#تغذیه_سلامتی
#کاهش_وزن
#موز_قبل_پس_از_ورزش
#تخم_مرغ
#نوشیدنی

@fitnessandpilates

⭕️ سوال :
بعد از تمرین اغلب یک موز میخورم اما کسی به من گفت که نباید این کار را انجام بدهم چون موز چاق کننده است آیا درست است ؟

✔️♦️بعضی مردم اینطور فکر میکنند چون موز بافت کرم رنگی دارد در مقایسه با دیگر میوه های آبدار چاق کننده است .

در حقیقت موز کمی بیشتر از ۱۰۰ کالری دارد . این یعنی بیشتر از نصف کالری یک نوشیدنی انرژی زا و کمتر از یک نوشیدنی ورزشی .

موز شامل کمی چربی البته از نوع سالم است . همچنین دارای مقداری پروتئین و ویتامین C,A,K و بتاکاروتن و اغلب ویتامین های B است .


⭕️ آیا میتوانیم موز را قبل ، بعد یا هنگام تمرین بخوریم ؟

چیزی که موز را به یک خوراکی عالی تبدیل می کند کربوهیدرات ، پتاسیم و منیزیم هستند چون این مواد را در جلسه ورزشی از دست می دهیم بنابراین شما دوباره انرژی ذخیره می کنید . به علاوه هر موز تقریبا ۳ گرم فیبر دارد و این آنها را خوشایند می کند . یک موز رسیده در مقایسه با دیگر میوه ها شکر دارد اما شکر میوه ناسالم نیست . چون موز کالری خیلی زیادی ندارد بنابراین شکر طبیعی موجود در آن چیزی نیست که بخواهید نگران آن باشید .


⭕️ اگر ۱۰ تا موز (حدود ۱۰۰۰ کالری) بخورم ممکن است وزن اضافه کنم ؟

البته اما ممکن است در دومی یا سومی خوردن آن را متوقف کنید اما غذاهای پر کالری مانند همبرگر یا چیپس را که حدود ۱۵۰۰ کالری دارند را به راحتی می خورید .


✔️♦️با تخم مرغ خودتان را لاغر کنید!!

متخصصان عقیده دارند مصرف یک عدد تخم مرغ بهترین راه برای آغاز یک روز خوب است زیرا فرد را از مصرف کالری ناخواسته منصرف می‌کند .
متخصصان دانشگاه سوری در بریتانیا تاکید دارند که مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه تمایل فرد را در دریافت کالری در وعده ناهار و شام کاهش می‌دهد .

مصرف تخم مرغ به طور کلی تمایل فرد برای خوردن میان وعده‌هایی نظیر بیسکویت ، کیک و شکلات را کاهش می‌دهد .
متخصصان با کشف این که خوردن تخم مرغ احساس سیری را برای مدت طولانی‌تر دوام بخشیده و تمایل به کسب کالری مازاد را کم می‌کند بر شواهد گذشته مبنی بر اینکه تخم مرغ در کاهش وزن نقش دارد مهر تایید زدند .

@fitnessandpilates

⭕️ پنج نوشیدنی کاهش دهنده وزن را بشناسید !

راز کاهش وزن ، این نیست که تنها به محتویات بشقاب غذا نگاه کنید . نوشیدنی های محبوب زیادی هستند که بخاطر وجود کربوهیدرات فراوان ، کار را خراب می کنند . برخی آبمیوه ها و نوشابه های انرژی زا از این جمله هستند . اما در این مطلب قصد داریم به معرفی پنج نوشیدنی مطلوب و خوش طعم بپردازیم که به کاهش وزن شما کمک شایانی می کنند :

✔️♦️آب

همه می دانیم آب یکی از بهترین عوامل کمک به کاهش وزن است . اما شاید با خود بگویید : «نمی شود که همیشه آب نوشید!» شاید حرف شما صحیح باشد . اما اگر می خواهید نوشیدنی شما علاوه بر سلامتی منجر به افزایش وزنتان نشود ، آب گزینه ای عالی است . می توانید برای تنوع بخشیدن به طعم آب ، چند قطره از یک لیمو را در آن بچکانید . حتی ترکیب مقداری آب گوجه فرنگی با آب نیز می تواند نوشیدنی ای سالم ، خوش طعم و گوارا باشد. امتحانش کنید .


