FOOD QUIZ
2.61K subscribers
217 photos
63 videos
79 files
77 links
باطرح سوال دانش غذایی شما را ارتقا میدهیم.

ادمین :

دکتر کریم @DrSamankarim-دکتر مرتضوی @ftmmrz

☑️مشاوره علمی، پژوهشی، پایان نامه، مقاله

☑️ مشاوره صنایع غذایی، تولید و امور مجوزهای مرتبط


https://t.me/FoodQuizz/4
Download Telegram
اندازه گیری کدام یک از موارد زیر میتوان به کیفیت بوجاری کارخانجات آرد پی برد؟
Anonymous Quiz
13%
پروتئین
61%
خاکستر نامحلول در اسید
23%
خاکستر محلول در اسید
3%
چربی
❤2
حالت عادی PH آرد.......... میباشد.
Anonymous Quiz
20%
۶/۲-۶/۱
45%
۶/۷-۶/۵
20%
۵/۷-۵/۵
15%
۷/۲-۷/۷
❤1
برای اندازه گیری پروتئین از اسید سولفوریک چند درصد استفاده میشود؟
Anonymous Quiz
21%
۵۰ درصد
36%
۷۰ درصد
4%
۱۰۰ درصد
38%
۹۶ درصد
❤1
❤1
اگر ترازوی آزمایشگاهی قبل از استفاده با وزنه مرجع بررسی شود، این اقدام بیشتر نمونه‌ای از چیست؟
Anonymous Quiz
45%
کالیبراسیون رسمی
30%
Verification یا کنترل عملکرد
3%
نمونه‌برداری
22%
اعتبارسنجی روش
❤1
خدمات تخصصی مشاوره صنایع غذایی

✔️ مشاوره فنی و تخصصی در راه‌اندازی واحدهای صنایع غذایی

✔️ انجام امور اداری و فرآیند اخذ مجوزهای تولید از صنعت و معدن؛ جهاد کشاورزی و غذادارو

✔️ مشاوره در امور تحقیق و توسعه (R&D)؛ فرمولاسیون، توسعه و بهبود محصولات غذایی

✔️مشاوره در زمینه استقرار الزامات GMP، HACCP و استانداردهای مرتبط

با  ادمین @ftmmrz در ارتباط باشید.
❤14
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
اندازه گیری رطوبت مواد غذایی

#foodquizz #رطوبت_آزمون #Moisture_Analysis #آزمایشگاه_غذا #AOAC
👍9❤2
جهت مشارکت در مقاله ای با موضوع محصول فراسودمند جهت چاپ در مجله JCR به ادمین پیام بدهید
@ftmmrz
❤12
‌
✅ دارابودن ۲ مقاله شرط شرکت در آزمون دکتری پژوهشی وزارت بهداشت ۱۴۰۵

دارا بودن حداقل دو مقاله تحقیقی اصیل مهمترین شرط شرکت در دکتری پژوهشی فناوری محور علوم پزشکی سال ۱۴۰۵ است.

متن کامل خبر و پاسخ به سوالات:
https://phdtest.ir/?p=240748
❤7
کدام روش بیشترین تأثیر را در حفظ کیفیت حسی و تغذیه‌ای مواد غذایی در نگهداری طولانی‌مدت دارد؟
Anonymous Quiz
16%
استریلیزاسیون طولانی‌مدت
60%
انجماد مناسب
14%
خشک‌کردن در دمای بالا
10%
کنسرو کردن با حرارت شدید
❤1
علت اصلی تشکیل کریستال‌های بزرگ یخ در مواد غذایی منجمد چیست؟
Anonymous Quiz
21%
انجماد سریع
10%
کاهش فعالیت آبی
68%
انجماد آهسته
1%
افزایش اسیدیته
❤1
کدام ترکیب در فرآورده‌های گوشتی بیشتر به عنوان عامل مهارکننده Clostridium botulinum شناخته می‌شود؟
Anonymous Quiz
7%
کلرید سدیم
76%
نیتریت
2%
ساکارز
14%
اسید سیتریک
❤1
مهم‌ترین عامل تعیین‌کننده شدت فرآیند حرارتی مورد نیاز برای یک محصول غذایی چیست؟
Anonymous Quiz
8%
رنگ محصول
4%
نوع بسته‌بندی
86%
مقاومت حرارتی میکروارگانیسم هدف
3%
میزان خاکستر
❤1
🇳🇱 فرصت دکتری فانددار در Wageningen University & Research | هلند

🎓 مقطع: PhD

🏛 دانشگاه: Wageningen University & Research

📌 عنوان موقعیت: PhD Position – Landscape Governance

🌱 حوزه پژوهشی: کشاورزی، سیستم‌های پایدار، محیط‌زیست، تنوع زیستی و مدیریت چشم‌اندازهای کشاورزی

🕐 نوع همکاری: تمام‌وقت و دارای قرارداد کاری

📅 ددلاین: ۵ اکتبر ۲۰۲۶

🔬 موضوع کلی پروژه:
این پروژه بر بررسی و طراحی رویکردهای مؤثر برای مدیریت چشم‌اندازهای کشاورزی و کاهش روند از دست رفتن تنوع زیستی تمرکز دارد.

🎯 رشته‌های مرتبط:

• علوم کشاورزی

• علوم محیط‌زیست

• سیستم‌های غذایی و کشاورزی پایدار

• اکولوژی

• مدیریت منابع طبیعی

• رشته‌های مرتبط

💰 فاند:
این موقعیت به‌صورت PhD تمام‌وقت در Wageningen University & Research ارائه شده و یک موقعیت پژوهشی دارای قرارداد کاری است؛ بنابراین برای تأمین هزینه‌های زندگی دانشجو، حقوق/مزایای شغلی در چارچوب قرارداد دکتری در نظر گرفته می‌شود.

