MOLODO BALANCE. Ну и конечно же информация о содержании белка, куда же без этого.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

В России введут контроль за рецептурой производства молочной продукции. Россельхознадзор начал разработку системы, при которой производители молочных продуктов должны будут раскрывать перечень используемых ингредиентов, сообщила замруководителя ведомства Светлана Алексеева.

Ингредиенты мы попросим в правовом порядке в начале показывать. Коммерческая тайна будет соблюдена, но, тем не менее, будет меньше вопросов, в том числе по жировому балансу. Это будет постепенно.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

«Премиум», «изысканный вкус» — характеристики, слабо сочетающиеся с данным брендом. Видимо, теперь в «Аби» решили поменять его позиционирование. Хотя параллельно под ним продолжают выпускать продукцию для самого-самого масс-сегмента.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Федеральные продуктовые сети начали сокращать инвестиции в открытие новых магазинов и развитие инфраструктуры после нескольких лет роста. По итогам первого полугодия капитальные затраты «Пятерочки» снизились на 19%, «Перекрестка» — на 36%, «Чижика» — на 20%, а «Магнита» — на 46,4%. Одновременно замедлились темпы открытия новых магазинов: у «Магнита» — на 77%, у Х5 — на 35,5%. Крупнейшие игроки отрасли реже инвестируют в новые проекты и пересматривают стратегии развития на фоне замедления потребительского спроса и высокой стоимости заемного финансирования.

В целом процесс вполне предсказуемый: темпы открытия физических магазинов с каждым годом будут снижаться, потому что некоторые города ими уже перенасыщены. По мере развития онлайн-продаж гнаться за количеством физических точек особого смысла нет.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Холдинг «Комос Групп» решил, по всей видимости, избавляться от приставки «фермерский» на молочных продуктах своего бренда «Село Зелёное». У них «фермерские» сырки, сыры, мороженое и ряд других позиций. Хотя это продукция крупных промышленных предприятий, а «фермерство», вероятно, использовали лишь в маркетинговых целях.

В России до сих пор фермерская продукция никак не классифицирована, поэтому привязку к ней используют все, кому не лень (или лень придумывать что-то ещё).

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Каждый может подарить своей девушке Мальдивы. Да ещё и без сахара, чтобы жизнь уж слишком мёдом не казалась.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Производство красной икры в России может снизиться в три раза — до 4 тысяч тонн в этом году (после 12 тысяч тонн в 2025 году), прогнозируют в Рыбном союзе. Но в Росрыболовстве не паникуют и уверяют, что красной икры хватит всем желающим. Никаких оснований полагать, что её предложение будет недостаточным, нет.

Фух, расходимся, икры хватит на всех. Ну а кому не хватит — всегда есть имитированные икорные продукты со вкусом икры. Хоть красной, хоть чёрной.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Креативно. Ради любопытства такое наверняка купят один раз. Но купят ли второй раз, когда захочется просто мороженого? Вопрос.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Оптовые продавцы алкоголя покидают рынок — их вытесняют торговые сети, которые стремятся заключать контракты напрямую с производителями.

Из-за этого опт сильно просаживается. В январе—июле оборот алкоголя в опте снизился почти на 30%. Сильнее всего упала реализация водки — на 32,6% и винодельческой продукции — на 28,1%.

Также большое количество региональных алкогольных оптовиков за последние два года ушли с рынка из-за роста издержек, акцизов и налогов.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

«Вкусвилл» не стал ничего выдумывать и воду с разными ароматами справедливо назвал «0 калорий». Почему производители остальной ароматизированной воды ещё так не сделали? Тем более, что здесь всё честно. В отличие, например, от десертов «0 калорий», где это просто название торговой марки, а не данные о КЖБУ.

#маркетинг

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Селлеры маркетплейсов перевели хранение товаров на собственные склады. Всего за два месяца доля тех, кто продаёт товары с отгрузкой с собственных складов, у Wildberries выросла почти в два раза, до 97,4%, у Ozon — с 63,3% до 73,1%. Ранее продавцы хранили запасы в основном на складах маркетплейсов. Но с 18 июля склады сначала Wildberries, а затем и Ozon, подвергаются атакам БПЛА, что привело к ощутимым потерям и для платформ, и для продавцов.

Сейчас действующих складов у Wildberries почти не осталось, а у Ozon есть риск повторных атак.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Рекламный рынок России переживает серьёзные перемены и простая демонстрация охватов и кликов уже не работает — от маркетинга ждут реального влияния на результативность бизнеса. На конференции «Эффект», которую провёл Сбер, обсудили, как в 2026 году доказывать вклад маркетинга в бизнес‑результат.

Ключевой посыл мероприятия, собравшего крупнейших рекламодателей, агентства, селлеров, СМИ и других представителей отрасли, — маркетинг перестаёт быть одной из статей расходов и становится активом, управляемым на основе конкретных данных.

