Как экономить не проигрывая в качестве?

Анна Финк - эксперт по чистоте с 25 летним стажем на связи.

Для повышения рентабельности службы уборки при сохранении высокого качества работы важно использовать комплексный подход:

✅ Оптимизация процессов уборки
• Составьте график уборки в соответствии с загрузкой, нормами и объёмом работ
• Определите зоны ответственности в соответствии с площадью объекта
• Создайте Технологические Карты, Чек Листы, SOPs для эффективной уборки
• Организуйте и оснастите рабочие места расходными протирочными материалами и инвентарем
✅ Оптимизация затрат моющих химических средств
• Установите дозирующие станции для исключения человеческого фактора
• Применяйте мини дозаторы, крышки-краники, помпы, пенные пистолеты и спрей бутылки
• Покупайте концентраты
• Определите график выдачи моющих химических средств
• Ведите контроль и учет
✅Определение видов и технологий уборки
• Выбирайте инвентарь, расходные протирочные материалы в соответствии с поверхностями и методам уборки
• Контролируйте обслуживание инвентаря и оборудования в конце рабочей смены
• Организуйте выдачу СИЗ и униформы в соответствии с требованиями ОТ и ТБ
✅Использование инновационных технологий
• Оптимизируйте, а затем роботизируйте и автоматизируйте процессы уборки
✅ Создание условий труда и отдыха
• Организуйте места отдыха и хранения вещей
✅Проведение обучения сотрудников
• Обучайте сотрудников профессиональному использованию ресурсов и технике безопасности.

✍️Чек лист и ТК оптимизирует ресурсы и расход моющих средств, с удовольствием делюсь этими документами.

👉Оптимизировать ваши процессы на вашем объекте размещения можно с Анной Финк
https://horeca-training.ru/contact

Где отель теряет деньги: как управлять продажами на пути гостя от бронирования до выезда.

Разберем путь гостя и покажем, из-за чего отели теряют выручку на всех этапах: до заезда, на ресепшене и во время проживания.

Расскажем, как с помощью автоматизации и системной работы сотрудников поднять информированность гостей о доп. услугах до 90% и увеличить средний чек.

✍️СР 18.02.26 | 11:00 МСК

Программа вебинара:
– как превратить welcome-письма в рабочий канал и увеличить продажи в 2 раза;
– персонализация на пути гостя: как учитывать предпочтения гостей на разных этапах и повысить средний чек за ночь;
– человек и автоматизация: что продавать сотрудникам, а что передать технологиям, чтобы продажи не зависели от смены;
– сервисные продажи в отеле: рабочие приемы апселла и кроссела для спа и других доп.услуг;
– что изменить в карте пути гостя и выстроить систему, чтобы продажи начали стабильно расти.

🧡 Подарок за регистрацию — шаблон воронки для анализа текущих результатов дополнительных продаж

👤 Спикеры:
• Юлия Фандюшина – основатель HoReCa Training, отельер-практик, 23 года в гостеприимстве.
• Федор Киреев – сооснователь компании и директор по продукту Хотбот.

Регистрируйтесь в чат-боте и забирайте подарок🚀

https://clck.ru/3RqLdR