🍺 Amarillo Single Hop Ale

Стиль: American #Amber #Ale

НП: 1.047
КП: 1.009
Алк.: 5.04
Цвет: 4.11
Горечь: 70.09

Время варки: 70 мин.
Размер партии: 46л
Объем кипячения: 54л

🌾 Засыпь
9.4 кг Pale 2-Row, цвет. 2.5
0.47 кг Carapils, цвет. 1.3

🍃 Хмель
108 гр Amarillo (альфа: 8.6) Кипячение 70 мин.
54 гр Amarillo (альфа: 8.6) Кипячение 15 мин.
54 гр Amarillo  (альфа: 8.6) Кипячение 5 мин.
166 гр Amarillo  (альфа: 8.6) Кипячение 0 мин.

🧫 Дрожжи
Safale - American Ale Yeast US-05
#эль, avg 81%, темп.бр. 12.2-25 гр.

Очень доволен тем, каким получился этот сорт. Красивый цвет и очень прозрачный. Аромат был очень экзотическим!

Обязательно попробуйте другие синглхопы, в частности, East Kent Golding.

@brewersfriend #рецепт #пиво