Куриный паприкаш🍝😍

Блюдо венгерской кухни 🔥 Просто нежнейшая курочка со сливочной подливкой и овощами😋 Главные ингредиенты этого блюда: сметана и паприка👌

Ингредиенты на 2 порции:
🌶 Куриное филе - 250 гр
🌶 Болгарский перец - 100 гр
🌶 Лук репчатый - 30 гр
🌶 Чеснок - 1 зубчик
🌶 Протертые томаты - 150 мл
🌶 Мука рисовая - 8 гр
🌶 Сметана 15% жирности - 40 гр
🌶 Соль, специи (обязательно паприка сушеная - 1 ч.л), зелень - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Куриное филе нарезать средними кубиками, примерно с грецкий орех. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить муку и тщательно обваливаем их.
✅ Лук измельчить кубиками, болгарский перец нарезать соломкой.
✅ Выкладываем лук на разогретую сковороду. Обжариваем 1-2 минуты на сильном огне. Добавляем куриное филе. Обжариваем вместе с луком 3 минуты, периодически помешивая. Далее добавляем болгарский перец. Перемешиваем и обжариваем ещё 1-2 минуты.
✅ Следом добавляем мелко нарезанный чеснок и паприку. Перемешиваем. Добавляем протертые томаты и 80 мл горячей воды. Солим и перчим все блюдо по вкусу. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим 10 минут на огне чуть ниже среднего.
✅ По истечению времени добавляем сметану. Перемешиваем и тушим ещё 5 минут, не накрывая крышкой, чтобы сметана не свернулась.
✅ Готовое блюдо делим на 2 порции на 2 дня. Подаём с любимым гарниром.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 478 ккал 64/12/24
КБЖУ на порцию: 239 ккал 32/6/12

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #ппужин #ппрецепты

Ватрушки с клубникой 🍓

Бомбический завтрак для худеющих и не только 😋

Ингредиенты на 2 порции:
🍓 Творог 5% жирности - 350 гр
🍓 Яйцо куриное - 2 шт
🍓 Мука рисовая - 60 гр
🍓 Кукурузный крахмал - 10 гр
🍓 Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л
🍓 Ванилин - 1 пакетик.
🍓 Клубника - 70 гр
🍓 Подсластитель - по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Белки отделить от желтков.
✅️ В желтки добавить 250 г творога и хорошо растереть.
✅️ В муку добавить разрыхлитель, ванилин, подсластитель и перемешать. Добавить к яично-творожной смеси. Перемешать еще раз хорошо вилкой, затем размять влажными руками.
✅️ Разделить тесто на 4 части. Лучше это сделать так же мокрыми руками. Вылепить основание для ватрушек, сделав их традиционно круглыми с углублением в центральной части.
✅️ Середину прокалываем вилкой, чтобы основа не поднималась слишком сильно в духовке. Выпекаем наши заготовки при 180° в течение 10 минут. Можно на пергаменте или на силиконовом коврике.
✅️ Пока подготавливаются основы, займемся начинкой. Для этого 100 гр творога смешиваем с белками. Добавляем крахмал, подсластитель и перемешиваем.
✅️ Клубнику нарезаем. Выкладываем в готовые ватрушки начинку, украшаем клубникой и выпекаем еще 15-20 минут при температуре 180°C. Ориентируйтесь на свою духовку. Ватрушки за это время хорошо подрумянятся и приготовятся.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 890 ккал 80/30/72
КБЖУ на 1 порцию: 445 ккал 40/15/36

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #ватрушки #ппрецепты

Хачапури по-аджарски💥

Любите хачапури? Даже их можно приготовить в диетическом варианте и стройнеть💃

Ингредиенты на 1 порцию:
🍳 Творог 5% жирности – 150 гр
🍳 Яйцо – 1 шт
🍳 Мука рисовая – 30 гр
🍳 Сыр легкий – 20 гр
🍳 Греческий йогурт до 2,5% жирности – 20 гр
🍳 Соль, зелень – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Отделяем белок от желтка.
✅️ Смешиваем творог, белок и муку. Хорошо вымешиваем.
✅️ Мокрыми руками из теста формируем основу «лодочку». В середине делаем углубление для начинки. Несколько раз протыкаем середину вилкой, чтобы при
выпечки не поднималась.
✅️ Выпекаем основу при 180 С 25-30 минут. Достаем из духовки. Смазываем углубление греческим йогуртом.
✅️ Натираем сыр на мелкой терке и смешиваем с зеленью.
✅️ В середину аккуратно выливаем оставшийся желток, чтобы не растекся. По краям желтка посыпаем сыром с
зеленью.
✅️ Отправляем в духовку еще на 7-10 минут, до расплавления сыра.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 1 порцию: 459 ккал 41/19/29

