Секреты приготовления пышного омлета 🥚

Вам понадобится:
• яйца - 6 шт.
• молоко - 300 г
• масло сливочное - 10 г (для смазывания формы)

Идеальный закусочный рулет🥰

Ингредиенты:
• яйца - 6 шт
• соль - щепотка
• сметана - 150 гр
• мука - 25 гр
• сыр - 75 гр
• морковь - 1 шт

Для начинки:
• творожный сыр - 200 гр
• чеснок - 3-4 зубчика
• майонез - 1 ст. л
• зелень

Выпекаем при 180° 15 минут.

🍎 Семейный яблочный пирог

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 1 стакан
‣ мука – 1 стакан
‣ сода – на кончике ножа
‣ яблоки – 2 шт

🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром до густой белой массы.
2. Добавляем просеянную муку и соду, аккуратно перемешиваем.
3. Нарезаем яблоки на средние кусочки и вводим в тесто, аккуратно перемешиваем лопаткой.
4. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке до румяной корочки, примерно 60 минут.
5. Даём пирогу остыть и подаём с мороженым, корицей или сахарной пудрой.

Овсяные печенья🥰

Ингредиенты:
овсяные хлопья 350 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 8 гр.
щепотка ванилина
корица 3 гр.
щепотка соли
сахар 200 гр.
слив.масло 200 гр.
мёд 50 гр.
изюм 50 гр.
1-2 яйца (количество зависит от сорта муки и объёма яиц)

Приготовление на видео!

🍎 Семейный яблочный пирог


🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 1 стакан
‣ мука – 1 стакан
‣ сода – на кончике ножа
‣ яблоки – 2 шт

🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром до густой белой массы.
2. Добавляем просеянную муку и соду, аккуратно перемешиваем.
3. Нарезаем яблоки на средние кусочки и вводим в тесто, аккуратно перемешиваем лопаткой.
4. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке до румяной корочки, примерно 60 минут.
5. Даём пирогу остыть и подаём с мороженым, корицей или сахарной пудрой.

Тыквенные вафли🧇

Ингредиенты:
▫️тыква - 150 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️рисовая мука - 100 гр
▫️соль - 1 щепотка
▫️сахарозаменитель - по вкусу

Блинный закусочный пирог 😍

📋 Ингредиенты:
• молоко - 300 мл
• мука - 150 гр
• яйца - 2 шт
• растительное масло - 50 мл
• сахар - 2 ст. л
• соль - 1/2 ч. л
• кипяток - 150 мл

Для начинки:
• куриные бедра - 4 шт
• сыр - 150 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• шампиньоны - 300 гр
• майонез
• приправа для курицы, соль - по вкусу

Запекаем при 200° 20 минут

📋 Приготовление в видео

Тающие во рту пирожные🥰

Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• соль - щепотка
• сахар - 70 гр
• ванильный сахар - 8 гр
• растительное масло - 100 гр
• молоко - 200 мл
• разрыхлитель - 10 гр
• какао - 3 ст. л
• мука - 180 гр

Для крема:
• творожный сыр - 180 гр
• сахарная пудра - 2 ст. л
• сливки (33%) - 150 мл

Для начинки:
• черничный джем

Выпекаем при 180° 15 минут.

Вкусные, нежные ,творожные сочники по ГОСТу - вкусная ,домашняя выпечка,которая понравится как детям, так и взрослым. Сочники можно подать с чаем,кофе или молоком.Настоящии‌ вкус детства!Ностальгия! Автор @chadeevairina Ирина Чадеева Тесто: Мука 210 г Яи‌цо 1 шт Сахар мелкии‌ 50 г Сливочное масло 100 г Соль щепотка Разрыхлитель 1/4 с.л.(больше не кладите) Начинка: Творог 200 г Сахар 40 г Мука или крахмал кукурузныи‌ 30 г Сметана 20 г Желток 1/2 (вторую половину оставьте для смазки сочников,сразу смешав с водои‌,чтобы не засох) Для начинки творог протереть через сито,добавить сахар,крахмал,сметану,желток.Взбить миксером. Для теста в миску положить размягченное масло,яи‌цо,соль,сахар. Взбить миксером.добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить гладкое,эластичное тесто.Долго не месить. Далее присыпать стол мукои‌ и раскатать тесто в пласт около 4-5 мм. Вырезать формочкои‌ заготовки,чуть прокатать скалкои‌ ,сделав их овальными.

