Цены на еду у РЖД в поездах дальнего следования. Жаль, нет курочки в фольге и яиц, хотя это добро наверняка всё ещё можно купить на станциях у бабушек или в ларьках. Правда, сейчас такой свободной торговли на перронах, какая была лет 15-20 назад, уже нет. Но кто ищет, тот всегда найдёт!

@producttoday

Росптицесоюз опроверг сообщения о перепроизводстве яиц в России. Гендиректор союза Галина Бобылева утверждает, что рынок стабилен, производство соответствует спросу, а задачи по наращиванию объемов и снижению рыночных цен успешно выполняются. Впрочем, никакой конкретики Росптицесоюз не привёл, да и странно — если перепроизводства нет, то почему обрушились цены? И почему некоторые сети торгуют яйцами по 20-25 рублей за десяток?

@producttoday

Изысканные вкусы от маркетологов и технологов бренда «Емеля». Пищевая химическая промышленность может дарить самую разную вкусоароматику. Ту же «корюшку» наверняка можно сделать с помощью ароматизаторов какой-нибудь креветки и огурца.

#маркетинг

@producttoday

Печенье «деревенское» с манго и маракуйей (именно такие вкусы, видимо, испокон веков предпочитали в деревнях Кировской области, где находится производство). На самом деле, это крупный и давно известный производитель, печеньки у них вполне достойные, но маркетологи креативят от души. Придумали себе «пятизвёздочное» качество, успешно используют фишку с деревенским молоком и сохраняют простецкий дизайн упаковки. Спасибо подписчику за фото.

#маркетинг

@producttoday

Ограничение рекламы энергетических напитков перенесли с 1 сентября 2025 года на 1 марта 2026 года — авторы законопроекта не успели внести изменения ко второму чтению. В новой версии ужесточаются правила для маркетинга такой продукции, включая запрет на обращение к несовершеннолетним и упоминание витаминов и биологически активных добавок (БАД) в составе.

Нововведения ожидаемо негативно скажутся на продаже тонизирующих напитков, указывают эксперты.

@producttoday

В России сокращается ассортимент товаров в продуктовых магазинах. В июле в торговых сетях ассортимент продуктов питания снизился на 2,3%, непродовольственных товаров — на 1,8%. А если добавить сюда ещё засилье СТМ в отдельных категориях, то сокращение ассортимента может быть более значительным.

Эксперты связывают это с уменьшением средней торговой площади самих магазинов, что вынуждает ритейлеров оставлять на полках лишь самые продаваемые позиции.

@producttoday

Белорусский производитель отдельно вынес содержание белка на лицевую часть бутылки молока. Причём оно не высокое — в пересчёте на бутылку в любом молоке примерно 30 граммов белка и будет. Но раз многие сходят с ума по белку (с подачи маркетологов, конечно же), то почему бы этим не пользоваться? Можно вообще на любой продукции писать содержание белка крупно: на булках, шоколадоподобной продукции, конфетах и т.п.

#маркетинг

@producttoday

Продажи кофе в торговых сетях и пекарнях удвоились за год. Кофе и свежая выпечка становятся для современных потребителей одним из главных ежедневных ритуалов. И ритейлеры активно реагируют на такой тренд, устроив между собой жесточайший марафон по открытию пекарен/кофепоинтов. А в некоторых небольших населенных пунктах они и вовсе играют роль едва ли не ключевого канала продаж таких горячих напитков.

Итог — продажи свежесваренного кофе в крупнейших FMCG-сетях, развивающих данный формат, за год выросли на 100%.

@producttoday

«Вкусвилл» предусмотрительно взял слово «элитные» в кавычки. То есть, написать там можно было примерно любое слово.

#маркетинг

@producttoday

Средняя цена за килограмм самой бюджетной красной икры будет на уровне 10-11 тысяч рублей, сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин. Это примерно соответствует уровню цен прошлого года, когда икры было сильно меньше. Сейчас её больше, но цены вниз не пошли. К Новому году цены на икру немного вырастут, ведь именно в этот период продаётся до трети её годового объёма, поэтому производителям (и ритейлерам, и посредникам) надо подзаработать. Но резкого скачка цен не будет, обещают в Рыбном союзе.

Самой доступной считается икра горбуши, у нерки и кеты — цена чуть выше, а икра кижуча стоит дороже всех, но этого вида лосося просто мало.

@producttoday

Российское пиво будет дорожать, хотя пивной рынок уже перенасыщен и спрос на этот напиток снижается. С таким противоречивым заявлением выступил председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. Мимо этой новости можно было пройти мимо, потому что про подорожание может сказать вообще любой человек — для этого достаточно просто смотреть на полки и видеть изменение ценников.

Но пиво действительно дорожает, не в последнюю очередь из-за подорожания импортных пивных брендов — ввиду резкого повышения пошлин в начале этого года. И увеличение цен было абсолютно прогнозируемым: если цены у конкурентов растут и часть потребителей переключается на вашу продукцию, то грех не воспользоваться моментом и не заставить потребителя платить дороже. То же самое происходит с вином и шоколадом.

@producttoday

Жвачки из Турции по 6.99 рублей. Прямо как эта тушёнка со вкусом свинины.

@producttoday

«Вкусное» молоко из Беларуси. Тоже предусмотрительно взято в кавычки. Именно эту марку («Рогачев») поставляют в основном в магазины низкого ценового сегмента. Некоторые белорусские поставщики полностью заточены именно под дискаунтеры и прочие сети низких цен. Там много «вкусного», «элитного» и тому подобного.

@producttoday

Это прекрасно. Фасовщики, пытающиеся маскировать свой продукт под вологодское масло, не сдаются и отчаянно креативят.

@producttoday

Производители майонеза пытаются повысить его продажи за счёт азиатской тематики. Куда же без неё теперь.

@producttoday

В Госдуме подготовят список продуктов, которые не будут дорожать. Группа депутатов намерена внести законопроект, который будет содержать перечень из пяти видов товаров первой необходимости, торговая наценка на которые не должна превышать 10%. Это будут хлебобулочные изделия, молочные продукты, крупы. Окончательный список сейчас согласовывают с профильными ведомствами.

Дорожать то они, может, и не будут. Вопрос, чтобы они в принципе были — на полке. А любые попытки искусственно сдерживать цены грозят именно этим — пустыми полками.

@producttoday