📌 این فرصت به‌ویژه برای افرادی مناسب است که به حوزه Sustainable Agriculture و Food Systems علاقه دارند.

🔗 مشاهده جزئیات و ارسال درخواست

#FoodQuizz #فودکوئیز #PhD #دکتری #فاند #هلند #Wageningen #Agriculture #Sustainability #FoodSystems
❤4👍2
🇨🇿 فرصت دکتری کاملاً فانددار | جمهوری چک

🎓 مقطع: PhD

🏛 میزبان: University of South Bohemia و Centre Algatech، وابسته به Czech Academy of Sciences

⏱ مدت فاند: ۴ سال

🔬 حوزه پژوهشی:

پژوهش آزمایشگاهی در علوم زیستی با تمرکز بر کارهای آزمایشگاهی، کشت و آماده‌سازی نمونه و تحلیل‌های پیشرفته.

🎯 مهارت‌های مورد توجه:

• تجربه کار آزمایشگاهی
• آماده‌سازی و تحلیل نمونه
• HPLC
• Mass Spectrometry
• تحلیل داده
• آشنایی با R مزیت محسوب می‌شود
• تسلط به زبان انگلیسی

💰 فاند:

این موقعیت به‌صورت Fully Funded PhD برای ۴ سال ارائه شده است.

دانشجو علاوه بر بورسیه دکتری دانشگاه، در پروژه نیز به‌صورت پاره‌وقت مشغول به کار می‌شود و حمایت مالی اولیه حدود ۳۲٬۰۰۰ کرون جمهوری چک در ماه اعلام شده که شامل پوشش‌های مرتبط با بیمه و بازنشستگی نیز می‌شود.

🌍 این موقعیت می‌تواند برای فارغ‌التحصیلان حوزه‌های زیست‌فناوری، علوم غذایی، میکروبیولوژی، شیمی و علوم زیستی مرتبط قابل بررسی باشد.

🔗 مشاهده جزئیات

⚠️ نکته: قبل از ارسال درخواست، حتماً شرایط دقیق رشته و تاریخ شروع پروژه را در صفحه رسمی بررسی کنید.

🌱 فرصت‌های بین‌المللی همیشه منتظر آمادگی ما نمی‌مانند؛ گاهی باید رزومه را آماده کنیم و فقط اقدام کنیم. شاید یک درخواست امروز، مسیر پژوهشی فردای شما را تغییر دهد.

#FoodQuizz #فودکوئیز #PhD #دکتری #فول_فاند #FullyFundedPhD #بورسیه #CzechRepublic #FoodScience #Biotechnology
❤4
FOOD QUIZ pinned «جهت مشارکت در مقاله ای با موضوع محصول فراسودمند جهت چاپ در مجله JCR به ادمین پیام بدهید @ftmmrz»
🎓 فرصت تحصیل در مقطع دکتری در کانادا 🇨🇦

🏛 دانشگاه: University of Saskatchewan

🎓 مقطع: دکتری (PhD)

📚 دانشکده/رشته: Chemistry

🔬 حوزه‌های پژوهشی:

🔹 شیمی تجزیه

🔹 شیمی فیزیک و نظری

🔹 شیمی معدنی و علم مواد

🔹 شیمی آلی

💰 حمایت مالی:
حداقل حمایت مالی تضمین‌شده برای دانشجویان دکتری در سال تحصیلی ۲۰۲۶/۲۰۲۷:
💵 ۲۸٬۵۰۰ دلار کانادا در سال

⏱ حمایت مالی تا سقف ۵۶ ماه تضمین شده است.

📌 نکته بسیار مهم:
این مبلغ به‌عنوان حمایت مالی/حقوق تضمین‌شده ارائه می‌شود، اما شهریه دانشگاه جداگانه پرداخت می‌شود؛ بنابراین این فرصت را دقیق‌تر می‌توان یک PhD Funded Position دانست و نه فول‌فاندی که تمام هزینه‌های تحصیل و زندگی را به‌طور کامل پوشش دهد.

🌍 دانشجویان بین‌المللی نیز امکان درخواست دارند و نرخ شهریه دکتری برای دانشجویان بین‌المللی و داخلی یکسان اعلام شده است.

👨‍🏫 نکته مهم برای اپلای:
دریافت موافقت یا برقراری ارتباط با استاد راهنمای بالقوه پیش از ارسال درخواست توصیه می‌شود.

⏳ ددلاین:
در صفحه برنامه، ددلاین واحد و مشخصی برای همه متقاضیان درج نشده است؛ بنابراین پیش از اقدام، حتماً تاریخ‌های پذیرش و شرایط مربوط به ورودی موردنظر را در صفحه رسمی دانشگاه بررسی کنید.

🔗 اطلاعات رسمی و شرایط برنامه

🌱 گاهی پیدا کردن یک فرصت خوب، فقط شروع مسیر است؛ تفاوت اصلی را آمادگی، رزومه قوی و اقدام به‌موقع ایجاد می‌کند. اگر شرایط اولیه را دارید، از بررسی و ارتباط با اساتید غافل نشوید.

#FoodQuizz #فودکوئیز #Position #PhD #Canada #Chemistry #FundedPhD #بورسیه #اپلای #دکتری_کانادا
❤8