Коллеги, ждём вас 27 февраля в 14:00 (по Москве) на нашем заключительном мероприятии февраля на тему «О ВАЖНОСТИ ВКУСНОГО КОФЕ, РАЗВИТИЯ КОМАНДЫ, МЕТОДАХ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»
Спикер: Анастасия Плескацевич (бренд-шеф по кофе Lucky Group) поделится рекомендациями, как выстроить процесс работы, чтобы гости возвращались за кофе.
Как участвовать?
1. Оплатить участие на сайте. Стоимость для НЕ резидентов клуба: 900₽, запись обязательна.
2. Или вступить в клуб по тарифу «Полный доступ».
#клуб_sc
Спикер: Анастасия Плескацевич (бренд-шеф по кофе Lucky Group) поделится рекомендациями, как выстроить процесс работы, чтобы гости возвращались за кофе.
Как участвовать?
1. Оплатить участие на сайте. Стоимость для НЕ резидентов клуба: 900₽, запись обязательна.
2. Или вступить в клуб по тарифу «Полный доступ».
#клуб_sc
❤6🔥4🥰4👍1
🌷 Скоро весна! Как подготовиться кофейне?
Это хороший повод превратить кофейню в стратегический инструмент продвижения вашего бизнеса. Листай карусель, чтобы узнать идеи, как удивить и порадовать гостей 👉🏻
#операционка_sc
Это хороший повод превратить кофейню в стратегический инструмент продвижения вашего бизнеса. Листай карусель, чтобы узнать идеи, как удивить и порадовать гостей 👉🏻
#операционка_sc
❤16🔥6😍4👍2
☕COFFEE TEA CACAO EXPO 2025
Крупнейшая бизнес-выставка и конференция кофе, чая, какао и шоколада для кафе, кофеен и ресторанов пройдёт 16-18 апреля в новом выставочном пространстве «Тимирязев Центр» в Москве.
В этом году выставка вырастет в 2 раза, а это значит, что вас ждёт еще больше мероприятий, посетителей и экспонентов, чтобы:
✅ Презентовать инновационные решения и продукты.
✅ Наладить ценные бизнес-контакты.
✅ Обсудить тренды и будущее отрасли.
✅ Повысить прибыль и обменяться опытом с профессионалами со всей России.
Также в программе профессиональные чемпионаты, презентации и мастер-классы, дегустации.
🌍 Среди участников: поставщики сырья и оборудования, владельцы и сотрудники кафе и ресторанов, дистрибьюторы и представители специализированной розницы.
Не упустите шанс стать частью ключевого события года для всей кофейной и чайной индустрии.
Подробности: https://www.coffeeteacacaoexpo.ru/ru
📅 16-18 апреля 2025
📍 «Тимирязев Центр», Москва
Крупнейшая бизнес-выставка и конференция кофе, чая, какао и шоколада для кафе, кофеен и ресторанов пройдёт 16-18 апреля в новом выставочном пространстве «Тимирязев Центр» в Москве.
В этом году выставка вырастет в 2 раза, а это значит, что вас ждёт еще больше мероприятий, посетителей и экспонентов, чтобы:
✅ Презентовать инновационные решения и продукты.
✅ Наладить ценные бизнес-контакты.
✅ Обсудить тренды и будущее отрасли.
✅ Повысить прибыль и обменяться опытом с профессионалами со всей России.
Также в программе профессиональные чемпионаты, презентации и мастер-классы, дегустации.
🌍 Среди участников: поставщики сырья и оборудования, владельцы и сотрудники кафе и ресторанов, дистрибьюторы и представители специализированной розницы.
Не упустите шанс стать частью ключевого события года для всей кофейной и чайной индустрии.
Подробности: https://www.coffeeteacacaoexpo.ru/ru
📅 16-18 апреля 2025
📍 «Тимирязев Центр», Москва
👍20🔥6❤4
Если у вас в кофейне несколько кофемолок, то классно сделать на них карточки для гостей, которые заказывают кофе на кассе и стоят в очереди. Пока стоишь можно изучить, почитать, выбрать… 🥰
Пример, как это сделано в кофейнях WatchHouse в Лондоне☕️
Пример, как это сделано в кофейнях WatchHouse в Лондоне☕️
👍28❤11🔥6
🍫Если у вас ещё нет в меню горячего шоколада (настоящего!), то может задуматься об этом?