Рулет с картофелем и грибами🥰

Ингредиенты:
• лаваш - 2 листа
• картофель - 500 гр
• шампиньоны - 350 гр
• лук - 1 шт
• зелень
• соль, перец - по вкусу

👍 если понравился рецепт.

Манник с ягодами и творогом🥰

Ингредиенты:
Творог - 200 гр (1 пачка)
Манка - 200 гр (1 стакан)
Кефир - 200 гр (1 стакан)
Масло растительное - 100 гр (1/2 стакана)
Мука - 1/2 стакана
Сахар - 200 гр (1 стакан)
Яйца - 3 шт
Ванилин - 1/2 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Любая ягода - у меня вишня - 300 гр (можно больше)

Приготовление на видео!

⠀
Пирoг делается быстро просто! Получается уж очень вкусным.
⠀
Аромат стоит на весь дом!
⠀
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) или масла и залить им капусту.
⠀
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
⠀
Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
⠀
Запекайте до золотистого цвета.
⠀

🍰 Торт «Молочная девочка»


🗒 Ингредиенты:
Коржи:
‣ сгущёнка – 300 г
‣ яйца – 3 шт
‣ соль – щепотка
‣ ванилин – по вкусу
‣ мука – 180 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
Крем:
‣ сливки 33% – 500 мл
‣ сметана 25% – 300 г
‣ маскарпоне – 250 г
‣ сахарная пудра – 150 г
Конфи:
‣ ягода – 200 г
‣ сахар – 50 г
‣ крахмал кукурузный – 1 ст.л
‣ вода – 2 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Для конфи пробиваем ягоду с сахаром в блендере до однородности, доводим до кипения, вводим крахмал, разведённый с водой, и варим до загустения.

Тонкие блинчики с мясной начинкой 🥞

📋 Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 7 шт
Соль - 1 ч/л
Сахар - 1 ст/л
Мука - 300 г
Молоко - 800 мл
Растительное масло - 2 ст/л

Начинка:
Растительное масло - 2 ст/л
Сливочное масло - 40 г
Лук - 300 г (2/3 шт)
Мясной фарш - 1 кг
Соль, перец по вкусу
Молоко - 150 г

Блинчики на завтрак👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥞Тёплое молоко - 1 стакан
🥞Кипяток - 1 стакан
🥞Мука - 1 стакан
🥞Яйца - 3 шт
🥞Сахар - 2-3 ст. л
🥞Соль - 1/2 ч. л
🥞Сода - 1/2 ч. л
🥞Растительное масло - 3-4 ст. л

Хворост как в детстве🥰

Ингредиенты:
1,5 стакана кефира (300 мл)
1 яйцо
щепотка соли
5 ст л сахара
2 ст л растительного масла
1 ч л соды ( без горки)
3 стакана муки (450 гр +-, все зависит от качества муки)

Приготовление на видео!

Курники с очень вкусным тестом🥰

Ингредиенты:
Мука-500гр
Кефир-250мл
Соль-1ч.л
Сода-1ч.л
Слив.масло-50гр
Яйцо-1шт

Начинка:
Куриная грудка-300гр
Лук-2шт
Картофель-2шт
Чёрный перец-1ч.л
Паприка-1ч.л

Выпекаем при 180градусов 35мин

Приготовление на видео!

Конвертики из лаваша с начинкой 🥰

Для приготовления:
- 180 гр нежирного творога
- 70 гр легкого сыра
- 1 куриное яйцо
- свежая зелень , чем больше тем лучше
Перемешиваем.

Лаваш разрезаем на полоски и на край кладем начинку , скручиваем в конвертики и обжариваем , я готовила в аэрогриле , может в духовке или на сковороде ❤️

Приятного аппетита. Ставь реакцию , если понравился рецепт ❤️

Рафаэло-торт 👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍰блины – 15 шт
🍰мягкий творог – 300 гр
🍰творожный сыр – 100 гр
🍰сгущёнка – 100 гр
🍰кокосовая стружка – 25 гр
🍰рафаэло – 5 шт

Кудрявый пирог

Ингредиенты:
Мука - 500 г
Соль - 1 ч/л
Сахар - 4 ст/л
Сухие дрожжи - 7 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 2 ст/л
Теплое молоко - 180 мл

Приятного аппетита!