This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Задача, которая вечером кажется неразрешимой, утром решается сама — пока мы спали, над ней поработал сон»
#наночьглядя
Джон Стейнбек
#наночьглядя
Джон Стейнбек
❤96🔥28
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Южной Корее есть Институт кимчи. Да, целый институт, посвящённый квашеной капусте.
Недавно его учёные выделили из кимчи бактерию, которая выводит микропластик из организма. Эксперимент, правда, пока проводился только на мышах. Но он уже тянет на сенсацию в научном мире. А пока ученые готовятся тренироваться на людях, мы потренируемся в ферментировании кимчи. Итак.
Нам понадобится:
Большой кочан пекинской капусты, корейская редька или дайкон, 2 моркови, 3–4 стебля зелёного лука, 100–150 г крупной соли.
Для пасты: 150–200 г кочукару (корейского перца), 2 ст. л. клейкой рисовой муки и стакан воды, стакан соевого соуса, сладкая луковица, 4–5 зубчиков чеснока, кусочек имбиря и груша.
1. Капусту нарежьте, посыпьте солью и оставьте на пару часов, пока не станет мягкой. Затем промойте ее.
2. Муку с водой разогрейте в кастрюле до густой кашицы и остудите.
3. Лук, чеснок, имбирь и грушу измельчите в блендере, смешайте с кашицей, соевым соусом и перцем.
4. Добавьте редьку, морковь и зелёный лук. Наденьте перчатки и намажьте пастой каждый лист.
5. Плотно уложите листы в банку и оставьте на 1–3 дня при комнатной температуре, пока не появятся пузырьки. Потом уберите банку в холодильник.
#нескучныерецепты
Кстати, какие ферментированные продукты любите?
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
Недавно его учёные выделили из кимчи бактерию, которая выводит микропластик из организма. Эксперимент, правда, пока проводился только на мышах. Но он уже тянет на сенсацию в научном мире. А пока ученые готовятся тренироваться на людях, мы потренируемся в ферментировании кимчи. Итак.
Нам понадобится:
Большой кочан пекинской капусты, корейская редька или дайкон, 2 моркови, 3–4 стебля зелёного лука, 100–150 г крупной соли.
Для пасты: 150–200 г кочукару (корейского перца), 2 ст. л. клейкой рисовой муки и стакан воды, стакан соевого соуса, сладкая луковица, 4–5 зубчиков чеснока, кусочек имбиря и груша.
1. Капусту нарежьте, посыпьте солью и оставьте на пару часов, пока не станет мягкой. Затем промойте ее.
2. Муку с водой разогрейте в кастрюле до густой кашицы и остудите.
3. Лук, чеснок, имбирь и грушу измельчите в блендере, смешайте с кашицей, соевым соусом и перцем.
4. Добавьте редьку, морковь и зелёный лук. Наденьте перчатки и намажьте пастой каждый лист.
5. Плотно уложите листы в банку и оставьте на 1–3 дня при комнатной температуре, пока не появятся пузырьки. Потом уберите банку в холодильник.
#нескучныерецепты
Кстати, какие ферментированные продукты любите?
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
🔥59❤34
Сегодня обойдемся без заумных цитат! Просто роскошная Джей Ло в лео.
#наночьглядя
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
#наночьглядя
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
❤87🔥7
Рассказываю, что со мной приключилось вчера.
Планов было очень много и один из - заехать на превью Blazar. И вот я сижу в Кофемании, вся такая красивая, перекусываю, и тут - БАЦ, земля начинает уходить из под ног. И это не метафора. Вся Кофемания завертелась передо мной, как сумасшедшая карусель. Я в панике выползаю на улицу, звоню водителю и пытаюсь не грохнуться в обморок посреди Садового кольца.
Конечно, о делах можно было забыть, я поехала домой. Ощущение не прекращающегося аттракциона в глазах и в голове только усиливалось. Плюхнувшись в кровать, начала задавать вопросы чату GPT, чтобы он помог пролить свет на мое состояние. Он посоветовал срочно вызывать скорую и вообще не медлить ни минуты. Но я все-таки помедлила и набрала своему знакомому неврологу. И она меня буквально спасла.
