вау

Празднуйте день портвейна вместе с ОТДОХНИ! Специальные цены по акции «Классная пятница» действуют во ВСЕХ магазинах.

А адреса, где пройдут дегустации, мы добавили в комментарии! ⬇️

Во-первых, это Пти Шабли, которое по уровню совсем не как Пти Шабли. Во-вторых, импортерам его практически не отдают – только друзьям, а на выставки возят крайне редко – производят категорически мало. В-третьих, это не «коммерческий продукт», а вино – добрая память, за которое «вкручивать» большие деньги просто неприлично…

Сегодня мы не знаем, как начать пост про вино из ассортимента «Классной пятницы» (договорились временно не собирать подборки, а рассказывать про ценное и редкое), потому что каждая из деталей буквально достойна заголовка. 😎

Домен Готерин – статусный производитель в Шабли. И деньги, конечно, он зарабатывает на винах уровня Премье Крю и Гран Крю. А просить много за Пти Шабли, посвященное любимому дедушке, откровенно не хочется.

Это не наши слова. Это слова самого Адриана Готерина, владельца винодельни.

С другой стороны – участок Пти Шабли «Ла Терр Де Мон Пере» (находится на возвышенности рядом с Премье Крю Вайон, но экспозиция и почвы там попроще) маленький – чуть больше 1 га (гектар – 100 х 100 метров).

Имя участку дал ещё Ален Готерин, отец Адриана. «Ла Терр де Мон Пер» – «Земля моего отца», то есть Рауля, деда нынешнего владельца.

И как быть с недорогим, но классным Пти Шабли, которое производится крохотным объемом? Часть выпивается в Шабли, часть отдается дружественным компаниям, с которыми семья Готерин работает много лет. Это как раз мы. 🍀

Что сказать про само вино? Не ждите здесь силы. Ла Терр Де Мон Пере – это тончайшая струна, будто натянутая между морским побережьем и фруктовым садом.

На первом глотке оно кажется слишком легковесным и «тихим» (в том смысле, что громкости не хватает). Через 10 минут – открывается чтение между строк: цукаты из лимона, солёные брызги с моря, кожица зеленого яблока. Через полчаса и вовсе начинаешь понимать, за что именно любишь Шабли… За то самое, неуловимое!

✅ Рауль Готерин Пти Шабли Ла Терр Де Мон Пере (Бургундия, Франция) – 3700 2590 руб. по акции «Классная пятница» – 94 балла Somelie Grand Prix 🏆

Вот так. Шабли с историей (даже не хочется говорить «Пти») по цене Бургонь Шардоне из масс-маркета.

Пробовали когда-нибудь пиво «Wiess», но НЕ пшеничное? Такое вообще бывает?
 
Сегодня едва ли не последний тёплый день… И мы решили охладить и попробовать один из самых оригинальных сортов пива из Коллекций СОМЕЛЬЕ – вис из Кёльна от пивоварни Гаффель.
 
Присоединяйтесь – холодные баночки ждут вас в ОТДОХНИ! 😍
 
🍻 Гаффель Вис 4.9% 0.5 (Германия) – 349 299 руб.
 
Итак, это не просто очередной сорт. Это настоящий исторический артефакт из Кёльна. Из-за схожего названия его часто путают с баварской «пшеничкой» (Weißbier / Weissbier), но стили кардинально разные.
 
Wiess на кёльнском диалекте – «белое». Но этим словом до середины прошлого века называли практически всё «мутное» пиво – домашнее или от более крупных пивоварен – ведь современных систем фильтрации тогда не было.
 
Лишь затем, когда технологии позволили делать пиво прозрачным, появился фильтрованный кёльш. А вис почти забыли – начали возрождать лишь в последние 5-10 лет. 👏🏻
 
И если баварский вайс – это пиво, где минимум 50% – пшеничный солод, то в кёльнском висе пшеничного солода может не быть вовсе (либо до 20%).
 
Кроме того, варят вис «гибридно»: используют дрожжи верхового брожения (как для эля), а созревание проходит при низкой температуре (так готовят лагер).
 

✍🏻 О вкусе

Пиво получается бархатистым, но лёгким, с тонкими фруктово-хлебными, иногда тропическими, нотками. Но в висе вы практически не найдете оттенков банана и/или пряностей (как в «пшеничке»).