✔️♦️آب سبزیجات

آیا می دانید که فیبر موجود در سبزیجات ، یکی از بهترین گزینه ها در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن ، به حساب می آید ؟ آب سبزیجات ، می تواند علاوه بر تامین فیبر بدن ، بخاطر داشتن طعم های تند و مخصوص ، حس چشایی شما را در جهت مثبت ، تحریک کند .

✔️♦️چای شیرین نشده

قدرت چای سبز در افزایش میزان سوخت و ساز بدن و کمک به کم کردن وزن ، ثابت شده است . می توانید آن را به صورت سرد یا گرم ، به همراه مقداری عسل و یا شیرین کننده دیگری که قند کمی دارد ، بنوشید . البته چای قرمز و اولونگ (چای سنتی چینی) هم همانند چای سبز ، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند علاوه بر کمک به کاهش وزن ، سموم انباشت شده در بدن را پاکسازی کنند .


✔️♦️قهوه

نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح می تواند منجر به افزایش کافئین و سرکوب احساس گرسنگی شود . البته مصرف مقدار زیاد آن زیاد خوب نیست ، اما مصرف آن به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کند . همچنین اضافه کردن شیر و مقدار بسیار کمی شکر به قهوه ، توصیه می شود .


✔️♦️شیر کم چرب

شیر ، یکی از بهترین نوشیدنی ها برای بدن است . منبعی عالی از پروتئین ها ، ویتامین D و کلسیم که می تواند به رشد و استحکام استخوان ها کمک شایانی نماید . البته شیر کم چرب و بدون خامه .

اگر با مصرف شیر مشکل دارید ، می توانید آن را به همراه مقدار کمی قهوه و یا کاکائو مصرف کنید . شیرکاکائو بهترین نوشیدنی انرژی زا است !

@fitnessandpilates

#تخم_مرغ
@fitnessandpilates

✔️♦️حتما از تخم مرغهاي صنعتي و بسته بندي شده و داراي تاريخ توليد و انقضا و همينطور كد پروانه بهداشتي از دامپزشكي استفاده كنيد .

✔️♦️تخم مرغ بدون تاريخ مانند انسان بدون شناسنامه ميباشد .

✔️♦️از زمان خروج تخم از بدن مرغ تا زمان مصرف در يخچال و دماي ٠ تا ٤ درجه سانتيگراد ، به مدت يك ماه ميتوان تخم مرغ را نگهداري كرد .

✔️♦️از خريدن تخم مرغهايي كه در بيرون از مغازه و در جلوي نور افتاب نگهداري ميشوند خودداري كنيد .

✔️♦️تخم مرغ را به همانصورت بسته بندي كه خريد كرده ايد داخل يخچال بگذاريد و از شستن يا برس كشيدن بر روي سطح پوسته خودداري كنيد ، اين عمل باعث باز شدن منافذ پوسته و ورود عوامل بيماريزا به درون تخم مرغ ميگردد .

✔️♦️تخم مرغ مانده يا فاسد بر روي اب ميايستد و تخم مرغ تازه و سالم در اب ته نشين ميشود .

✔️♦️در زمان شكستن تخم مرغ محيط زرده و سفيده بايد حفظ شود و نبايد در همديگر مخلوط شده باشند .

✔️♦️بهترين روش طبخ تخم مرغ آب پز كردن ان ميباشد به شرط انكه حرارت كامل ببيند ، از خوردن تخم مرغ هاي نيم پز يا عسلي خودداري كنيد . ( ولی من میخورم 😋 )

✔️♦️كدر يا خاكستري شدن سفيده تخم مرغ در هنگام آب پز كردن دليل بر تازگي تخم مرغ ميباشد .

✔️♦️سبز شدن اطراف زرده تخم مرغ اب پز به دليل حرارت دادن بيش از حد در هنگام طبخ ان ميباشد .

✔️♦️پروتيين تخم مرغ با كيفيت ترين پروتيين براي مصرف انسان ميباشد و با نمره صد از صد به عنوان پروتيين مرجع شناخته ميشود .

✔️♦️آنچه به عنوان تخم مرغ محلي و با پوسته قهوه اي رنگ در برخي مغازه ها به فروش ميرسد ، قريب به صد در صد تخم مرغ هاي مشكل دار و عودت داده شده از مرغ داريهاي مادر است ، داشتن پوسته قهوه اي رنگ دليل بر بومي بودن تخم مرغ نيست .

✔️♦️هيچگونه تفاوتي بين ارزش غذايي تخم مرغ هاي بومي و صنعتي وجود ندارد .

@fitnessandpilates