Рассказываю, что со мной случилось. Потому что это может произойти с любым человеком (даже с таким ЗОЖником как я) в любой момент.
Диагноз называется ДППГ (доброкачественное пароксизмальное позиционное головокружение).
Это самое частое заболевание внутреннего уха, которое вызывает внезапные и короткие приступы сильного головокружения при поворотах или изменении положения головы.
Симптомы:
- приступы длятся от нескольких секунд до получаса. В моем случае они длились целый час!
- головокружение появляется, когда вы переворачиваетесь в постели, наклоняетесь или запрокидываете голову.
- кажется, что предметы вокруг вас или вы сами куда-то крутитесь.
- может возникать легкая тошнота и движение глаз (нистагм).
Почему это происходит?
Во внутреннем ухе находится орган равновесия. В нем есть микроскопические кристаллы кальция (отолиты). Иногда без видимых причин эти кристаллы смещаются и попадают в полукружный канал. Там они раздражают рецепторы при движении головы и подают в мозг ложный сигнал о вращении.
Что помогает и убирает проблему:
Не таблетки. А вестибюлярные маневры Эпли. Поищите в интернете, на Youtube, Rutube и тд. Это комплекс специальных упражнений, которые помогают вернуть кристаллы на место!
В данном случае вам нужен либо очень грамотный невролог (мало, кто в этом разбирается), либо ото-невролог.
После этих упражнений, у меня все прошло и надеюсь, больше не повторится!
P.S. пока занималась своим головокружением, прочитала тысячи комментариев людей с такой же проблемой, которым врачи ГОДАМИ ставили ложные диагнозы, пичкали ноотропными препаратами, подозревали инсульты и инфаркты и еще, бог знает, чего…
Хотя, на самом деле эта проблема решается довольно легко!
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
Планов было очень много и один из - заехать на превью Blazar. И вот я сижу в Кофемании, вся такая красивая, перекусываю, и тут - БАЦ, земля начинает уходить из под ног. И это не метафора. Вся Кофемания завертелась передо мной, как сумасшедшая карусель. Я в панике выползаю на улицу, звоню водителю и пытаюсь не грохнуться в обморок посреди Садового кольца.
Конечно, о делах можно было забыть, я поехала домой. Ощущение не прекращающегося аттракциона в глазах и в голове только усиливалось. Плюхнувшись в кровать, начала задавать вопросы чату GPT, чтобы он помог пролить свет на мое состояние. Он посоветовал срочно вызывать скорую и вообще не медлить ни минуты. Но я все-таки помедлила и набрала своему знакомому неврологу. И она меня буквально спасла.
Рассказываю, что со мной случилось. Потому что это может произойти с любым человеком (даже с таким ЗОЖником как я) в любой момент.
Диагноз называется ДППГ (доброкачественное пароксизмальное позиционное головокружение).
Это самое частое заболевание внутреннего уха, которое вызывает внезапные и короткие приступы сильного головокружения при поворотах или изменении положения головы.
Симптомы:
- приступы длятся от нескольких секунд до получаса. В моем случае они длились целый час!
- головокружение появляется, когда вы переворачиваетесь в постели, наклоняетесь или запрокидываете голову.
- кажется, что предметы вокруг вас или вы сами куда-то крутитесь.
- может возникать легкая тошнота и движение глаз (нистагм).
Почему это происходит?
Во внутреннем ухе находится орган равновесия. В нем есть микроскопические кристаллы кальция (отолиты). Иногда без видимых причин эти кристаллы смещаются и попадают в полукружный канал. Там они раздражают рецепторы при движении головы и подают в мозг ложный сигнал о вращении.
Что помогает и убирает проблему:
Не таблетки. А вестибюлярные маневры Эпли. Поищите в интернете, на Youtube, Rutube и тд. Это комплекс специальных упражнений, которые помогают вернуть кристаллы на место!
В данном случае вам нужен либо очень грамотный невролог (мало, кто в этом разбирается), либо ото-невролог.