 
Если пофантазировать, то можно сказать, что вис стоит где-то между баварским пшеничным пивом (оно совсем хлебное и банановое) и привычным кёльшем (он сухой и травянистый).
 
В кёльше Гаффель горечь – 25 IBU, в висе – всего 11 IBU. Такое пиво будет питься очень мягко...
 
Так что теперь не путаем вис и вайс. А еще пробуем – и делимся мнениями!

Для хорошего вечера нужно совсем немного: зайти в ОТДОХНИ и попробовать что-то новое. Без повода – просто потому что пятница. 🍷

11 и 12 сентября (с 11:00 до 20:00) мы снова угощаем! У нас и Рона, и Испания, и прекрасный коньяк...

Так! Кто еще не подписался на уведомления обо всех дегустациях в ОТДОХНИ? 🤔

Это можно сделать по КНОПКЕ

Что пробуем в этот раз?

✅ Домен Клавель Сириус Сен-Жерве и Корделия Шусклан (Долина Роны, Франция) – 2200 1550 руб. по акции «Классная пятница»

✅ Коньяк Ришар Делиль VSOP 40% 0.7 (Франция) – 3600 2800 руб. от 2-х

Два вина Домен Клавель из Кот дю Рон Виляж: напористые, даже густые. Белое с абрикосом и цветами боярышника, красное – с вишней и пряностями. По акции можно взять как раз пару – очень удобно. И коньяк Ришар Делиль VSOP: манго, липовый мёд, миндаль в послевкусии и золото The Global Spirits Masters 2025.

⏩ Иерархия Крю в Коньяке. Настоящий престиже тише, чем кажется ⏪

✅ Домен Рэссак Остреа Совиньон Блан (Лангедок, Франция) – 1350 1100 руб.

✅ Калекара Примитиво (Апулия, Италия) – 1330 1100 руб.

✅ Виски Даблинз Оун 40% 0.7 (Ирландия) – 2690 2049 руб.

Остреа от Домен Рэссак – «хрустящий» совиньон во всей красе! А Калекара Примитиво из Апулии – вишня, смородина, шелковистые танины и 94 балла от Луки Марони. Замыкает ирландский виски тройной дистилляции, золото San Francisco World Spirits Competition 2024.

✅ Пуэнте Де Рус Вердехо и Темпранильо (Ла Манча, Испания) – 990 799 руб.

✅ Бренди Жан Луи Молле VS 40% 0.5 (Франция) – 1100 969 руб.

Пуэнте де Рус – новинки из Ла Манчи, где вино делают легко, вкусно и без пафоса. Вердехо со свежескошенной травой и тропиками, Темпранильо с красными ягодами и лакрицей. А рядом – Жан Луи Молле, мягкий французский бренди с 2-летней выдержкой.

Выбирайте удобный ОТДОХНИ по адресам в комментариях ⬇️

Ждём вас в гости!

А у нас новость! Помните, мы писали, что ирландский виски Силки Леджендари появился в ОТДОХНИ в кардинально новом дизайне? ✍🏻

Так вот, теперь ВСЯ линейка Силки от дистиллерии Шлив Лиг представлена у нас в обновленных «кузовах». Новая форма бутылок, новые этикетки, стильные подарочные коробки.

Кстати, «старший» релиз линейки – солодовый Миднайт – еще и попал в «Классную пятницу». Цена – супер! 🔥

🥃 Силки Леджендари 46% 0.7 (Ирландия) – 2850 2449 руб.

Купажированный, выдержка – 3 года, бочки – бурбон, херес

Округлый, мягкий. С нотками яблока, мёда, солода, имбиря в карамели и тонкой гармоничной дымностью.

🥃 Силки Леджендари Дарк 46% 0.7 (Ирландия) – 3700 2990 руб. от 2-х

Купажированный, выдержка – 3 года, бочки – бурбон, херес

А здесь дыма уже больше! Спелая груша, табак, солёная карамель, костёр и древесные нотки.

🥃 Силки Миднайт 46% 0.7 (Ирландия) – 4200 3100 руб. по акции «Классная пятница»

Односолодовый, выдержка – 3 года, бочки – бурбон, херес Олоросо, красное вино, стаут

Сложный и многогранный виски с тонами печеного яблока, табака, апельсиновой цедры, изюма, сандалового дерева, грейпфрута, сухофруктов и горящего торфа.

Как вам новое оформление линейки?