Quod erat demonstrandum, как говорится.

У вас как обстоят дела с геомэтрией?

Эта фраза Q.E.D. в моей голове запечатлелась благодаря преподавателю аналитической геометрии. Он завершал ею любое доказательство, как и его коллеги на заре становления науки.

Анатолий Иванович вообще был кладезь не только знаний, но и потрясающих выражений, которые до сих пор нами активно используются.

Причём от курса к курсу передавались списки этих самых фраз, потому что сказанное тем или иным тоном или в определённой последовательности могло решить судьбу студента на предстоящий семестр.

Геометрия, тем более аналитическая, это вам не шубу в трусы заправлять, но определённую любовь к предмету товарищу Егорову абсолютно точно удалось нам привить.

Сейчас зашла глянуть, когда у него годовщина, оказалось, что завтра. Интересно совпало, что я вспомнила о нём прям накануне.

Эх, сейчас бы ломать голову над уравнениями и готовиться к коллоквиумам, а не вот это всё... Шучу, конечно, лучше просто валяться на диване и чтобы никто не трогал.

А у вас были преподаватели, которые оставили глубокий след в сердечке?

Воскресенье — день, когда ты еще счастлив, что выходной, но уже не очень, потому что завтра понедельник.

Я же предпочитаю вкидывать вам рандомные факты вместо рецептов, чтобы хоть как-то отвлечь, но сегодня предлагаю чуть размяться.

Внимание, вопрос. Чем леопард отличается от ягуара?

Вы пока пишите, а я потом приду с продолжением.

Леопард это марка катамаранов, а ягуар - напиток 😂 шутки за 300

Вы же знаете, что nugget — это самородок?

Слово появилось во времена Золотой лихорадки, а кусочки куриного филе в панировке стали так называться благодаря сходству со слитками золота. Так что можете смело говорить, что золото в вашем рационе — обычное дело.

Пожалуй, буду завязывать с рандомными фактами. Или не останавливаться?

Что ж, десятое число прошло, а значит самый главный человек прибавил к возрасту ещё один месяц. И дабы окончательно округлиться, официально пробил цифру в десять килограммов.

Пожелаем маленькому мужчине расти в том же духе, а моей спине долгого крепкого здоровья и пожизненного абонемента на массаж.

Я последнюю неделю в полном шоке новом для себя месте, поэтому в качестве праздничного десерта весьма простой, но не менее вкусный морковный торт.

Украшение, как видите, тоже в стиле «мы выживали как могли». Но ничего, paso a paso, как говорят испаноязычные, вернёмся к прежним оборотам.

Рецепт тортика следующим постом, а под этим Демиан по традиции ждёт ваши поздравительные огонечки.

Пока меня не было на канале, кто-то накрутил ботов. Спасибо, конечно, но оставьте себе.

Предполагаю, что кто-то из десятков ломящихся с подобной чушью в личные сообщения обиделся на мои ответы. Но говоря, что думаю, не думаю, что говорю, самосохранения инстинкт игнорирую (с). Дальше текст все помнят?

А Бруно, кстати, сказал, что я просто старая и ничего не понимаю в стиле общения молодёжи. Скуфиха, чë с меня взять...

Слово-то хоть в том контексте употребила?

А если вам формат торта надоел, то воооооот здесь делилась рецептом рулета из морковятины.

Берите на заметку и пробуйте, отзывы на него отличные. Крем также можно адаптировать под себя, в тесто добавить орехи и будет шикардос.

Пойду чай заварю что ли...

Лицо ребёнка, который растёт в городских условиях, а его зачем-то вытащили топтать траву.

Ну ничего, поговорим лет через тридцать, когда и закрутки станут нужны, и мыслишки об огороде станут всё более явными.

Вас, кстати, в каком возрасте к земле потянуло?

К земле пока нет, но к кастрюле однозначно🤓

Зашла вчера в «восточную» лавку купить овощей, посмотрела по сторонам — там столько товаров, привычных мне как жителю, пусть и бывшему, Средней Азии.

Почти никогда не могу пройти мимо своих базовых настроек и что-нибудь да цепляю попутно.

Как-то раз выкладывала в запрещённую соцсеть эту фотографию с вопросом, что на ней. Точные ответы были от тех, кто родился там же, где я, остальные просто перечисляли ингредиенты.

Попробуем и здесь провести перекличку. Что в чёрном ящике это за блюдо?

Пока вы думаете и абсолютно правильно определяете основные ингредиенты, расскажу об одном из них.

Маш — маленькие зелёные зёрнышки, которые очень популярны в азиатской кухне.

В нём достаточно большое количество растительного белка, поэтому для веганской диеты просто отлично.
По содержанию полезных элементов и клетчатки его мама им тоже могла бы гордиться.

Маш достаточно легко разваривается, поэтому чаще всего из него готовят супы или каши.
Но, вооружившись марлей и какой-либо ёмкостью, можно прорастить это дело, чтобы наслаждаться проростками в салатах или в качестве дополнения к гарниру.

А ещё из крахмала маша делают многими любимую фунчозу, она же стеклянная лапша.

Вот такой многогранный товарищ. Присутствует в вашем рационе?

Ладно, раскрываем карты. На фото из утреннего поста шауля. Не Шаолинь, а именно шауля.

В стране, где я выросла, это каша с рисом и машем. У соседей-узбеков, кажется, для такой каши есть своё название, а шавля — это неудавшийся плов. В смысле те же ингредиенты, что в плове, только получиться должно, как каша.

Но оставим узбекам готовить своё, а мы будем своё. Шауля может готовиться с мясом и без. Я почему-то люблю именно без, поэтому поделюсь этим рецептом. Если захотите добавить мяса, то кидайте его с самого начала перед луком, а остальное так же.

Итак, ингредиенты:
— рис 0,5 стакана;
— маш 0,5 стакана;
— лук большой или несколько средних;
— морковь большая или несколько средних;
— масло растительное;
— соль, специи по вкусу.

Маш лучше бы предварительно замочить. Для этого его надо промыть, залить водой и оставить на пару часов, а лучше на ночь.

Лук полукольцами, морковь брусочками.
Разогреваем масло в сковороде, кидаем лук и обжариваем на сильном огне до прозрачности. Следом кидаем морковь и жарим всё вместе до мягкости.

Дальше закидываем предварительно замоченный маш и заливаем кипятком так, чтобы его полностью покрыть. А можно залить лук с морковью водой, довести до кипения и положить маш.

Убавляем огонь и готовим до того момента, как маш начинает лопаться. Это означает его скорую готовность. Как только, закидываем к нему хорошо промытый рис. Если после добавления риса вода не покрывает всю смесь, то надо долить кипятка, чтоб покрывала.

Прибавляем огонь и доводим до кипения, после чего огонь убавляем и готовим, пока не приготовим.

Солим, перчим и добавляем любимые специи по вкусу, перемешиваем и наслаждаемся.

Пробовали когда-нибудь такое?