После этих упражнений, у меня все прошло и надеюсь, больше не повторится!
P.S. пока занималась своим головокружением, прочитала тысячи комментариев людей с такой же проблемой, которым врачи ГОДАМИ ставили ложные диагнозы, пичкали ноотропными препаратами, подозревали инсульты и инфаркты и еще, бог знает, чего…
Хотя, на самом деле эта проблема решается довольно легко!
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
❤127✍35🔥11
Недавно я подсчитала, сколько трачу в месяц на красоту и здоровье. И, мягко говоря, возмутилась от суммы. В моей голове было явно меньше нулей, чем получилось на деле. Правда, математика никогда не была моей сильной стороной.
Но что самое интересное — я полезла в статистику, которая вынесла всем нам любопытный вердикт:
мы тратим больше, но покупаем меньше.
По данным Росстата, за первое полугодие россияне отдали парикмахерам и косметологам почти 180 миллиардов рублей, на 16% больше, чем год назад. При этом чеков в салонах красоты стало на 5% меньше. В аптеках та же история: денег на БАДы потратили на 13% больше, а продукции купили на 5% меньше.
В магазинах косметики вообще парадокс: средний чек вырос больше чем на четверть, а общие траты упали почти на 10%. Импульсивные покупки потеряли популярность, люди берут только то, чем реально пользуются.
Аналитики Сбера описывают это так: покупатели внимательнее оценивают предложения и перераспределяют деньги в пользу того, что для них действительно важно. А по данным РАЭК, 68% россиян готовы отказаться от бренда из-за недобросовестной рекламы. Нас стало сложнее обмануть красивой упаковкой.
Кажется, это и есть настоящий ЗОЖ. Меньше оглядки на то, что делают все, больше осознанного выбора: своего косметолога, проверенных БАДов, спорта, который приносит радость.
Я, кстати, узнала себя в этой статистике. Моя сумма большая, но в ней нет ничего случайного.
Вы считали, сколько тратите в месяц на себя любимую?
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
Но что самое интересное — я полезла в статистику, которая вынесла всем нам любопытный вердикт:
мы тратим больше, но покупаем меньше.
По данным Росстата, за первое полугодие россияне отдали парикмахерам и косметологам почти 180 миллиардов рублей, на 16% больше, чем год назад. При этом чеков в салонах красоты стало на 5% меньше. В аптеках та же история: денег на БАДы потратили на 13% больше, а продукции купили на 5% меньше.
В магазинах косметики вообще парадокс: средний чек вырос больше чем на четверть, а общие траты упали почти на 10%. Импульсивные покупки потеряли популярность, люди берут только то, чем реально пользуются.
Аналитики Сбера описывают это так: покупатели внимательнее оценивают предложения и перераспределяют деньги в пользу того, что для них действительно важно. А по данным РАЭК, 68% россиян готовы отказаться от бренда из-за недобросовестной рекламы. Нас стало сложнее обмануть красивой упаковкой.
Кажется, это и есть настоящий ЗОЖ. Меньше оглядки на то, что делают все, больше осознанного выбора: своего косметолога, проверенных БАДов, спорта, который приносит радость.
Я, кстати, узнала себя в этой статистике. Моя сумма большая, но в ней нет ничего случайного.
Вы считали, сколько тратите в месяц на себя любимую?
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
❤67🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идея для эстетичных завтраков. Мне срочно нужны такие же формочки для масла! 🧈
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤92🔥18
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Под конец недели осталось только одно желание - понежиться в кровати, посмотреть сериал или просто почитать книгу.
Но я заметила одну свою особенность: в те редкие минуты, когда мне удается это сделать, я все равно не могу расслабиться. Мозг начинает подбрасывать новые дела, как минимум, на неделю вперед.
И так происходит не только у меня. Мои подруги - многодетные и работающие мамы изредка отдыхают разве что на кушетке во время приема у психолога. Как будто быть уставшей стало модно и просто жизненно необходимо.
Кстати, недавно учёные выяснили: те, кто считает отдых пустой тратой времени, получают от него меньше радости. А ещё у таких людей выше тревога и стресс.
