Решение разрешить онлайн-торговлю алкоголем не принято и не стоит на повестке, сообщил начальник управления стратегических направлений деятельности Росалкогольтабакконтроля Александр Моисеев на международном форуме электронной коммерции и ретейла «Е-ритейл форум 2026».

По словам Моисеева, ведомство возобновило работу по эксперименту по онлайн-продаже алкоголя, в том числе — обсуждение с маркетплейсами о возможности их подключения к этому формату. При этом решение пока не найдено, подчеркнул он.

@brewmate

Paulaner Hefe-Weißbier #клон

Стиль: #Weissbier
5.5% / 13.2 °P
Клон популярного Paulaner Hefe-Weissbier

72% эффективность
Объем партии: 23 л
Время кипячения: 60 мин

Заторная вода: 18 л
Промывочная вода: 14.5 л
Всего воды: 32.5 л
Объем на кипячение: 28 л
Плотность до кип.: 1.048

Характеристики
Начальная плотность: 1.053
Конечная плотность (Продв.): 1.011
IBU: 13
Цветность: 11 EBC 

📈 Затирание
Тем-ра засыпи — 44 °C — 20 мин
1 пауза — 66 °C — 40 мин
2 пауза — 74 °C — 10 мин
3 пауза — 78 °C — 10 мин

🌾 Засыпь (5.33 кг)
2.9 кг (54.4%) — Wheat Malt — 4.8 EBC
1.9 кг (35.7%) — Pilsner Malt — 3.3 EBC
420 гр (7.9%) — Munich Malt, Germany — 18.7 EBC
110 гр (2.1%) — Caramunich I — 101 EBC

🍃 Хмель (40 гр)
20 гр (9 IBU) — Hallertauer Mittelfrueh 4% — Кипячение — 60 мин
20 гр (4 IBU) — Hallertauer Mittelfrueh 4% — Кипячение — 15 мин

🧫 Дрожжи
1 пак — White Labs WLP380 Hefeweizen IV Ale 80%
1.5 л стартер, 300 млрд. клеток дрожжей

Брожение — 20 °C — 14 дней

Карбонизация: 2.4 CO2

WB-06 (Fermentis) может использоваться в качестве заменителя сухих дрожжей, но не рекомендуем этого делать.

@brewersfriend - #рецепт #пиво

Мяу Мур

@brewmate

В следующем году акциз на #пиво крепостью более 8,6% может вырасти с 33 до 35 рублей за литр, в 2028 году — до 36 рублей, а в 2029 году — до 37 рублей.

@brewmate

С пятницей

🦊 ВК MAX

Всего по одной и не привлекай внимание 💦

@brewmate

Ни капли мимо

@brewmate

Было сложно, но он победил

@brewmate

Underberg

@brewmate

Манит

@brewmate

Октоберфест: Деньги, люди.

@brewmate

График, показывающий, как знакомились пары за последние 90 лет.

@brewmate

Октоберфест
Больше, чем просто #пиво
Праздник баварской культуры, традиций и единения

@brewmate

Правительство предложило повысить пошлину на импорт крепкого алкоголя с 1 января 2027 года.

@brewmate

Октоберфест в мире.
Тот же дух. Разные места. Всемирный праздник!

@brewmate

Дистиллятор — это устройство, которое разделяет жидкие смеси на компоненты путём испарения жидкости с последующей конденсацией паров.

@brewmate

С первый пятницей октября

🦊 ВК MAX