Пицца «четыре сыра» из «Перекрёстка», хотя название вводит в заблуждение, потому что называться она должна «три сыра и один сырный продукт». Ну хорошо хоть, что не «четыре сырных продукта», и на том спасибо (хотя это неточно).

@producttoday

Более миллиарда некачественных или нелегальных товаров было заблокировано в России для продажи с помощью введения разрешительного режима на кассах магазинов, сообщил глава Минпромторга Антон Алиханов.

За счет введения разрешительного режима на кассах магазинов заблокированы продажи 1,2 миллиарда некачественных или нелегальных товаров. Среди них: по пиву – 299 миллионов единиц, молоку – 243 миллионов, табаку – 311 миллионов, в легпроме – 187 миллионов, безалкогольных напитках – 110 миллионов.

Жаль, министр не ответил, куда все эти миллионы бутылок и коробок дели в итоге.

@producttoday

Когда надо что-то «важное» написать на упаковке этого СТМ-напитка со вкусом фруктов, но писать особо нечего. Поэтому решили — пусть будет «из спелых фруктов». Ну а если серьёзно, то маркетолог для бюджетных СТМ-товаров — это неблагодарная работа. Ведь там, с одной стороны, много всего писать нельзя (в бюджетных СТМ важен определённый минимализм), с другой — о преимуществах что-то сказать надо. Вот и стараются, как могут, придумать их.

#маркетинг

@producttoday

«Очаково» вывело на рынок колу со вкусом дубайского шоколада, её уже начали отгружать в магазины, а продавать планируют до конца 2025 года. Производитель объявил, что это лимитированная серия (известный приём для стимулирования продаж). Cостав пока не видели, наверное, тоже на сахарозаменителях.

@producttoday

В России предложили ввести маркировку готовой еды: с инициативой выступила глава Роспотребнадзора Анна Попова. По ее словам, это поможет эффективно «обелить» рынок и отследить качество продукции.

Идею поддержала президент X5 Group Екатерина Лобачева, что неудивительно. Х5 является одним из главных выгодоприобретателей растущего рынка готовой еды (если не главным) и самостоятельно разгоняет эту тему везде, где только можно. Да и не поддерживать идеи государства Х5 вряд ли может себе позволить.

@producttoday

Мы выяснили, что у нас было использовано только 30% полового пространства. Проанализировали, что еще можно использовать для дополнительных мест продаж, кросс-выкладки и т. п. Начали использовать площади более рационально, и ставить на места, дающие высокий оборот, более маржинальные и импульсные товары, и это принесло очень хорошие деньги — коммерческий директор «О’Кей» Дмитрий Пачин.

Да, раньше в гипермаркетах «О’Кей» было просторно, теперь появилось большое количество дополнительной выкладки, даже рядом с промо-паллетами стоят ещё маленькие промо-стойки, а рядом с ними могут быть промо-полочки и корзины совсем мелкого размера. Посмотрим, насколько такая стратегия заполонить всё пространство товаром сработает.

@producttoday

Господин Рыбин будет рад, что он гуд.

@producttoday

У нас нет супермаркетов, и мы не стремимся в этот формат. «Светофор» остается жестким дискаунтером. Его ценность – не во внешнем оформлении: не секрет, что чем лучше магазин по внешнему виду, чем больше освещения, чем больше там работает персонала, чем больше программ лояльности, тем выше ценник — топ-менеджер «Светофора» Елена Захаренко.

Мы не фанаты «Светофора», но согласимся, что за лояльность надо платить. Ведь «лояльность» — это штат людей, которым надо платить зарплату, а также иные издержки (реклама, рассылки и т.п.). Всё это с лихвой закладывается в цену.

@producttoday

Дмитрий Патрушев: рост цен на картофель остановился

Вице-премьер напомнил, что в продажу уже начал поступать новый урожай, поэтому цены стабилизировались. Правда, до этого выросли почти на 60% (с начала года).

@producttoday

Предстоит большая работа по разработке этого регулирования [офлайн-магазинов], которую необходимо уложить в короткие сроки. Иначе отставание правил игры от ситуации на рынке, на устранение которого оно направлено, существенно усугубится — заявил глава Ассоциации компаний розничной торговли (куда входят крупнейшие сети) Станислав Богданов.

Поручение президента, видимо, совсем скоро начнут исполнять. В ходе ПМЭФ глава государства высказался, что регулирование магазинов торговых сетей во многом устарело и не соответствует современным условиям.

@producttoday

Дубайский шоколад с гордой надписью «сделано в Москве», целых 63 грамма.

@producttoday

Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» фальсификаторов пищевой продукции, потому что сейчас штрафы для них фактически ничего не значат, считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Сейчас система такова, что за выпуск фальсифицированной продукции в качестве наказания предусмотрен штраф в размере от 100 тысяч до 300 тысяч рублей, что для таких предприятий может быть минимальной ценой за 15 минут работы. Необходимо внедрить практику фиксации компаний и их учредителей в черных списках, чтобы они не могли открывать новые предприятия в пищевой отрасли.

А как же Честный знак? Ведь если предприятие производит фальсификат, то его можно просто блокировать при продаже и проблема решится. Зачем ещё что-то выдумывать?

@producttoday

Президент «Эконивы» Штефан Дюрр пожаловался, что органическое молоко почти никому не интересно и не нужно. По его словам, абсолютное большинство россиян не понимают ценности этого продукта и не готовы переплачивать за него (в два раза дороже обычного молока). Дюрр предположил, что в продвижении органической продукции могло бы помочь государство.

@producttoday

Торговые сети расширяют ассортимент всяких разных суперфудов на своих так называемых ЗОЖ-полках, стараясь конкурировать как с аптеками, так и с маркетплейсами, где такого добра навалом. Как пример — шелуха подорожника в «Перекрёстке». Почему-то написано Organic, хотя знака органической сертификации нет. Маркетологи постарались.

@producttoday

В Госдуму внесли законопроект об установлении понятия «алкомаркет». Таковым предлагается считать торговый объект, в котором доля выручки от продажи алкоголя составляет более 50% от общей за квартал. Алкомаркеты должны размещаться как минимум в 100 метрах от жилых домов, детских садов, школ, колледжей, вузов, больниц и спортивных учреждений.

Эти меры позволят «резко снизить» количество потребляемого алкоголя, а также дадут предпосылки к «системному оздоровлению граждан», считают авторы законопроекта.

Они выразили озабоченность в связи с тем, что в алкомаркетах «условно» продают недорого хлеб, яйца и другие продукты ежедневного потребления наравне с алкоголем — «люди приходят туда и обязательно покупают банку пива» или «берут шоколад за 20 рублей для ребенка, а заодно – бутылку водки».

@producttoday