Так что, друзья-трудоголики, пора научиться отдыхать. Берем пример с итальянцев и их Dolce farniente («сладкого ничегонеделания»)! Проще говоря, надо научиться ловить кайф от текущего момента. И наслаждаться простыми вещами: чашкой кофе, видом из окна, звуками тишины или новым классным сериалом.
Умеете отдыхать без угрызений совести?
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
Но я заметила одну свою особенность: в те редкие минуты, когда мне удается это сделать, я все равно не могу расслабиться. Мозг начинает подбрасывать новые дела, как минимум, на неделю вперед.
И так происходит не только у меня. Мои подруги - многодетные и работающие мамы изредка отдыхают разве что на кушетке во время приема у психолога. Как будто быть уставшей стало модно и просто жизненно необходимо.
Кстати, недавно учёные выяснили: те, кто считает отдых пустой тратой времени, получают от него меньше радости. А ещё у таких людей выше тревога и стресс.
Так что, друзья-трудоголики, пора научиться отдыхать. Берем пример с итальянцев и их Dolce farniente («сладкого ничегонеделания»)! Проще говоря, надо научиться ловить кайф от текущего момента. И наслаждаться простыми вещами: чашкой кофе, видом из окна, звуками тишины или новым классным сериалом.
Умеете отдыхать без угрызений совести?
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
❤101
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если бы я могла прожить жизнь заново, я бы ела меньше творога и больше мороженого».
#наночьглядя
Эрма Бомбек
#наночьглядя
Эрма Бомбек
❤132
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Давайте поговорим про ферритин.
Это показатель запасов железа в организме. Как баланс на карте: гемоглобин может быть в порядке, а «на счету» уже почти ноль. Отсюда вечная усталость и упадок сил.
Буквально на днях Американское общество гематологов пересмотрело, какой ферритин считать низким.
Новые рекомендации подняли планку для всех, даже если анемии нет.
Что поменялось:
Раньше дефицит железа ставили, только, если ферритин падал ниже 15 мкг/л
Теперь этот порог 30 мкг/л.
А если у вас обильные месячные или вы планируете беременность, насторожиться стоит при цифре ниже 50 мкг/л.
Цифру 15 когда-то вывели, изучая людей с тяжёлой анемией, у которых железо уже кончилось полностью. Поэтому по старым правилам дефицит железа ставили, только когда запасов не оставалось совсем.
Новые исследования показали, что организм чувствует нехватку железа намного раньше. Поэтому порог подняли до 30.
Вот почему многие годами слышали «анализы хорошие», при этом имея явные симптомы дефицита железа.
А это вообще на что-то влияет?
Да. Одно из частых проявлений — усталость, которую не объяснить. В исследовании женщин без анемии, но с ферритином ниже 50, курс железа за 3 месяца уменьшил усталость почти вдвое.
Что делать:
•Найдите свой последний анализ на ферритин. Смотрите на цифру, а не на слово «норма».
•Если ниже 30 (или ниже 50, если вы в группе риска), обратитесь к врачу. Важно не только восполнить железо, но и понять, куда оно уходит.
•Не пейте железо сами «для профилактики». Его избыток тоже вреден.
Какой у вас ферритин?
Кстати, у меня последний раз ферритин был 16 мкг/л и железо 16 мкмоль/л. Ужаснувшись результатам и поняв, что это у меня не осенняя хандра, а просто страшная анемия, начала курс железа!
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
Это показатель запасов железа в организме. Как баланс на карте: гемоглобин может быть в порядке, а «на счету» уже почти ноль. Отсюда вечная усталость и упадок сил.
Буквально на днях Американское общество гематологов пересмотрело, какой ферритин считать низким.
Новые рекомендации подняли планку для всех, даже если анемии нет.
Что поменялось:
Раньше дефицит железа ставили, только, если ферритин падал ниже 15 мкг/л
Теперь этот порог 30 мкг/л.
А если у вас обильные месячные или вы планируете беременность, насторожиться стоит при цифре ниже 50 мкг/л.
