Zum 3. Advent heute wieder einen großen Wein als Empfehlung. Passend auch der Name XI. Triumvirat. Gemeint sind die drei Rebsorten (Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier) die in dieser Grande Cuvée stecken und sonst beim Thema Schaumwein eher mit Champagner…

Zum 4. Advent gibt es Süßes! Bei Dessertweinen läuft es oftmals nur auf die Wahl zwischen Sauternes oder einer Riesling Trockenbeerenspätauslese hinaus. Vergessen wird dabei die Loire, die mit (rest-)süßem Chenin Blanc zunächst einmal in eine ähnliche Kerbe…

Auch wenn der diesjährige Jahresabschluss ruhiger ausfallen dürfte als sonst, ist das noch lange kein Grund, 2020 mit der ein oder anderen guten Flasche Schaumwein abzuschließen. Deshalb hier unser Silvesterwein des Tages: Krack Rosé Brut! Das Sekthaus Krack…

Wir gehen den Start ins neue Jahr eher ruhig an und gönnen uns etwas Kontemplatives. Wobei das nicht heißt, dass wir hier einen ganz ruhigen Wein haben. Im Gegenteil. Intensiv und lebendig, geprägt nicht nur von Frucht- und Floralnoten sondern auch von einer…

Wenn es draußen kalt wird muss manchmal nicht nur der Körper sondern auch die Seele aufgewärmt werden. Und da hilft ganz hervorragend ein schöner Sherry PX. Süß und warm und dunkel und stark und massiv und würzig und alt und schwer. Einer der runter geht…

Heute ein ehrlicher Wein zum Wegzischen. Nicht das er nicht gut wäre. Im Gegenteil. Ein ganz toller Blanc de Noir, der weißweinige Frische mit einer wunderbaren Spätburgunder-Würze (denn genau aus dieser Rebsorte ist der Wein gemacht) verbindet. Passt zur…

Bevor der Schnee schmilzt noch schnell unser obligatorisches Weinflasche-im-Schnee Bild! Wichtig ist dabei aber nicht der Schnee sondern der Wein. Letzterer ist nämlich ein langjähriger Favorit von uns und trägt den Namen Tradition völlig zu recht. Sehr große…

Nach etwas Pause heute wieder eine Empfehlung zum Sonntag: Elisabetta Foradori Teroldego

Valentini? Nie gehört! Cerasuolo d‘Abruzzo? Ist das nicht sonst eher so billige…. ehm preisgünstiger Rosé aus irgendwo in Italien? Ja ist eigentlich nicht ganz verkehrt. Außer in diesem Fall. Wenn das markante Valentini Etikett zum Vorschein kommt, dann sind…

Die Gascogne ist normalerweise keine bekannte Weinregion, obwohl sie nicht weit von der Großregion Bordeaux entfernt ist. Die Rebsorten, abgesehen vom Sauvignon Blanc sind auch den Wenigsten geläufig. Üblicherweise werden die Weintrauben bzw. die Weine hier…

Das Burgenland an der Grenze zu Ungarn gilt als bäuerliche Region, aber es ist auch das Herz der österreichischen Blaufränkischproduktion. Und einige der besten Blaufränkisch tragen den Namen Moric. Dort hat man auch noch ganz andere Kaliber im Angebot, aber…

Cava kann in großen Teilen Spaniens produziert werden, kommt aber hauptsächlich aus dem Penedès, der Region direkt westlich von Barcelona. Dieser Umstand sowie die Tatsache, dass die meisten Menschen Cava nur als Supermarktware kennen, hat die besten Cava…

Grauburgunder gilt manchen als etwas langweilig und ohne Biss. Nicht ganz unberechtigt, tendiert er doch oftmals ins cremig-runde aber ansonsten Nichtssagende. Schönleber hat aber eine Ruf als erstklassiger Winzer zu verteidigen und macht deshalb auch einen…

Die besondere Spezialität von Saar und Mosel sind bis heute die leichten und tänzelnden (wenn man denn unbedingt ein Klischee bemühen will) fruchtigen Rieslinge mit etwas mehr Zucker und etwas weniger Alkohol. Und einer der renommiertesten Winzer an der Saar…

Als eine der wärmeren Gegenden des Landes ist Baden und insbesondere das Markgräflerland ein geeignetes Anbaugebiet für Spätburgunder. Und Hanspeter Ziereisen ist einer der besten Winzer des Landes. Egal ob rot oder weiß, günstig oder etwas teurer, seine…

Zugegeben, denkt man an große (oder mittlere und kleine) Bordeaux, denkt man automatisch an Rotwein. Besonders wenn man von den klassifizierten Weinen spricht. Der Kenner hat im Blick, dass es da ja noch die süßen Weißweine gibt, aber die haben ja die eigenen…

Die Mosel ist zwar als eines der klassischen Rieslinggebiete mit absoluten Spitzenweinen und deutschlandweitem, wenn nicht gar weltweitem, Ruf. Aber das gilt für die fruchtig-süßen Kabinette, Spätlesen, Trockenbeerenspätauslesen und so weiter. Bei trockenen…

Was macht man, wenn man als eines der besten Champagnerhäuser gilt und schon der seit vielen Jahren verkaufte Einstiegswein einen Ruf als einer der besten Brut Champagner ohne Jahrgang genießt? Wenn Amateure und Kenner gleichermaßen überzeugt sind? Die Antwort…

Wie viele tolle Genusserlebnisse ist der Madeira mehr aus Notwendigkeit als aus gezielter Verbesserung entstanden. Die Weine der gleichsam sonnenverwöhnten wie atlantisch-frischen Insel mussten für britische Seeleute und den Transport in ferne Kolonien haltbar…

Böse Zungen sagen ja, GG stünde für Ganz Gut, aber selbst die größten Frevler würden das sicher nicht über die Großen Gewächse vom Weingut Wagner-Stempel behaupten. Zwischen den ganz großen Namen in Rheinhessen bekommen diese Weine vielleicht nicht ganz so…