Как идея, ввести в меню кофейни бинтубар шоколад и удивить своих любимых гостей.
Это пример подачи горячего шоколада в какао-баре в Тбилиси. Используют Amazing Cacao💔
Очень вкусно! 100% шоколад едят ложкой, и это самый вкусный шоколад из тех, что я когда-либо пробовала. Даже в баре Amazing Cacao в Петербурге был не такой вкусный.
Опции у гостя две: приготовить на воде или молоке. Также на нем можно готовить какао😍
#бинтубар_sc
Как идея, ввести в меню кофейни бинтубар шоколад и удивить своих любимых гостей.
Это пример подачи горячего шоколада в какао-баре в Тбилиси. Используют Amazing Cacao💔
Очень вкусно! 100% шоколад едят ложкой, и это самый вкусный шоколад из тех, что я когда-либо пробовала. Даже в баре Amazing Cacao в Петербурге был не такой вкусный.
Опции у гостя две: приготовить на воде или молоке. Также на нем можно готовить какао😍
#бинтубар_sc
❤18🔥8💔4👍2
☕ Лайфстайл кофейных экспертов: Даня Океанов, обжарщик, блогер, создатель Юнат Кофе
☕ Когда и почему ты полюбил кофе?
По-настоящему влюбился в 2020 году. До этого пил только капучино с сиропами, но однажды попробовал лунго. Это был неожиданный опыт — вкус показался ужасным, но оставил интересное послевкусие. Так началось моё погружение в мир кофе: каппинги, эспрессо, воронки, аэропрессы, джезва. Я начал осознанно пить кофе и развивать сенсорные навыки. А потом потерял бизнес, которым занимался 7 лет, и задумался, чем хочу заниматься дальше. Ответ был очевиден: только тем, что люблю всей душой. Так и появилась наша обжарка.
☕ Что больше всего мотивирует тебя в работе?
В каком то роде публичность, приобретение экспертности и передача знаний. Я всегда помогаю партнёрам и покупателям с выбором сорта, рассказываю, как заваривать кофе, какие факторы влияют на вкус. Это приятно — делиться опытом, развивать культуру осознанного потребления и видеть, как люди начинают разбираться в кофе.
☕ Что ты бы хотел изменить в индустрии?
Чтобы люди пили реально вкусный кофе, покупали свежеобжаренный у местных обжарщиков и отказывались от растворимого и массового зарубежного. Для этого я делаю контент: веду блог в тг, снимаю "Юнат Кофе Toure" с оценкой напитков в кофейнях и рассказываю о кофе простым языком.
☕ Твой любимый кофейный напиток?
Фильтр, как и у всех фанатов кофе — именно в нём раскрывается природный вкус и всё его богатство.
#имена_индустрии
☕ Когда и почему ты полюбил кофе?
По-настоящему влюбился в 2020 году. До этого пил только капучино с сиропами, но однажды попробовал лунго. Это был неожиданный опыт — вкус показался ужасным, но оставил интересное послевкусие. Так началось моё погружение в мир кофе: каппинги, эспрессо, воронки, аэропрессы, джезва. Я начал осознанно пить кофе и развивать сенсорные навыки. А потом потерял бизнес, которым занимался 7 лет, и задумался, чем хочу заниматься дальше. Ответ был очевиден: только тем, что люблю всей душой. Так и появилась наша обжарка.
☕ Что больше всего мотивирует тебя в работе?
В каком то роде публичность, приобретение экспертности и передача знаний. Я всегда помогаю партнёрам и покупателям с выбором сорта, рассказываю, как заваривать кофе, какие факторы влияют на вкус. Это приятно — делиться опытом, развивать культуру осознанного потребления и видеть, как люди начинают разбираться в кофе.