Цифру 15 когда-то вывели, изучая людей с тяжёлой анемией, у которых железо уже кончилось полностью. Поэтому по старым правилам дефицит железа ставили, только когда запасов не оставалось совсем.
Новые исследования показали, что организм чувствует нехватку железа намного раньше. Поэтому порог подняли до 30.
Вот почему многие годами слышали «анализы хорошие», при этом имея явные симптомы дефицита железа.
А это вообще на что-то влияет?
Да. Одно из частых проявлений — усталость, которую не объяснить. В исследовании женщин без анемии, но с ферритином ниже 50, курс железа за 3 месяца уменьшил усталость почти вдвое.
Что делать:
•Найдите свой последний анализ на ферритин. Смотрите на цифру, а не на слово «норма».
•Если ниже 30 (или ниже 50, если вы в группе риска), обратитесь к врачу. Важно не только восполнить железо, но и понять, куда оно уходит.
•Не пейте железо сами «для профилактики». Его избыток тоже вреден.
Какой у вас ферритин?
Кстати, у меня последний раз ферритин был 16 мкг/л и железо 16 мкмоль/л. Ужаснувшись результатам и поняв, что это у меня не осенняя хандра, а просто страшная анемия, начала курс железа!
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
❤63✍17
В прошлом посте мы разбирали новые нормы дефицита ферритина.
А если цифра в анализе, наоборот, высокая?
Это тоже повод насторожиться, но совсем по другим причинам.
Какой ферритин считается высоким?
У женщин выше 150 мкг/л.
У мужчин выше 200 мкг/л.
Главное, что нужно знать —
ферритин показывает не только запасы железа. Он ещё и реагирует на любое воспаление в организме. Простуда, больное горло, обострение хронической болезни, и ферритин подскакивает, даже если железо в норме.
Самые частые причины:
• воспаление или инфекция, в том числе недавняя простуда
• лишний вес, высокий сахар, жировая болезнь печени
• алкоголь, даже умеренный, но регулярный
• болезни печени и почек
• вы недавно пили железо или ставили капельницу с ним
• реже гемохроматоз: наследственная болезнь, при которой железо действительно накапливается.
Как понять, что именно у вас?
Помогает один анализ: коэффициент насыщения трансферрина железом — НТЖ или TSAT.
Если он в норме, железа в организме, скорее всего, не слишком много. Нужно искать воспаление или смотреть на обмен веществ и печень.
Если он выше 45%, стоит проверить, нет ли у вас гемохроматоза. Для этого делают генетический анализ.
Так что тем, у кого высокий ферритин, стоит задуматься.
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
А если цифра в анализе, наоборот, высокая?
Это тоже повод насторожиться, но совсем по другим причинам.
Какой ферритин считается высоким?
У женщин выше 150 мкг/л.
У мужчин выше 200 мкг/л.
Главное, что нужно знать —
ферритин показывает не только запасы железа. Он ещё и реагирует на любое воспаление в организме. Простуда, больное горло, обострение хронической болезни, и ферритин подскакивает, даже если железо в норме.
Самые частые причины:
• воспаление или инфекция, в том числе недавняя простуда
• лишний вес, высокий сахар, жировая болезнь печени
• алкоголь, даже умеренный, но регулярный
• болезни печени и почек
• вы недавно пили железо или ставили капельницу с ним
• реже гемохроматоз: наследственная болезнь, при которой железо действительно накапливается.
Как понять, что именно у вас?
Помогает один анализ: коэффициент насыщения трансферрина железом — НТЖ или TSAT.
Если он в норме, железа в организме, скорее всего, не слишком много. Нужно искать воспаление или смотреть на обмен веществ и печень.
Если он выше 45%, стоит проверить, нет ли у вас гемохроматоза. Для этого делают генетический анализ.
Так что тем, у кого высокий ферритин, стоит задуматься.
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
❤47✍8
Просто обалденный фильм для всей семьи! Проект «Конец света» с Райаном Гослингом. Давно не получала такого удовольствия от просмотра.
#наночьглядя
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
#наночьглядя
ВЕЛНЕС в ТГ /
ВЕЛНЕС в МАКС
❤116🔥11