Как рассказала начальник отдела моделирования драйверов роста Сбера Екатерина Трутнева:

компания уже 8 лет использует единую методику оценки эффективности рекламных инвестиций. К 2026 году ROI-модели покрывают 95% рекламного бюджета Сбера и 75% бюджета экосистемы в целом — от вкладов и ипотеки до сервисов «Купер», 2ГИС и «Домклик».

Директор департамента маркетинга и коммуникаций Сбера Владислав Крейнин, в свою очередь, отметил, что

чем больше крупных рекламодателей в стране будут оценивать свои инвестиции адекватно и валидированно, тем более конкурентоспособным станет рынок.

Гендиректор МАЕР Константин Майор подчеркнул, что

сегодняшняя задача маркетинга — «создавать эмоции, придумывать события, которые будут удерживать траты и инвестиции в рекламный рынок».

Одним из главных инструментов оценки назвали Marketing Mix Modelling: с помощью математики и ИИ он помогает определять вклад маркетинговых элементов в продажи.

Но основная проблема на сегодня — отсутствие единого стандарта измерений эффективности. Рекламодатели, агентства, селлеры и площадки считают этот показатель по-своему. Однако можно констатировать: вопрос измерения вклада маркетинга в бизнес-результат перестал быть внутренней темой отдельных рекламодателей и стал предметом отраслевого обсуждения. Уверены, далеко не последнего.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Рост цен в России в последние месяцы существенно ускорился, заявила глава ЦБ Эльвира Набиуллина. По её словам, Банк России должен не допустить, чтобы это переросло в устойчивую тенденцию, подчеркнула она.

Кроме того, Набиуллина отметила, что траектория ключевой ставки будет такой, чтобы обеспечить снижение инфляции до 4% в 2027 году и её закрепление на этом уровне.

Планы по снижению инфляции всё время сдвигаются «вправо».

▶️ Telegram | MAX | Сайт

«Евроспар» решил воспользоваться подходящим моментом и сделал свою яблочную презентацию. Молодцы маркетологи.

#маркетинг

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Темпы открытия новых ПВЗ после рекордного 2025 года стали замедляться. В сентябре 2026 года по всей стране насчитывается около 260 тысяч таких объектов, на 25% больше год к году. Год назад прирост составлял около 33%.

Дальше ситуация вряд ли изменится, ведь рынок уже насыщен, стоимость обслуживания ПВЗ растёт, да и атаки на логистические объекты отрасли снизили доходность таких точек.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Изделие «сосиски со вкусом краба». Интересно было бы увидеть какое-то исследование на тему того, заходят ли такие продукты молодёжной аудитории, на которую они рассчитаны? Или покупают исключительно один раз, чтобы попробовать?

▶️ Telegram | MAX | Сайт

С вывозом зерна из России нет никаких проблем — преисполнена оптимизма министр сельского хозяйства страны Оксана Лут. По её словам, запущен коридор через Балтику, действует Каспийский маршрут, по которым к покупателям идут миллионы тонн зерна.

Применяются и необычные решения: если раньше зерно почти никогда не вывозили через Дальний Восток, то теперь эти маршруты активно разрабатываются, а с Китаем обсуждается транзит через его территорию для продажи в Юго-Восточной Азии.

Мы всё вывозим! Вообще, вариантов у нас очень много. Оказывается, можно даже фантастические вещи делать, о которых мы никогда не думали.

Правда, отраслевая статистика сильно противоречит словам Оксаны Лут. Так, в первую декаду сентября экспорт зерна из России упал в 5,9 раза, а пшеницы — в 6,5 раза.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Медовый продукт в «Пятёрочке». Примечательно, что в данном случае сеть предпочитает, чтобы он выпускался не под СТМ, а напрямую производителем. Чтобы свои СТМ не ассоциировались лишний раз с такими изделиями.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

Жидкая конфета «Унитаз» из дружественного Китая. Ребёнок точно будет счастлив. Может возникнуть вопрос: почему опять из Китая, неужели сами не можем? Начинку без проблем можем, а вот унитаз — это уже сложнее, тут китайцы мастера (не в плане унитазов конкретно, а вообще реализации любых замыслов). Не просто так все мелкие игрушки наши сети и общепит заказывают там.

▶️ Telegram | MAX | Сайт

В России начнут мониторить цены на продукты питания. С 1 января 2027 года государство получит доступ к ценообразованию на 24 вида продуктов, включая самые распространенные виды мяса, рыбу, макароны, некоторые овощи и крупы.

Разные ведомства будут получать соответствующую информацию от ФНС. Это Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат. Им будут доступны сведения о хозяйствующих субъектах, занимающихся продажей и поставками товаров, сделках между ними, ценах на реализуемую продукцию, объёмах реализации, доходах, расходах и прибыли соответствующих компаний и другие параметры.

Вряд ли всё это поможет снизить цены, а вот желание сетей добирать маржу на других категориях (той же готовой еде) наверняка усилит.

▶️ Telegram | MAX | Сайт