☕ Что ты бы хотел изменить в индустрии?
Чтобы люди пили реально вкусный кофе, покупали свежеобжаренный у местных обжарщиков и отказывались от растворимого и массового зарубежного. Для этого я делаю контент: веду блог в тг, снимаю "Юнат Кофе Toure" с оценкой напитков в кофейнях и рассказываю о кофе простым языком.
☕ Твой любимый кофейный напиток?
Фильтр, как и у всех фанатов кофе — именно в нём раскрывается природный вкус и всё его богатство.
#имена_индустрии
❤17🔥11👍4🤩2⚡1
Если вы владелец кофейни (кофеен), где ваш бизнес находится сейчас?
Anonymous Poll
14%
«Все стабильно, но хочется расти»
9%
«Есть проблемы, но я знаю, как решить»
6%
«Есть проблемы, но я НЕ знаю, как решить»
5%
«Все горит, тушу пожары каждый день»
11%
«Не понимаю, что происходит, но выручка падает»
10%
«Бизнес вроде работает, но я сам в нем застрял»
6%
«Только открылся, хочу избежать ошибок»
3%
«Подумавыю закрываться, но хочу попробовать спасти бизнес»
7%
«Все отлично, но хочу понять, как масштабироваться»
45%
Смотрю ответы (не владелец)
❤1
Работающие боксы для бизнеса💥
💬 Мы постоянно проводим опросы и аудиты среди предпринимателей и знаем, что у многих из вас есть реальные проблемы, которые требуют решений. Кто-то хочет расти, у кого-то снижается прибыль, а проблемы с персоналом становятся всё сложнее. Мы тревожимся о вашем бизнесе и хотим предложить решение!
🚀 Прокачай свой кофейный бизнес с боксов Stream Coffee! 🚀
Мы собрали лучшие решения для владельцев кофеен и управленцев, чтобы помочь вам развиваться, увеличивать прибыль и решать актуальные проблемы.
Что внутри?
📍Мини-курсы, чек-листы и вебинары от лидеров кофейной индустрии
📍Скидки до 70% на ценные материалы
📍Реальные кейсы успеха и готовые инструменты
Какой бокс выбрать?
💡 Доходы vs Расходы: оптимизируй финансы и увеличь прибыль
💡 Точка роста: развивай команду и улучшай сервис
💡 Сила бренда: создавай кофейню, о которой говорят
💡 Мастер управления кофейней: управляй людьми, процессами и финансами
💡 Открываем новую кофейню: всё для старта и масштабирования бизнеса
🔥 Готов к росту и решениям? Выбирай бокс и начинай внедрять проверенные решения уже сегодня.
💡 Получить бокс и развивать бизнес
💬 Мы постоянно проводим опросы и аудиты среди предпринимателей и знаем, что у многих из вас есть реальные проблемы, которые требуют решений. Кто-то хочет расти, у кого-то снижается прибыль, а проблемы с персоналом становятся всё сложнее. Мы тревожимся о вашем бизнесе и хотим предложить решение!
🚀 Прокачай свой кофейный бизнес с боксов Stream Coffee! 🚀
Мы собрали лучшие решения для владельцев кофеен и управленцев, чтобы помочь вам развиваться, увеличивать прибыль и решать актуальные проблемы.
Что внутри?
📍Мини-курсы, чек-листы и вебинары от лидеров кофейной индустрии
📍Скидки до 70% на ценные материалы
📍Реальные кейсы успеха и готовые инструменты
Какой бокс выбрать?
💡 Доходы vs Расходы: оптимизируй финансы и увеличь прибыль
💡 Точка роста: развивай команду и улучшай сервис
💡 Сила бренда: создавай кофейню, о которой говорят
💡 Мастер управления кофейней: управляй людьми, процессами и финансами
💡 Открываем новую кофейню: всё для старта и масштабирования бизнеса
🔥 Готов к росту и решениям? Выбирай бокс и начинай внедрять проверенные решения уже сегодня.
💡 Получить бокс и развивать бизнес
❤9👍7🔥4🎄2