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #ппрецепты

Салат с горбушей 😋🥰

Очень простой салатик, но при этом он вкусный и сытный👌

Ингредиенты на порцию:
🐟 Горбуша консервированная натуральная - 100 гр
🐟 Яйцо куриное - 1 шт
🐟 Вареная морковь - 100 гр
🐟 Огурец - 100 гр
🐟 Лук репчатый - 15 гр
🐟 Греческий йогурт 2% жирности - 50 мл
🐟 Горчица дижонская - 5 гр
🐟 Лимонный сок - 1 ч.л
🐟 Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Морковь нарезаем кубиками и выкладываем в салатник.
✅ С консервы сливаем жидкость. Разбираем рыбу на небольшие кусочки. Добавляем огурец, белок от яйца и лук, нарезанные небольшими кубиками.
✅ Для соуса в пиале смешиваем желтки от яйца, йогурт, горчицу и лимонный сок. Слегка присаливаем и перемешиваем до однородности. Заправляем соусом салат. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и подаем к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 302 ккал 34/13/12

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппужин #ппсалат #праздничное #ппрецепты

Плов с куриными сердечками📌

Плов по этому рецепту получается очень вкусным, питательным и легко можно вписать в КБЖУ дня😋

Ингредиенты на 1 порцию:
💫 Куриные сердечки - 150 гр.
💫 Лук - 75 гр.
💫 Морковь - 75 гр.
💫 Масло оливковое - 1 ч. ложка.
💫 Булгур - 30 гр.
💫 Соль, специи - по вкусу.

Способ приготовления:
✅ Очистить овощи, морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
✅ Куриные сердечки режем небольшими полосками.
✅ Морковку и лук готовим на сковороде до мягкого состояния. При необходимости можно добавить воды.
✅ Сердечки продолжаем тушить вместе с луком и морковью еще примерно 5-7 минут.
✅ Промытый булгур добавляем на сковороду вместе с оливковым маслом. Соединяем и перчим. Добавляем еще 50 мл воды.
✅ Сковороду накрываем крышкой и томим на слабом огне до полной готовности всех ингредиентов.

В конце приготовления можно добавить рубленый чеснок.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 445 ккал 29/21/31

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #плов #ппрецепты

Тёплый салат с грушей 🧐🥰

Супер интересное сочетание🔥 Пробовали? Стоит попробовать 💯

Ингредиенты на порцию:
🍐Куриное филе - 150 гр
🍐Груша - 100 гр
🍐Огурец - 100 гр
🍐Листья салата - 30 гр
🍐Помидор черри - 50 гр
🍐Соевый соус - 20 гр
🍐Масло растительное/оливковое - 1 ч.л
🍐Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Куриное филе нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем в глубокую тарелку. Солим и перчим по вкусу. Заливаем соевым соусом и маслом. Перемешиваем. Оставляет мариноваться на 30 минут. После выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем со всех сторон до подрумянивания на сильном огне.
✅ Затем уменьшаем огонь до среднего. Добавляем грушу, нарезанную тонкими дольками и оставшийся наринад. Тушим все вместе, периодически помешивая 2-3 минуты.
✅ Собираем салат. Листья салата рвем руками и выкладываем на блюдо. Сверху кладем огурцы, нарезанные соломкой, и черри, разрезанные на половинки. Солим и перчим по вкусу. Затем выкладываем тушенные курицу и грушу. Поливаем оставшимся в сковороде соусом.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 289 ккал 38/7/17

Готовьте с удовольствием🥰

#ппужин #салат #праздничное #ппрецепты