«Люди любят» и белую, и красную рыбу
Опыт трехстороннего сотрудничества добыча/переработка/ритейл расширяется.
Компании объединяют усилия, чтобы создать лучший продукт на рыбной полке.

🎣На площадке VIII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia заключены два важных соглашения для продвижения рыбной продукции с участием компаний-членов Рыбного союза:
🐟ТС «Перекресток»/«Агама Истра»/РРПК
🐟ТС «Перекресток»/Shifudo/«Витязь-Авто»

Первое соглашение — это продление и развитие уже действующего сотрудничества по выпуску продукции из минтая. Совместный проект «Люди любят» стал успешным кейсом и поднял продажи филе из минтая.

🐟Новое соглашение РРПК/«Перекрёсток»/«Агама»: Стороны планируют производить готовую к употреблению продукцию из замороженного блочного филе и фарша сурими. Планируется выпускать различные формы филе минтая, крабовые палочки и другие продукты, востребованные на рынке.
Для постоянного обеспечения потребителей готовой продукцией РРПК готова предоставить до 3000 тонн сырья в год.
🗣Генеральный директор ООО «Агама Истра» Владимир Горелов:

Мы фиксируем растущий спрос на российскую рыбу и делаем ставку на интеграцию усилий в производстве и продвижении. Совместные планы позволят обеспечить стабильные поставки и расширить ассортимент продукции.

🐟Соглашение ТС «Перекресток»/Shifudo/«Витязь-Авто» Аналогичное трехстороннее сотрудничество только по красной рыбе.
Схема партнерства работает так же, как и в минтайной категории: «Витязь-Авто» обеспечивает объем сырья и его высокое качество, Shifudo делает продукт для конечного потребителя — фасует и доставляет в сеть.

В ТС «Перекресток» отметили, что продукция из нерки будет выпускаться под СТМ «Люди любят». По словам директора по развитию категории «Ультрафреш» Александры Сухаревой, таким образом сеть закроет потребности покупателей по основной белой рыбе - минтаю — в лучшем качестве и по премиальной дикой красной — нерке.