Испокон веков на Руси встречали гостей хлебом-солью и сырным продуктом.

@producttoday

Для уважаемых дам и господ в магазинах высокого ценового сегмента есть много всего. Например, сок квашеной капусты за 500+ рублей.

@producttoday

Россияне стремительно переходят на конфеты без шоколада: спрос на них не просто увеличивался двузначными темпами, но и ускорился по сравнению с годом ранее. Сильно выросли продажи желейных конфет (+16,4% в натуральном выражении), мармелада (+13,4%), а также помадки (+12,8%).

Это ожидаемая тенденция, ведь всё, что с шоколадом — сильно дорожает. Поэтому, с одной стороны, люди сами ищут более дешёвые альтернативы, с другой — сети урезают ассортимент продукции с шоколадом, чтобы «держать низкие цены», расширяя ассортимент не шоколадных конфет. Отсюда и рост продаж.

@producttoday

Производство сахара в России сократилось почти на 30% год к году и эта тенденция может продолжиться. Всё дело в сокращении отгрузок сахарной свеклы (за первое полугодие на 51% меньше год к году) из-за падения урожайности.

К изменению цен на сахар это не привело, но такие вещи имеют отложенный эффект и проявляются не сразу.

@producttoday

Когда хочется написать «100%» на том или ином продукте, то пишут что угодно, ведь для этого нет никаких ограничений, всё ограничивается только фантазией маркетологов. Так и появляются ни к чему не обязывающие надписи. Поэтому, если видите про «100%» чего-то там, то хорошо подумайте, брать ли такое.

#маркетинг

@producttoday

Цены на колбасы и колбасные изделия в премиальном магазине. Хотя это далеко не самые высокие цены.

@producttoday

Как из ничего выудить повод лишний раз рассказать о себе любимых? Можно было молча изменить цену, но разве ВВ может не похвалить себя? Жаль, что такие стикеры никто не размещает при повышении цен, типа, мы повысили цены, но качество не изменилось (хотя некоторые сети делают робкие попытки объяснять резкое подорожание товаров, но быстро убирают такие объявления).

#маркетинг

@producttoday

В премиальном сегменте приоритеты у маркетологов другие. Здесь низкая цена — это стыд и позор, и покупателю объясняют, почему. Правда, в составе отдельные ингредиенты (сыр) не расписывают. Хочется верить, что там не сырный продукт.

#маркетинг

@producttoday

Так и остаётся загадкой, зачем указывать к товарам с фиксированной массой цену за 100 граммов. Какая задача таким образом решается? Визуальная иллюзия «низких цен»? Или на программном уровне какие-то сложности? Никаких официальных комментариев от Х5 на просторах интернета найти не удалось. Хорошо хоть, что слово «вы-го-да» написано: для внимательных покупателей это знак опасности и того, что в этом случае их, возможно, хотят заставить переплатить.

@producttoday

И о ситуации в несетевой торговле Петербурга. На самом деле, многие точки эти объявления не снимают, даже когда интернет работает нормально — зачем платить банкам за эквайринг?

@producttoday

Burger King впервые за 15 лет после запуска первого заведения в России сменила гендиректора. На место Дмитрия Медового пришел Сергей Козлов, ранее работавший в структурах компании.

Эксперты считают, что смена руководства может означать усиление региональной экспансии Burger King или запуск новых форматов. Одно из возможных направлений развития — dark kitchen (заведения, работающие исключительно на доставку). Сегмент фастфуда устойчиво переносит кризисы и сейчас чувствует себя явно лучше рынка российского общепита в целом.

@producttoday

«Лента» просит покупателей не расчленять креветки перед покупкой. Видимо, много желающих покупать только хвоситики, предварительно отделив голову.

@producttoday

Не должно быть алкомаркетов так много. Они не должны быть на пути ребенка в школу: по пять магазинов на двор, где дети гуляют. Нужно, чтобы они не мигали яркими красками, не манили дешевыми конфетами. Это, очевидно, тот путь, по которому нам надо сейчас идти. Мы эту идею не положили под сукно, мы попросили [Минпромторг] доработать определение, что такое алкомаркет, для того, чтобы потом отдельно прописать особенности их работы. Но прежде чем регулировать их работу, нам нужно определить, что мы понимаем под алкомаркетами. Это оказалась совсем не простая задача — зампред комитета ГД по защите семьи Татьяна Буцкая.

Ну куда же без зефира со вкусом дубайского шоколада?

@producttoday

Производители пельменей не могли обойти стороной тему популярности азиасткой еды.

#маркетинг

@producttoday

⚡️ Сеть магазинов «Красное и белое» уходит из Вологодской области, сообщил губернатор Георгий Филимонов. По его словам, действие лицензии досрочно прекращено с 1 августа на основании заявления владельца. Арендодателям помещений, в которых размещались магазины сети, он порекомендовал «взвешенно подходить к вопросам аренды»: «торговцы смертью нам в регионе не нужны».

@producttoday